“我也剛熱完身。”林志強(qiáng)瞧著周硯遞來(lái)的玻璃罐，里邊裝了滿滿一罐紅皮蘿卜條，笑著接過(guò)，“你太有心了，他倆前天就念叨著讓我去你那再要點(diǎn)，我總忘，沒(méi)你這酸蘿卜，他們現(xiàn)在早上的粥都咽不下去，我就不跟你客氣了。”
林志強(qiáng)把酸蘿卜放家屬院保衛(wèi)室，出來(lái)跟周硯小跑著往前，邊跑邊聊。
“王薇是個(gè)好同志，今天要不是她實(shí)名舉報(bào)孫美麗貪腐做假賬，租金這個(gè)事也就是暫時(shí)擱置，他們肯定還會(huì)再想辦法整你。這下就看保衛(wèi)科和紀(jì)委查出來(lái)的金額大小，說(shuō)不定牢底都得坐穿……”
林志強(qiáng)把事情跟周硯講了個(gè)大概。
周硯聽(tīng)完有點(diǎn)震驚，著實(shí)沒(méi)想到王薇竟然實(shí)名舉報(bào)，把孫美麗直接拉下馬。
剛！
太剛了！
這女同志看著和他差不多年紀(jì)，剛中專畢業(yè)到紡織廠上班一年，反手就把上司送去吃牢飯。
導(dǎo)火索確實(shí)是他。
王薇是看他可憐，所以才臨時(shí)決定實(shí)名舉報(bào)的，按照她原本的計(jì)劃，還會(huì)再收集一段時(shí)間的證據(jù)，去跟蹤排查食材供應(yīng)商。
“王薇同志真是中專會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)，不是警察學(xué)校？”周硯聽(tīng)完有點(diǎn)懵，忍不住跟林志強(qiáng)確認(rèn)。
林志強(qiáng)笑著道：“專業(yè)是沒(méi)錯(cuò)，不過(guò)他爸好像是個(gè)老刑警，蓉城市局的。”
“原來(lái)如此，虎父無(wú)犬女，巾幗不讓須眉啊。”周硯不禁贊嘆，他欠人一個(gè)人情，回頭請(qǐng)她吃頓飯？
林志強(qiáng)又道：“其實(shí)瑤瑤也很厲害的，連續(xù)三年專業(yè)第一，畫畫還拿過(guò)很多獎(jiǎng)，這還沒(méi)畢業(yè)，好幾個(gè)省設(shè)計(jì)院就在搶人了。”
“啊？對(duì)對(duì)對(duì)，夏瑤是很優(yōu)秀……”
周硯不知道林叔怎么突然把話題轉(zhuǎn)到了夏瑤身上，但還是把話給接上了。
這件事沒(méi)聊太久，話題一轉(zhuǎn)，林志強(qiáng)開(kāi)始聊年初的鄧公南巡，再到十四座沿海港口城市開(kāi)放，以及大規(guī)模的下海潮和民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)辦。
周硯更多時(shí)候都是聽(tīng)著，畢竟這些事件，在書本里也就只是簡(jiǎn)短的幾句話，從林志強(qiáng)的口中敘述出來(lái)，讓他也有了參與感，至少自己也是時(shí)代的砂礫嘛。
“小周，你覺(jué)得對(duì)嗎？”林志強(qiáng)說(shuō)的興起，回頭看著他問(wèn)道。
“我覺(jué)得林叔的判斷是對(duì)的，鵬城、上海、羊城等沿海城市，充滿了機(jī)遇，未來(lái)定然成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。”周硯笑著點(diǎn)頭。
“英雄所見(jiàn)略同，這是大勢(shì)所趨，順勢(shì)而行，抓住一個(gè)機(jī)會(huì)就能騰飛。”林志強(qiáng)看著遠(yuǎn)方，眼里有光。
周硯看著他，心中不免升起了幾分敬佩之意。
三十八歲的國(guó)營(yíng)大廠副廠長(zhǎng)，前途無(wú)限，但他看到的卻是更為深遠(yuǎn)的國(guó)家大勢(shì)，并且準(zhǔn)備參與其中。
林叔下海之心蠢蠢欲動(dòng)。
周硯毫不懷疑，以他的能力和眼界，有機(jī)會(huì)成為時(shí)代弄潮兒。
至于周硯，他沒(méi)那么大的野心，也沒(méi)那么大的能力。
時(shí)代的一個(gè)浪花都可能把他淹死，他現(xiàn)在只想踏踏實(shí)實(shí)地經(jīng)營(yíng)好周二娃飯店，先把賬還清，讓爸媽和周沫沫過(guò)上好日子。
錢要掙，日子悠閑過(guò)，他有自己的節(jié)奏。
把這小飯店一點(diǎn)點(diǎn)做大做強(qiáng)，賺的一天比一天多，他可太喜歡這種感覺(jué)了。
……
“146.3元！”
“桀桀桀！”
“又創(chuàng)新高！”
周硯在紙上記下今天的凈利潤(rùn)，笑容逐漸反派化，跑步回來(lái)洗了澡，開(kāi)始他每天最愛(ài)的記賬環(huán)節(jié)。
今天的營(yíng)業(yè)額再創(chuàng)新高，達(dá)到了288.6元，比昨天增加了五十多元。
這就是名人效應(yīng)+蹭熱度起到的效果，確實(shí)顯著。
除去今天還給他媽的20元，手里余額有元。
離他還完所有外賬，還差元。
今天星期三，還有三天時(shí)間，賺夠三百就收手。
把捆好的錢放進(jìn)錢柜，周硯沒(méi)有急著上樓，而是拿出紙筆開(kāi)始算蓋澆飯的價(jià)格。
半個(gè)小時(shí)后，周硯放下筆，把兩張紙揉成一團(tuán)丟進(jìn)垃圾桶。
價(jià)格體系很混亂，沒(méi)有低價(jià)菜作為搭配，蓋澆飯的性價(jià)比拉不起來(lái)。
價(jià)格無(wú)法下探，也就引不到更多的客人。
即便原本點(diǎn)炒菜的客人愿意吃蓋澆飯，對(duì)營(yíng)業(yè)額不會(huì)有顯著增長(zhǎng)，反倒會(huì)導(dǎo)致飯店的定位變得混亂。
蓋澆飯偏向于快餐，而飯店目前的菜品單價(jià)相對(duì)食堂大鍋菜是偏高的，靠著味道鎖定了一部分客人。
周硯目前要做的應(yīng)該是用味道和用餐體驗(yàn)鎖定這批高價(jià)值客戶，靠相對(duì)高客單價(jià)來(lái)保證營(yíng)業(yè)額。
一味追求客人數(shù)量，除了讓后廚變得更加繁忙混亂，不一定能掙到更多的錢。
目前后廚就他一個(gè)人大包大攬，這是必須考慮的問(wèn)題。