第499章五味中和

“但是豫菜講究的是五味調和、質味適中，突出的是和諧、適中、平和甜品而不刺激，這就是其特點，各種品味相融，相和為度，絕不偏頗。而豫菜因為性溫平和，與養生理念息息相關，所以首長的胃不會受到一點刺激。”

“林煜繼續道：“吃的爽了，但胃不舒服，所以菜在好，也不會體現出來，然而吃的一般，卻不傷及胃，感覺到身體舒服，所以會感覺到吃的很好，主這么簡單。”

“原來如此。”袁首長大笑道：“這廚師不錯，我感覺很久沒有吃這么飽過了，你把你叫來，我要見見他。”

“好，我現在就去叫他。”林煜笑道，他走出了門，他知道今天的目的已經達到了。

一聽說首長要見自己，王二柱連忙脫下了那身做菜時用的龍袍，穿上一身普通的廚師裝，他跟在林煜的身后，有些忐忑的說：“林醫生，我有些緊張啊。”

“緊張什么？”林煜笑道：“今天的目的已經達到了，首長很高興，只是想單純的感謝你一下，沒有其他的意思，而且這位首長很平易近人的，沒事。”

“好好，我得鎮定一點。”王二柱深深的吸了一口氣，努力的讓自己鎮定下來。

到了包廂里，看到和藹的首長，王二柱反倒不緊張了，他走上前一鞠躬道：“老板好。”

“呵呵，你就是主廚？”首長笑道。

“是的老板，我就是主廚。”王二柱道。

“很好，你是怎么想起來引進豫菜的？”首長笑道：“江南可是個好地方，風土人情以及文化都很好，尤其是吃方面，簡直是吃貨的天堂，你引進的菜系口味偏于平淡，你就不怕推廣不起來？”

“怕。”王二柱坦然道：“說真的，為了引進這些菜，我和陳總商量過，打算投進大批的廣告來營銷，這是在賭，如果失敗了，不僅是我們酒店的損失，更是豫菜的損失。”

“你對這種菜很有自信，看得出來你很喜歡這道菜，能說說為什么嗎？”首長頗感興趣的說。

“因為健康。”王二柱道：“這種菜口味偏淡，講究的是五味中和，與養生的理念相關，而且最重要的是，豫菜，可以不用味精調味。”

提到這個，王二柱自豪的說：“首長如果不信，可以到豫菜的倉庫和廚區看看，我保證那里除了油和鹽之外，絕對找不出來第三種調味品。”

“厲害，果然還是有獨到之處的。”首長贊嘆道：“你做的不錯。現在的飯店，為了盈利，為了追求味道上的口感，所以用一些化學制劑調味，這種行為，以后國家要重拳出擊。像豫菜這種，以后我們要大力的支持。”

“謝謝首長，只要首長能吃的開心就好了。”王二柱大喜，只有首長有這句話，他就放心了，這菜式，以后絕對能在江南推廣出去。

首長又問了幾個問題，然后王二柱便離開了。

“小林啊，我的病情，現在怎么樣了？”首長吃的心滿意足，他向林煜問道。

“首長的身體已經沒有任何問題了。”林煜笑了笑道：“不過以后飲食方面要偏于清淡，就像今天吃的一樣，不傷胃，而且還能養生，這樣最好。”

“哈哈，好好，回頭我向上面申請，要中南海那里請位豫菜廚師去。”首長大笑道：“這次江南之行，收獲不小啊，呵呵，像你這么年輕，能力又這么足的年輕人，真的少見，如果你走仕途，一定不錯。”

“其實我和首長是一樣的，只不過我是醫人，首長是醫國。”林煜笑道。

“說的好，你是醫人，我是醫國。”這句話，首長頗為贊同。

就在林煜和首長聊的正開心的時候，外面傳來了一陣嘈雜的聲音，而且還時不時的傳了來打砸聲。

“外面怎么回事？”首長的眉頭皺了皺。

“我去看看吧。”林煜走了出去。