阿金用一次性杯子倒了點點出來給小柔嘗嘗。
小柔喝了一小口,‘’這也太好喝了吧?比外面買的楊梅酒好喝多了,冷藏過的楊梅酒,口感清涼爽口,酸甜適中。酒液在口中流淌,帶來一種獨特的滋味,讓人回味無窮。‘’
‘’小柔,扶著瓶子,多打點出去,這可是小孩的最愛!‘’
‘’阿金,這次回你家來,真是開心,謝謝你帶我回來!‘’
‘’小柔,我們是客家人,客家人都是熱情好客的,只要你不嫌棄,好東西都會給你品嘗!‘’
阿金和小柔把楊梅酒打好,剛拿出去,村里一位大伯聞到香味過來串門。
‘’你家做了什么好吃的?在祠堂那邊都已經(jīng)聞到了香味,過來喝兩杯,哈哈‘’
說完看到阿金帶著小柔過來了,又接著說道‘’阿金,你什么時候回來的?還帶了女朋友回來?‘’
‘’昨天下午回來的,小柔,這位叫大伯,是我們村的,大伯,來,坐,喝酒。‘’阿金一邊介紹一邊給他倒?jié)M了酒。
‘’阿金,別用小杯,不像話,拿碗來!‘’阿金他叔叔知道來的這位大伯酒量很大,又那么多好吃的菜,用杯子懶得倒,而且他自己酒量也不小,白酒喝個兩三斤絕對沒問題。
‘’你少喝點,別到時喝醉了!‘’小娘勸著阿金小叔。
‘’拿碗喝我就不敢跟你們喝了,你倆坐一起喝吧,我喝完這小杯就夠了!‘’阿金他爸說道,他的酒量不行,也就兩杯的量。
阿金他叔之所以先前用杯子喝就是因為沒有大酒量的陪他喝,他不好意思一個人在喝,這下好了,有人陪著可以拉開架勢來了。
‘’沒事,這點酒,小意思,喝三大碗都沒事。‘’阿金小叔還真沒吹牛,阿金小時候就見識過他的酒量。
‘’這就對了嘛,大碗喝酒,大塊吃肉,這才是人生的快活嘛,阿金,換碗喝!‘’
阿金去廚房柜子里拿了三瓶自己家里釀的純米酒。
‘’你們自己把控啊,這里三瓶,自己倒,喝完不夠我再去拿,這是鉆缸酒,白酒是二鍋的!‘’
‘’還是鉆缸酒,這更過癮了,哈哈,阿金,這次來你家蹭酒喝真是來對了,有野味,還有這么好的酒。‘’
‘’不是我不給你們喝,我事先說好啊,你們別喝太急,醉了我不負責(zé)送回家,哈哈。‘’阿金開著玩笑的說。
所謂的鉆缸酒是阿金老家的一種特有的勾兌法,也就是黃酒跟燒酒按一定比例勾兌,喝起來甜甜的,那是因為加了黃酒,要是勾兌的是二鍋酒,那個后勁是真的大,如果酒量不夠又不懂這酒的人,喝多了基本一吹風(fēng)就倒,不是風(fēng)吹倒,而是酒的后勁讓你不自然的躺倒。
所以阿金必須事先說明,這可是好酒,度數(shù)很高,至少有50度以上,后勁很大,悠著點。
小柔第一次見人喝酒用大碗,還半碗半碗的喝,雖然覺得很豪爽,但也怕出事,拉著阿金來到廚房問道‘’阿金,他們這樣喝酒不會出事吧?‘’
‘’小柔,你放心吧,這三瓶酒他們能喝完,他們兩個是村里的酒鬼來的,不然也不會經(jīng)不住酒的誘惑跑去別人家里蹭酒喝。‘’
‘’那他們喝完這三瓶還要喝呢?‘’
‘’不會的,去別人家里喝酒有個不成文的規(guī)矩,主人一開始提了多少酒,喝得完就喝完,不能再叫人家再提過來。‘’
‘’哦,那還好!你又說不夠喝,柜子里還有?‘’
‘’這不顯得大氣點嘛,他們心里清楚,提了三瓶給他們喝,已經(jīng)招待很好了,畢竟每家每戶這樣的酒都是放到過年才喝的,現(xiàn)在拿出來,算是很高待遇,不會不識趣的,村里還很貧窮,經(jīng)不起胡吃海塞的浪費!‘’
‘’哦,我不太了解,你自己看著來啊,別出事就行,我真的害怕他們這樣喝酒。‘’
‘’小柔,不用怕,沒事的,你把心放肚子里去吧。‘’
‘’嗯,以后你不許這樣喝酒啊!‘’
‘’我?這樣喝酒?要我命啊?我一小口白酒都喝不下的人。‘’
這就是客家人的好客之道的部分縮影。
客家人以其熱情好客而聞名,他們的好客之道體現(xiàn)在各個方面。當(dāng)有客人來訪時,客家人會以最誠摯的笑容和熱情的問候迎接他們。無論是親朋好友還是陌生人,都會被視為貴賓,受到熱烈的歡迎。
在客家人的家中,客人會被邀請上座,主人會親自為客人泡茶、倒水,并用最好的食物款待他們。客家人的餐桌上擺滿了各種美味佳肴,其中不乏當(dāng)?shù)氐奶厣穗取V魅藭粩嗟貏窨腿硕喑砸稽c,讓客人感受到家的溫暖和關(guān)懷。
除了美食,客家人還會用各種方式讓客人感受到他們的熱情。他們會與客人聊天,分享彼此的故事和經(jīng)歷,讓客人感受到他們的真誠和友好。如果客人有需要,客家人會毫不猶豫地提供幫助,讓客人感受到他們的善良和熱心。
客家人的好客之道不僅僅體現(xiàn)在家中,還體現(xiàn)在他們的社交活動中。在客家人的社區(qū)里,人們經(jīng)常會舉行各種聚會和活動,邀請親朋好友和鄰居參加。這些活動不僅是為了增進彼此的感情,也是為了讓客人感受到客家人的熱情和友好。
總之,客家人的好客之道是一種傳統(tǒng)美德,他們用自己的熱情和真誠,讓客人感受到家的溫暖和關(guān)懷。這種好客之道不僅讓客家人贏得了良好的口碑,也讓他們的文化得以傳承和發(fā)揚。
阿金就是生活在這樣的環(huán)境下,對生活積極樂觀,面對困難時也會想方設(shè)法的去客服。
酒過三巡,阿金的叔叔和那位大伯都有些微醺。
他們開始聊起了小時候的趣事,引得大家陣陣笑聲。小柔也被他們的歡樂氛圍感染,臉上洋溢著幸福的笑容。
這時,阿金的叔叔站起身來,高舉酒杯,對著阿金和小柔說:“祝你們幸福美滿,白頭偕老!”
阿金和小柔相視一笑,眼中充滿了甜蜜。‘’謝謝叔叔的祝福!‘’
在這個溫馨的夜晚,大家共同分享著快樂,感受著親情的溫暖。
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