第二天一早，裴宴洲就上門了。

過來的時候還帶了一些路上買的早餐。

現(xiàn)在的山城的冬天，路上不少人推著車子賣早點，裴宴洲過來的時候就多買了幾樣。

溫淺看著桌子上的“幾樣”早餐，有點無語。

這大概都有十好幾樣了吧？

裴宴洲將桌子上的早餐都拿了盤子出來，擺好。

“你看你喜歡吃哪些，明天我再給你帶。”

溫淺看了一下。

桌子上有包子饅頭，地瓜，八寶粥還有糯米飯，餃子啥的，看起來種類還挺多。

不過溫淺還是將自己煮的白粥給端了上來。

又給裴宴洲端了一小碗。

“明天饅頭帶兩個就好了。”

溫淺覺得這白饅頭做的不錯，軟軟的，胖乎乎的，看起來就很有食欲。

裴宴洲看溫淺喜歡吃饅頭，便也嘗了一個，“嗯，還不錯。”

還帶著點清甜的味道。

“一會我們?nèi)ベI點肉和小腸吧。”

溫淺準備做點臘肉和香腸，再做一點之前答應了裴宴洲，要給他做的豬肉鋪。

裴宴洲本來也是打算回山城的這段時間，都賴在溫淺的身邊的。

所以不管溫淺說去哪里住，他都是點點頭再點頭。

于是兩人吃了早飯后便去買肉。

裴宴洲帶了不少的肉票出來，加上年底，這個時候很多人買去做臘肉什么的人也都買完了，所以兩人還是輕易的買到了不少的肉。

其實這時候的肉，管的已經(jīng)很寬松了。

以前是定量的，多少肉票才能買多少肉，每個月都有定量的。

但是現(xiàn)在，只要有肉票就可以買肉。

所以相對管的還是比較松的。

兩人買了肉，又買了不少的魚和各種山貨回去。

山貨是人家直接在巷子里偷偷兜售的。

值得一提的是，現(xiàn)在山城的集市也放開了。

雖然還是要打著生產(chǎn)隊的名義來售賣，但是最起碼，大家買東西是方便了很多。

好在兩人是開著車出門的，所以哪怕是溫淺買了很多的東西，車子一趟也拉回來了。

山城這幾天都是晴空萬里的。

所以溫淺將肉一拿回來之后，就先把臘肉和香腸做了出來。

臘肉的做法相對來說是最簡單的。

以前的人做臘肉，不過是直接用鹽巴干巴巴的搓一搓就直接掛著到廊下去曬了。

但是溫淺做的臘肉，其中一半加了一些自己調(diào)的調(diào)味料搓上去，還有兩條是五香味的。

而且溫淺問了裴宴洲，他還是比較喜歡吃煙熏的，所以溫淺又將一半的臘肉拿去做了煙熏的臘肉。

香腸做起來也簡單。

就是將買回來的小腸洗干凈，然后將剁好的半肥半瘦的肉都剁碎，然后加一些做米酒的那種紅曲調(diào)色，又加一些自己調(diào)好的醬料和加一些粉進去抓拌均勻也就是了。

香腸做好后，溫淺一樣拿了一半直接去太陽下曬著，一半則也拿去煙熏。

做完了臘肉和香腸，溫淺這才開始做豬肉鋪。