出城后，牛車并沒有直接回村，而是去了城外一片竹林。

這竹林是一個地主的產業，一些手工匠人會來買竹子打造編制各種器具售賣。

楊成的購買與眾不同，他專門挑那種細一點的竹子，而且仔細觀察竹子的橫截面。

最后他挑了一大車的竹子段，大部分是別人切下來的末梢下腳料，很便宜，幾十文錢買了一大車。

拉了一車竹子，牛車速度也慢了許多，等回到村里，天已經快黑了。

聽說兒子把錢都花光了，全買了紅糖，白寡婦氣得直跺腳。

先還雞，又買糖，真是敗家呀。可她也沒辦法，丈夫死了，兒子成丁就是一家之主了。

楊成笑嘻嘻地拿出點紅糖來，給娘沖了杯紅糖水，又哄了半天，說自己心里有數兒。

哄完娘，楊成進了作坊。作坊里有兩個爐子，一大一小。

楊草和楊牛打下手，先點燃大的爐子，用從楊牛家里拿來的鐵箱子，把竹子段放進去，用黃泥密封悶好。

這么簡陋的設備，廢品率會比較高，但楊成不在乎，反正他不需要很多。

折騰一天后，一箱子竹炭燒成，接下來才是關鍵時刻。

把另一個小爐子點著，拿一個長嘴鐵水壺裝滿水，燒開。

將水壺的長嘴插進鐵箱子泥封縫隙中，讓水蒸氣進入箱子里，大爐子火力全開，猛火急攻。

楊牛把他爹打鐵用的風箱拉得呼呼直響，就像拉二胡一樣，胖臉上滿是汗水。

幾個小時后，熄火，等鐵箱子自然冷卻，楊成打開箱子，滿意地看到其中一部分竹炭已經變了顏色。

雖然和后世工業制作的活性炭不能相比，但在這時候，絕對是劃時代的發明了。

然后拿下水壺，生火坐鍋，熬煮糖漿。

其實和很多穿越小說里寫的不同，中國的白糖出現得并不晚。

在宋代人們就已經會用黃泥漿澆淋法制作白糖了，不過做出來的白糖，有些發黃，但價格也比紅糖貴很多。

偶爾陰差陽錯，弄出一點很白的白糖來，人們尊為“糖霜”，作為皇家貢品，以及達官貴人的頂級奢侈品。

不過黃泥漿澆淋法出現之后，很長時間里制糖工藝沒有什么大的進步。

而用活性炭制作白糖的工藝，和黃泥漿澆淋法原理類似，但制作出糖霜的概率會大大增加。

泥燒成的漏斗，是楊成從楊三兒家借來的。在沒有塑料的年代，漏斗要么是鐵皮的，要么是泥燒的。

做白糖，鐵皮漏斗不如泥燒得好。隨著活性炭被澆下去，糖漿中的色素成分和雜質逐漸被活性炭顆粒吸附。

最上層的三分之一，開始逐漸褪色，變成白色。這就是此時的頂級奢侈品――糖霜。

這個過程并不是很快，為了質量更好，反復處理，至少需要三天的時間。

糖霜弄出來了，只是賺錢的第一步。而賺錢，只是楊成要在大明功成名就的第一步。

可偏偏這第一步，就難走得很。

在很多爽文里，在古代做出跨時代的好東西來，就會有人拿銀子搶著來買。

可實際上在洪武年間，經商要艱難得多。沒辦法，朱元璋實在是太討厭商人了。

朱元璋是農民出身，他堅定地認為天下大亂是因為沒飯吃，而沒飯吃是因為人們沒好好種地。