這是一式兩份，既有洪家的，也有完顏家的。主要是壽敬方節(jié)前太忙，怕“龍口村”來人萬一不趕趟見不了面，所以為了穩(wěn)妥，便托洪家轉(zhuǎn)交。

這些東西里，像昂貴的“虎骨酒”和名滿京城的“天福號”的醬肘子就不用說了，大家都清楚是什么樣的禮品。

可也千萬甭小瞧了那“秋梨膏”和兩罐子醬菜。實打?qū)嵉模峭瑯邮呛茈y得的好東西。

為什么這么說呢？因為“秋梨膏”和夏季的酸梅湯一樣，這也是壽敬方自己熬制的。

其中加了貝母和茯苓，用蜂蜜調(diào)和而成。用的是宮廷秘方，有個名目，叫做“苓貝秋梨膏”。

要是和老號“通三益”的傳統(tǒng)“秋梨膏”比起來，不但滋味不差，在營養(yǎng)上，在滋陰潤肺，養(yǎng)肺止咳，去咳化痰的功效上更甚，冬季食用還可以預防感冒。

至于那兩種醬菜，是名字被改成“田園醬園”的老字號“天源醬園”，剛剛恢復的傳統(tǒng)產(chǎn)品。

“甜醬黑菜”用京南的香瓜、北郊的杏仁為原料，加姜絲、甜面醬做成。成品黑褐色，可炒可湯，也可鮮食。

“甜醬八寶菜”又稱“果料八寶菜”，料選八種以上，故稱“八寶”。

制作原料是藍片、黃瓜、藕片、姜、扁豆、豇豆、銀苗、花生仁、核桃仁、杏仁等，醬激后成品為紅褐色。

這兩樣小菜都是高檔醬菜，由于原料精細，不是窮苦大眾可享受的產(chǎn)品。已經(jīng)在京城消失多年了，今年恰恰就是在節(jié)前剛開始銷售的。

乍一上市就被能壽敬方發(fā)現(xiàn)，送來給洪家和完顏家嘗鮮，必須得說，真是一件幸事。

“龍口村”那邊的情況也不錯。

兆慶被老丈人安插進生產(chǎn)大隊部做了文書。每月已經(jīng)吃上公糧了。sm.Ъiqiku.Πet

再加上洪衍武的現(xiàn)金幫助和每月雞蛋的貼補，他婚后生活上一點不緊張，吃藥治病都沒耽擱。如今身體調(diào)養(yǎng)的情況相當好。

而那安家哥兒倆跟著摻和倒雞蛋也沒少掙錢，兩個月下來都給家里湊上一百塊了。

這把小芹的二叔可給樂壞了。為這事兒殺年豬后，特意送了完顏家半副排骨。一個豬頭。

再有，安書記前幾天上山打獵又打了一只狍子和不少兔子。何況這一次兆慶進京，是要給洪、壽兩家分送年禮，他要拿的東西可就太多了。他必須得帶著安家的“太陽”和“月亮”一起來京城。

半只狍子，一個豬頭、八只兔子，兩壇子腌雞蛋。四百個鮮雞蛋。另有允泰自釀兩壇子燒酒和兩斤自制“金糕”。還有兩斤安書記家里自制的“糖瓜兒”。

這么些東西，哪怕是仨大小伙子分擔，也累得夠嗆。

仨人一到洪家都快出溜到地上去了。那天中午，光炸醬面，這哥兒仨就干了三斤，還吃了兩大碗燉肉。

不過辛苦是辛苦，可他們送來的這些東西卻真受歡迎。無論野味還是雞蛋，都是城里最缺的。

就連那最后的兩樣允泰做的土產(chǎn)也不是一般的東西。其實和壽敬方送來的“苓貝秋梨膏”有著異曲同工的妙處。

先說那酒，剛進屋放一會兒徐曼麗就過來問了。她家過去是酒商，她也是聞著酒味長大的。真是好東西，指定逃不過她的鼻子。

果然，那土燒就不是一般的土酒，而是完顏家的家傳自釀。叫做“滿殿香”。

是以白面、糯米粉、甜瓜、丁香、白術(shù)、蓮花、木香、白檀香、縮砂仁、藿香、甘草等釀造而成。

成酒味道醇厚，還比平常的白酒多了股異香，真要打開，這屋里都得是酒香味兒，就跟撒了香水似的。

另外，那“金糕”俗稱“山楂糕”。別看是京城比較常見的東西。可外面買的東西顏色發(fā)深、發(fā)紅，跟果丹皮似的，味道也發(fā)齁，很是名不符實。

唯有好在吃上琢磨的允泰，年輕時候?qū)ｉT跟內(nèi)務府的人討教過，學會了獨特的加工方式。做出來的“金糕”才色似黃金。酸甜綿軟，恰到好處。

壽敬方就是個識貨的人，看了直稱贊，說這樣的“金糕”才真稱得上是夠格的宮廷御用珍品。才是正宗。

而私下里，兆慶也沒忘了告訴洪衍武，說替他收東西，錢花了還不到二百。已經(jīng)收了大大小小幾十件了。

明清時期的茶壺、茶碗居多，瓷盆、瓷盤、茶葉罐、瓶子什么的也有，都經(jīng)過了他的父親給掌眼。有一多半是底下有款的。

最好的玩意是收了一個青銅的戰(zhàn)國燭臺和一個金代的黑釉嘟嚕瓶。

只是他的父親堅決不收明器，說是不吉利，也有損陰德。

對最后這一點，洪衍武表示很理解。其實這么大的收獲已經(jīng)讓他很高興了，他就是怕舅舅和表哥老給他省錢。所以最后好說歹說，又硬給了兆慶一千塊資金。

(注：明器，行話，陪葬品)

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