“恭喜恭喜!”很多賀客邊說邊從衣兜里掏出了利是,阿金馬上答謝他們,安排他們去祠堂里落座,等待開席。
下午五點多。
“阿金,你去祠堂那里把那掛鞭炮點起來,放完就可以開飯了。”
阿金來到祠堂門口,隨著長時間的“噼里啪啦,噼里啪啦”的長鞭炮的響起,廚師們開始上菜了。
阿金家里的習俗算是會隆重,每桌都是十個菜,十全十美,酒水,飲料管夠,煙也每桌四包。
廣東的酒席通常情況都是以海鮮為主,比如蝦,蟹,甲魚,海魚,海螺,瑤柱,鮑魚,這些都是必不可少的,其它的就是加點當地的特色菜,比如醉鵝,酸筍燜鴨,烤乳鴿,蘿卜燜牛腩之類的,有辣的,也有不辣的,口味比較大眾化。
在阿金村里的祠堂里,一場盛大的宴席正在舉行。四百多人齊聚一堂,歡聲笑語回蕩在古老的建筑中。
祠堂內,桌椅整齊地排列著,人們圍坐在一起,熱鬧非凡。桌上擺滿了豐盛的菜肴,香氣撲鼻。大盤小盤,葷素搭配,色香味俱佳,讓人垂涎欲滴。
人們一邊品嘗著美味佳肴,一邊愉快地交談著。孩子們在席間穿梭嬉戲,笑聲不斷。大人們則相互敬酒,祝福聲此起彼伏。整個祠堂充滿了歡樂、祥和的氣氛。
在宴席的一角,廚師們忙碌地準備著下一道菜肴。他們熟練地切菜、炒菜、調味,動作嫻熟而迅速。熊熊的爐火映照著他們的臉龐,汗水不斷地流淌下來,但他們的臉上卻洋溢著滿足的笑容。
祠堂外,夕陽西下,微風輕拂。人們在享受美食的同時,也感受到了農村的淳樸和熱情。這場宴席不僅是一次美食的盛宴,更是人們團聚、交流的好機會。
從五點半左右,一直吃到晚上九點多,這場盛宴才結束。
阿金一家人再次感謝過來的賀客,歡送他們回去。
梁大哥也過來跟阿金,小柔道別。
“梁大哥,跟你說件事,年后你什么時候下廣州,我沒開車回來,如果有需要我會打電話給你,到時你把我順帶拉下去,行不?”
“好,沒問題,我一般都是初八到初十開工,你如果沒車下去就聯系我,我會安排好!”
阿金把賀客和親戚歡送完,都已經接近十二點了。
趕緊洗漱完,陪小柔美美的睡上一覺。
翌日清晨,大家合力收拾好家里的衛生。
村支書也過來了,把村里的恭賀金拿來了對賬。
阿金他爸跟他算好賬之后,聊了會天,村支書就回去了。
阿金和他爸也把全部的禮金統計好來。
“阿金,這次擺酒好像還賺了幾萬塊呢。”
“肯定賺啦,妙和梁大哥就給了好幾萬呢,梁大哥給了兩萬,妙也給了兩萬八千八,其他人加起來應該也有差不多七八萬吧,大概多出兩三萬左右。”
“差不多,我第一次碰上擺酒還能賺這么多的。”
“管它賺還是虧呢,大家開心就好,不在乎這幾萬塊錢,只要一切順利就滿意。”
“嗯,說的也是,今天冷了好多,應該零下了,估計過年都會下雪了。”
“沒事,下就下唄,又不是沒經歷過下雪過年。”
“我的意思是,小柔她們帶夠衣服沒?她們什么時候回家?”
“讓她們休息兩天再說吧,還有一個禮拜才過年。”
“要是小柔會留下來過年多好啊!”
“爸,以后我們結婚了,就會留下來陪你們過年啦,還給你們生多幾個胖娃娃,好不好?”
“好好好,這樣最好了,兒子,我去廚房清點下,多出了些什么菜,沒用過的菜剛好拿回來給你小叔,堂叔,堂大伯他們分點回去過年吃,等下他們會過來吃中午飯,反正昨晚也多出來很多菜。”
“爸,那些沒辣椒炒好了沒出的菜可以端回來,中午熱下就可以吃了,別浪費太多,還有那些別人吃過了的沒辣椒的菜也打包些回來放冰箱里,留給櫻桃和格格吃,讓他們多吃點長身體。”
“嗯,那我叫上你媽一起過去。”
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