但是這卻讓李強撇了下嘴,沒再繼續就著這個話題說下去,只是喊了聲老板來,說要點菜。
都是熟客了,李強也沒和蘇寒商量,直接報了幾個菜名,再讓老板上幾瓶啤酒來。
不一會兒,酒先上來。
看著對面李強拿起一瓶啤酒就往嘴里灌,蘇寒倒是問了句:“大晚上找我,就為著何勇這事?”
李強一口氣悶了大半瓶啤酒,打了個飽嗝,擺手道:
“哪兒啊,這不是有事要跟寒哥你商量來著。”
說這話時,他的臉上還露出了幾分不好意思的諂媚。
這讓蘇寒猜到,這家伙估摸著是有求于自己了。
挑了下眉:“什么事?”
就聽李強接著道:“寒哥,我打算過段時間把我那小攤子弄成個店面,你覺得怎么樣?”
“店面?”蘇寒身子往后仰了下,手摸著下巴:“選好地址了?”
“嗯,還在一中對面,就我擺炒面炒飯攤子那地兒。”李強解釋:“一中校門口那兒不是有不少店面嘛,什么吃的玩的都有,我這陣子觀察了,發現那邊生意人流量什么都還不錯。正好趕上有家店面要轉租,我想著要不干脆盤下來,弄個門面。”
李強說出自己的想法,當然,他這一趟,也主要是想讓蘇寒幫他參考下:“你覺得我這能行不?”
蘇寒沒急著表明態度,只是思考了下,問他:“盤下來還打算賣炒面炒飯?”
“嗯呢。”李強撓頭:“我這陣子炒面炒飯生意不錯,還積累了不少熟客呢。尤其那些學生,說我這口味不錯,還量大管飽。”
“所以你打算做成店面?”
“主要這不正好碰上有人轉租嘛。”
蘇寒聽著李強的想法,依舊是摩挲著下巴。
對面的李強見蘇寒不表態不吭聲的,心里沒底,又問了遍:“寒哥,你覺得我這到底能行不?”
“店鋪租金多少?”
“一年一千。”
蘇寒默了下,然后評價道:“不算便宜,不過地理位置不錯,這價格倒也能接受。”
“是,畢竟是學校旁邊嘛,生意指定差不了。”
“算過其他投入嗎?包括店面裝修,日常采購開銷之類的?再按照你現在的營業額來算,你覺得多久能回本?當然,這還不包括你的時間投入和其他隱形成本。”
蘇寒問了一大串,直接給李強問的有點懵。
因為在這之前,他根本就沒想過這些。
他只是單純以為把鋪子盤下來,這樣就可以免受風吹日曬了,一家子幫忙看個店啥的,輪班來,還能多賺點兒
只是現在一聽蘇寒這話,他才發現自己是想得有點簡單了。
想了下,他才不由滿臉郁悶:“我去,寒哥你說的這些,我先前都沒想過。”
“嘖,這咋整?影響很大?”李強追問。
蘇寒“做生意本來就不是簡單的賣東西掙錢,你得考慮前期投入成本,和你所能承擔的虧本范圍,還得”
眼看李強越聽越迷糊,蘇寒住嘴,吸了口氣,沖著老板喊了聲:“老板,拿筆和本子來!”
為了讓李強更加明白,蘇寒用更為直接明白的方法講給李強聽。
他在本子上劃拉:
“房租一千,裝修少說五百,包括桌椅板凳之類的,每天食材采購劃拉下來”
兩人邊說邊算,到最后,蘇寒得出結論來:“倒是可以考慮把這鋪子盤下來,整體投入成本倒還行,按照正常營業額來算的話估摸著一兩個月就能回本。”
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