金黃色的芒果，宛如陽光般耀眼，散發(fā)出濃郁的甜香。它的果肉細膩多汁，在口中融化，帶來醇厚的口感和獨特的風味。

而葡萄蛋撻則是另一種美味的享受。蛋撻的外皮酥脆，內(nèi)餡是香甜的蛋奶，上面點綴著紫瑩瑩的葡萄，宛如一顆顆晶瑩剔透的寶石。每一口都充滿了葡萄的清甜和蛋奶的濃郁，讓人陶醉在這美妙的味覺體驗中。

這兩者的組合，就像一場味覺的盛宴，相互映襯，相得益彰。無論是芒果的鮮美還是葡萄蛋撻的醇香，都讓人無法抗拒。它們一同呈現(xiàn)出豐富多彩的口感和滋味，讓人沉浸在美食的世界中，盡情享受這甜蜜的時刻。

二十分鐘后，阿金的羊骨湯也燉好了。

濃郁的香氣撲鼻而來，那是一鍋熱騰騰的羊骨湯。湯中呈現(xiàn)出奶白色，仿佛蘊含著豐富的膠原蛋白。羊骨在湯底若隱若現(xiàn)，散發(fā)著誘人的氣息。綠色的蔥花點綴其中，為這鍋湯增添了一抹清新的色彩。

小柔輕輕抿上一口，那鮮美的味道瞬間在口腔中散開。湯汁醇厚，帶著淡淡的羊肉膻味，卻又不會讓人覺得厭煩。每一口都能感受到羊骨的精髓。

"小柔，把湯盛一半出來電磁爐，端過去，然后把羊肉片和羊肉卷也拿出來過下清水，拿出去，我炒好羊雜就可以吃了。"

小柔把阿金交代的東西拿出去后返回廚房問道"青菜，豆腐，腐竹呢？怎么弄？"

"青菜我已經(jīng)洗干凈了，豆腐泡五分鐘鹽水，把石膏味浸泡出來，腐竹要油燒一下才香，你把青菜拿出去，收拾下桌面，其它的我來弄。"

阿金鏟起羊雜后洗干凈鍋，然后把腐竹用油燒好，豆腐切成小小的四方塊，把所有做好的菜端上桌。

阿金將醬料分在每個人的座位上，說道"這里有干凈的香菜，豆腐乳，需要加的人自己動手啊，我也不知道你們吃不吃這兩玩意。"

“哇，好豐盛，聞起來好香，看起來也很漂亮。”

“這是羊骨湯，這是洋蔥爆炒羊肉，這個是西紅柿糖腌后拌的羊肉片，這是爆炒羊雜，有點點辣椒，各位隨意啊，邊吃蛋撻邊邊喝湯先吧，豆腐倒下去還要煮一會。”

“嗯，真不錯，這湯真鮮美，甜甜的，好喝，蛋撻也不錯，酥脆酥脆的，兩者一起入嘴，真是一種享受。”

阿金將一塊煮得恰到好處的羊肉，蘸上那誘人的豆腐乳醬料，送入小柔口中。羊肉的鮮美與豆腐乳的獨特風味相互交融，在舌尖上演繹出一場美妙的味覺盛宴。每一口都讓人陶醉在肉香與醬香的完美結(jié)合中，回味無窮。

“小柔，好吃吧？這樣的吃法，羅峰那邊應該比較流行，我也是一個揭陽那邊的朋友教的。”

“確實是，我們那邊冬天吃涮羊肉都會配上香菜和豆腐乳。”

“阿金，你還別說，真的好吃，不過有點點辣。”小柔一邊在嘴角扇著辣味，一邊說道。

“那沒辦法，這是最不辣的豆腐乳了，豆腐乳不加辣椒提不起它的咸香味。”

這樣的搭配不僅讓羊肉的口感更加豐富，也增添了一份特別的風味。豆腐乳的咸鮮與羊肉的鮮嫩相得益彰，讓人食欲大增。

“小柔，昨天晚上的酒呢？我去冰箱里都沒看到。”

“還在樓上。”

“師哥，你倆喝點啤酒不？”

“不用了，昨晚喝得夠多了。”

“那我就不上去拿了哦，大家嘗嘗這個西紅柿羊肉，個人覺得挺好吃，特別的嫩。”

“嗯，太好吃了，你是怎么做出這樣的口感來？這種感覺我一下還說不出來，酸甜鮮，三種味道互相交融在口中。”程浩宇問道。

“先榨點西紅柿汁在盤底，羊肉用湯涮七分熟，擺在西紅柿汁水上面，然后在羊肉上面擺上西紅柿，撒點蒜末做點綴，最后澆上熱油讓羊肉和西紅柿瞬間交融，羊肉也能達到九分熟了，所以你們吃起來就有這種口感了。"

“阿金，你真厲害，這下信了你是懂廚藝的，做出來的菜色香味俱全。”

“還行吧，小柔不吃內(nèi)臟，不然給你們做一個蘿卜燉羊雜，那個也很好吃。”

大家邊吃邊聊著天，不知不覺已經(jīng)吃了一個多鐘了，櫻桃都等餓了，跑進大廳蹭著阿金的腿，想讓他給點骨頭吃。

阿金夾了些帶骨頭的羊肉，還有些羊雜，走出門外倒在櫻桃的碗里讓她吃飽先。

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