第232章菜也是水果

回到知青點，還不到9點半，陳凡先將板車停放在墻底下，讓小母馬自己回馬廄，然后大步流星地走到廚房。

沒有人？

他眼珠微轉，動了動耳朵，便聽見后院有點動靜。

隨即走到后院，只見四個女生正在給菜地翻土，兩個多小時的時間，整片菜地已經被她們用t型鋤頭翻了一遍，現在正用彎頭鋤頭將大塊的土疙瘩敲散，同時將雜草的根須一點點地挑開。

此時四個女生的樣子幾乎差不多，額頭上冒著一層細汗，臉色也是紅彤彤的，只穿著單外套，敞開前襟、挽著袖子，露出養了一個冬天的白晃晃的手臂。

她們揮舞著鋤頭，一邊忙忙碌碌一邊有說有笑，由于背對著這頭，連陳凡走過來都沒發現。

黃鶯看著自己回到馬廄、還順便關好木柵門的小母馬，滿眼驚嘆地說道，“陳老師人厲害，連他的馬都厲害，會自己回巢，還會關門。”

劉丹直愣愣地看著，眼里滿是迷惑，“我叔爺養了大半輩子牲口，都說從來沒見過這么有靈性的馬，還有那只鳥，真是奇了怪了。”

楊菊嘿嘿笑道，“要不公社獸醫站非要陳老師去學獸醫，所以說，有本事的人就是厲害。”

姜麗麗聽著她們說話，偶爾抬起頭笑一下，眼里是滿滿的笑意，似乎她們夸的是自己。

陳凡背著雙手，輕輕干咳一聲，“看不出來，你們挺會說話的嘛。”

四個人一起回頭，連帶剛才沒說話的姜麗麗一起，鬧了個大紅臉。

陳凡嘿嘿笑道，“背后說人好話，那是好事嘛，有什么好臉紅的，不過要是當面夸就更好。”

結果沒人吭聲。

陳凡背著雙手走過去，“哎呀，你們這種背后夸人、當面不說的習慣，必須改一改，得學學我，夸人一般都是當面夸。

就比如說你們這片菜地就開整得不錯，翻過土之后，撒一層發酵過的土肥，然后再翻一次，就能增加土地的肥力，種什么長什么，回頭種點菠菜、黃瓜、辣椒、茼蒿，打火鍋也不錯。”

黃鶯最先反應過來，一邊敲著土疙瘩，一邊抬起頭看著陳凡，笑著問道，“陳老師，冒允裁床耍俊

陳凡抄著兩手，就在旁邊干站著，“要說最愛吃的，還得是春天里的小土豆，最好是那種拇指頭大小的，用水泡一泡，就能把表皮泡掉，再弄點瓦片刮干凈，用來燉雞，那滋味兒，我可以干吃土豆不吃雞。”

說著還咽了咽口水。

劉丹性子有點直，傻乎乎地看著他，不解地問道，“拇指頭大的小土豆才剛剛開始長大，這時候挖起來，那不是很浪費嗎？”

還得是黃鶯腦子轉得快，當即說道，“挖了再長唄，難得陳老師愛吃，正好我家的黃瓜架子下面種了小土豆，待會兒我去挖一些回來。”

陳凡咧著嘴哈哈直笑，“回家里去挖就算了，要是自己種一點還行。”

楊菊立刻點頭說道，“行，咱們就留一壟地種土豆。”

劉丹一看就自己丟分，也趕緊點頭說道，“嗯嗯，種土豆。”

陳凡看了看三人，感覺她們幾個有點怪怪的，卻也沒多想，就當是學生面對老師的天然弱勢。

他視線看向姜麗麗，見她一直不說話，不禁微微笑了笑，再看了一眼所有人，說道，“你們都愛吃什么菜？”

卻沒有人回答，而且臉色似乎有點迷茫。

陳凡眉頭輕挑，不禁有些奇怪，“怎么啦？連自己愛吃什么菜都不知道？”

還是黃鶯最先開口，她輕輕搖了搖頭，臉上勉強擠出幾分笑容，“我們沒想過，也沒人問過。”

楊菊接著她的話說道，“除了過年的時候，菜里面會經常有油葷，其他時候都是隨便弄兩個青菜，就著醬菜和泡菜吃飯，吃的最多的，就是醬菜和青菜湯。”

陳凡抿了抿嘴，聽她的意思，就是平常吃飯的時候，連青菜都撈不到一根。

也對，楊隊長家里7口人，除了兩夫妻，還有5個孩子，楊菊是大姐，以前也是她主要負責做飯，等她把菜端上桌，那點菜肯定早就被吃光了，能剩點湯都是好的。

劉丹也說道，“來這里之前，我們都差不多，每天早上天不亮就要去打豬草，如果去晚了，就被別人打走了，忙到天大亮再回來收拾屋子、煮豬食、做飯，然后下午跟著大人們一起出工，晚上回來再做飯。

有空的時候就簡單做一兩個青菜，像農忙的時候，可能連做飯的時候都沒有，就多煮點飯，就著醬菜吃。”

頓了一下，她又笑道，“不過如果沒有那么忙的時候，我們也會去田里抓泥鰍鱔魚，還有大人們也會去釣魚，那時候就可以吃好吃的。”

聽到這話，黃鶯連連點頭，“對對，等天氣再暖和一點，泥鰍、鱔魚就會出洞，那時候很好抓，還有等到5、6月份（農歷）稻谷成熟，還會有很多青蛙，晚上提著馬燈出去，用青蛙桿去抓青蛙，一兩個小時就能抓好多。”

青蛙桿就是一根竹竿扎一排鋼針，專門抓青蛙的工具，簡單易做，也好用。鋼針其實也不是真的鋼針，弄一截鋼絲或細鋼條，自己弄斷、磨尖，便成了鋼針。

楊菊趕緊接著說道，“青蛙肉多，用辣椒炒著可好吃了，陳老師你來的時候是冬天，沒有青蛙，等再過幾個月，我給你抓青蛙吃。”