第257章茶仙
“仙字不敢當(dāng),我只是紅塵中一名俗女罷了。”易茗雪微微一笑,走到了桌子前。
“天啊,是易茗雪,看到了嗎?這就是紅遍大江南北,江南臨江茶社的易茗雪。”
“好漂亮,真的好漂亮啊,我要是男的就好了,我都忍不住要去追她了。”
毫無疑問,易茗雪的出場引起了現(xiàn)場另外的一次轟動,在場的人不管是男性還是女性,都被一身大紅旗袍的易茗雪給折服了。
佐川真希同樣是一身粉色的和服,雖然看起來有股濃濃的異域風(fēng)情,但說真的,不管是論顏值,還是論氣質(zhì),跟易茗雪比起來差遠(yuǎn)了。
林煜覺得,在比試的時候,一個人的氣場以壓倒的形式把對方的氣場壓下去,那么這場比試,其實已經(jīng)沒有什么懸念了。
而且茶仙易茗雪的名號,不是空穴來風(fēng)得來的,這東洋女人雖然看起來也有兩把刷子,但是說真的,跟易茗雪比起來,不是一個檔次上的。
“我們這里提供了各種水可以供雙方選擇,這是早上取自清泉山的山泉,這是百歲山、這個則是普通的自來水。”李華走上前,對兩人跟前的水做出了介紹。
“另外有各種各樣的茶,兩位請自行選擇,但是選擇的茶需要一樣,因為不同的茶,泡出來的味道可能會有差異,這樣的話可能會導(dǎo)致裁判無法判斷。”
“我選山泉,西湖明前龍井。”
佐川真希的聲音很輕柔,華夏語講的也很好,如果不仔細(xì)聽的話,你會覺得她的普通話很標(biāo)準(zhǔn),甚至讓人聽不出來與華夏人有什么區(qū)別。
“那就西湖明前龍井吧,至于水。”易茗雪說到這里稍微的頓了頓道:“我想,自來水就行了。”
易茗雪的話讓在場的人無不動容,因為茶道是一項非常講究的文化,一壺茶,無論是從茶葉、茶具、還是水都頗有講究,不同地質(zhì)的水沖出來的茶也是不同的。
如果斗茶,上上之選當(dāng)然是山泉水,因為這種水源于自然,自身便帶著一股輕靈之氣,沖出來的茶味道最好。
而自來水眾所周知里面摻有漂白粉,這種摻雜了工業(yè)原料的水,是不可能沖出好茶來的,易茗雪這樣選擇,讓人有些捉摸不透。
“一壺好茶,最關(guān)鍵的是要看茶葉的質(zhì)量與水源,你選擇自來水,是不明智的。”佐川真希微微的有些詫異,她不解的看了易茗雪一眼。
“這個我當(dāng)然知道,但我的茶,與別人是不一樣的。我可以不用山泉,也可以不用上等茶葉,同樣可以沖出一壺清茶來。”易茗雪微微的一笑。
“敢問尊姓大名?”佐川真希被對方強(qiáng)大的自信唬的微微一愣。
她在東洋,在茶道界也是鼎鼎有名的人物,可以說在整個東洋,茶道能與她比肩的人屈指可數(shù),她不明白這個漂亮的不像話的華夏女人,是從哪里來的這么強(qiáng)大的自信。
“易茗雪。”
“難怪,原來是紅遍大半個華夏的茶仙易茗雪。久仰大名。”佐川真希恍然大悟,她聽說過易茗雪。
這是一個驕傲的女人,也是一個了不起的女人,她早就想與之一比茶道,可連她也沒有想到,今天在這里竟然會有機(jī)會和景仰已久的人拼茶道。
“我是佐川真希。”
“不好意思,我沒聽說過,我們斗的是茶,不是名。”易茗雪微微一笑,毫不客氣的甩了對方一個耳光。
在場的人無不暗暗叫好,東洋人自從一進(jìn)來,那股子囂張的氣焰就讓在場大多數(shù)的人心中極其不爽。
但是礙于禮節(jié),大家都忍著破口大罵的沖動。
但茶仙就是茶仙,從骨子里都有一股讓人忍不住仰視的霸氣,這句話直接嗆的對方臉上紅一塊紫一塊的
“但愿你的茶道,和你的嘴巴是一樣厲害的。”佐川真希冷笑了一聲,轉(zhuǎn)身走回了自己的桌子。
桌子上擺著一個小小的銅爐,上面燒著木炭,旁邊有一套紫砂壺茶具。
要想泡得一壺好茶,必須注意的是水質(zhì),水溫,茶葉與茶具等要求。
兩人除了水質(zhì)之外,其他的用具基本上是持平的。
兩人各自展示茶藝,溫杯、盛茶、置茶等順序有條不紊。
幾乎是同時時,兩人提壺沖入水杯,易茗雪用的鳳凰三點頭,她將水壺向下傾上提三次,利用水的沖力,使茶葉和茶水上下翻動,令茶湯的濃度幾一至。
沖水量為杯總量的七成左右,意在七分茶,三分情。這就是俗語常說的茶七飯八酒滿杯。
易茗雪的一杯茶,只沖出三杯,因為她與別人的習(xí)慣不一樣,她認(rèn)為一壺茶中,味道最好的茶只有這三杯。
第一杯茶,她奉給了林煜。
“我不是點評的。”林煜笑了笑。