陳凡蹲在角落里,仔細研究自己的數據面板。
首先屠宰技能lv2,應該是算上了穿越前的經驗值。
他長大以后自己一個人生活,什么雞鴨魚都殺過,后來到了大城市學習、打工,市場里賣的都是冰鮮貨,或者攤主可以幫殺,動手的機會才少了些,但是工作后每個星期都會做兩條魚,魚都是買活的自己殺。
在他看來,lv2還算低的,如果在農村老宅住的話,什么都自己動手,大小也能混個“禽魚殺手”的諢號。
這個不是關鍵。
重點是,自己渴望已久的力量點,是啥時候加上去的?
視線在面板上掃來掃去,面板紋絲不動,也不說給個加點記錄。
他想來想去,大概就是昨天上午在楊隊長家吃了頓紅燒甲魚,又喝了三兩酒,可能當時暈暈乎乎,還在跟楊隊長他們聊天,沒有注意到加點提示。
浪費是不可能浪費的,只要食物里面沒毒,他們就吃得下去。
劉掬匠看了他一眼,又忙著攪拌鍋里的東西,笑道,“吃過殺豬菜沒有?”
可惜這個年代交通不便、信息不暢,他也不知道怎么做,自己在家試著做了兩次,都不好吃。
還好這是血腥味,跟野生甲魚沒處理好的泥腥味不是一個路子,反而聞著還很香,就和臭豆腐一樣,有的人還挺愛聞,有點地方特色菜的味道。
劉掬匠歪著頭想了想,“那怎么去腥呢?”
楊隊長一聽是這么回事,頓時哈哈大笑,“就半副豬肝,你還跟我說借,難道做了我不吃啊?”
楊隊長大手一揮,“那就等著一起吃。”
楊隊長是當家做主的人,想了兩秒就有了決定,“那就搞一小半。”
這時劉掬匠便將陳凡剛才的話簡單說了一遍,然后說道,“我就是想請小陳同志做一個他說的爆炒豬肝,還有那個豬肝湯,看看是不是像他說的那么好吃。”
這里做豬肝的普遍做法,是先煮血水,斷生后撈起來切片,要么下鍋做菜,要么蘸醬,吃起來雖然美味,卻很有很濃的腥味。
劉掬匠有些好奇,“這是哪里的做法?”
這時陳凡又說道,“還有一道菜,血腸,你們吃過沒有?”
陳凡笑道,“想不想吃?想吃我也一起做。”
主要是今天這場合、這氣氛,不弄點血腸說不過去。
咕隆。
陳凡點點頭,“會做。”
劉掬匠理直氣壯地說道,“煮了做菜啊,也可以切片蘸醬。”
陳凡咧著嘴嘿嘿笑,“吃過。”
這時候聽陳凡說得頭頭是道,就想請他露一手,自己也正好學習學習。
“清水泡。”
劉掬匠立刻搖頭,“不會,我就聽你講的名字,猜的。”
劉掬匠轉身沖著楊隊長喊道,“隊長,借你半副豬肝,過幾天我家殺豬了還謾!
楊隊長笑著征求他的意見,“那就給咱們露一手?”
陳凡,“當然是做湯或者爆炒。豬肝湯湯清味鮮,里面加點菠菜或木耳葉,味道美得很,這個季節沒有,就加青菜。又或者爆炒,放辣椒用猛火快熗,肝肉鮮嫩入味,正好下飯。”