望海鎮的每一日都充滿了咸濕的海風和忙碌的氣息，宋家人在海邊大院里安頓下來，逐漸適應了這種濱海生活。

宋安沐白天除了跟著家里人一起探索小鎮，便是觀察著當地的各項產業。

幾天下來，她對望海鎮的曬鹽法有了初步的了解，心中的想法也愈發清晰。

“我瞧著這望海鎮的曬鹽法，雖然能出鹽，可效率著實不高。”宋安沐趁著大家在院子里納涼，將自己的觀察說了出來。

她手里拿著一小塊本地產的粗鹽，蘇明華接過瞧了瞧，點頭道：“是啊，這鹽粒粗糙，顏色也有些發灰，看著雜質不少。”

宋瑞峰也沉思道：“我在碼頭和一些鹽商閑聊過，他們也說望海鎮的鹽雖然產量大，但品質上乘的卻不多，大多是供給尋常百姓，若是能做出更精細的鹽，定能賣個好價錢?！?

宋安沐接著說：“而且這曬鹽場就這么平鋪著，一旦遇上下雨天，鹽田里的海水被沖淡，好不容易析出的鹽晶就全毀了，這樣靠天吃飯，也太不穩定了?！?

她腦子里已經浮現出了一整套現代化的曬鹽工藝流程圖。

宋安宇手里也拿著一塊鹽，用指甲輕輕刮了刮：“姐說得對，我觀察了幾天，他們的鹽田規劃也比較隨意，沒有一個統一的排水和引水系統，導致一些地方容易積水，一些地方又得不到充分的日曬。”

“那你們是想…”宋老頭放下旱煙袋，疑惑的看向幾人。

宋安沐眼中閃著光芒：“我想，咱們能不能租一小塊鹽田，嘗試看看能不能改良曬鹽的方法？說不定能做出更白更細，雜質也更少的鹽呢！”

“改良曬鹽法？”宋金秋聽完撓了撓頭，“這曬鹽可不是小事，祖祖輩輩都這么曬過來的，咱們這些外行人，能行嗎？”

趙氏也有些擔憂：“是啊，這萬一要是把鹽田給折騰壞了，豈不是要賠錢？”

宋瑞峰卻看向她，眼中帶著信任：“安沐你有何想法，不妨說來聽聽?！?

他知道女兒經常會刷什么造紙制鹽之類的小視頻，也許她真有什么好點子呢？

宋安沐便將自己的構想娓娓道來：“我琢磨著可以把鹽田分成幾個小池子，第一個池子用來蒸發海水，讓水分慢慢蒸發掉一部分，第二個池子用來沉淀雜質，把那些泥沙什么的沉下去，第三個池子用來結晶出鹽，這樣一來鹽就會更干凈，而且咱們還可以用一些沙子和木炭，做個簡單的過濾裝置，讓海水在進入結晶池之前，先過濾一遍?！?

她用樹枝在地上畫著示意圖，力圖讓大家聽明白。

宋安宇在旁邊補充：“這叫做分級沉淀和過濾，雖然簡單，但效果肯定比直接曬鹽要好得多?！?

蘇老頭也覺得有道理：“這聽著倒像是藥材提純的法子，層層篩選，去粗取精。”

“這…聽起來好像行，但具體該怎么做呢？”趙氏還是有些畏首畏尾。

宋瑞峰覺得想這想那的，還不如直接上手干來的實在，他也不管眾人同意不同意，直接拍板：“行！既然安沐和安宇有這個想法，那咱們就試試！哪怕是失敗了也權當是增長見識了?！?

所以第二天一早，宋瑞峰便帶著兒女去拜訪了宇信，說明了他們想租用一小塊廢棄鹽田進行試驗的意愿。

宇信聽了臉上露出驚訝之色：“宋兄要改良曬鹽法？這可是世代相傳的營生??！”

他心里自然是有些懷疑的，這曬鹽的法子，祖祖輩輩都是這么過來了，哪里是外行人說改就能改的？

宋瑞峰笑道：“宇鄉紳莫要誤會，我們只是想做些小小的嘗試，絕不會胡來，若是能有所成，也算是為望海鎮的鹽業盡一份綿薄之力?！?

他知道不能直接說大話，先從小處著手，穩扎穩打的來。

宇信見宋瑞峰態度誠懇，又想起蕭鈺逸的囑托，便沒有多。

他略一思索，便爽快的答應了：“既然宋兄有此雅興，那宇信自當支持，鎮子西邊有一片廢棄的鹽田，那里面積不大，荒廢已久，宋兄若是不嫌棄，可隨意使用，租金便免了?！?

他嘴上說得大方，心里卻覺得這群人恐怕是異想天開，遲早會知難而退。

宋瑞峰大喜，連連道謝。

有了宇信的支持，宋家人便開始了他們的曬鹽改良試驗。

他們租了幾名本地的短工，又讓李牛父子和宋家男丁幫忙，一起前往那片廢棄的鹽田。

鹽田里雜草叢生，泥土板結。

宋瑞峰帶著眾人先清理雜草，平整地面，宋安沐和宋安宇拿著圖紙，指揮著大家按照他們的構想，修建蒸發池，沉淀池和結晶池。

“這里要高一點，方便引海水進來！”宋安沐指著一個地方說著。

“這個池子要挖的深一點，到時候方便沉淀雜質！”宋安宇在另一個地方指揮。

老鹽工們聽說宋家要改良曬鹽法，不少人都跑來看熱鬧。

當他們看到宋家人挖出不同深度的池子，還用沙石和木炭做過濾裝置時，都忍不住竊竊私語，臉上帶著明顯的嘲諷。

“這些外鄉人，真是不懂行??！”

“就是！祖宗傳下來的法子，哪能隨便改？這不就是瞎折騰嗎？”

“我看他們啊，遲早得把這片鹽田給毀了！”

面對老鹽工們的嘲笑和質疑，宋家人并沒有理會。

他們埋頭苦干，日夜不停。

白天頂著烈日挖土運泥，晚上在院子里借著油燈，研究從空間商城里兌換出來的關于鹽的性質和提純的書籍。

墨玉有時會跳到宋安沐的肩膀上，用爪子點點書頁，示意一些關鍵之處。

試驗的過程，遠比想象中要艱難。

第一次，他們引海水入池，結果沉淀池里的雜質沒沉多少，蒸發池里的水分也蒸發得慢。

好不容易等到結晶池里析出一點鹽，卻還是有些發黃，和原來的粗鹽沒多大區別。

“怎么回事？到底是哪里出了問題？”宋安沐看著失敗的成果，有些沮喪。

宋安宇拿著小鏟子，在鹽田里仔細查看：“姐，可能是咱們的池子深度不夠，沉淀效果不好，而且過濾裝置的沙子和木炭配比可能也不對。”

宋瑞峰鼓勵道：“失敗乃成功之母，不要氣餒！咱們再調整，再嘗試！”

于是他們再次返工，加深了沉淀池，又調整了過濾裝置的材料配比。

第二次，鹽的顏色倒是白了一些，但鹽粒卻結晶得太慢，而且產量極低。