江辰對葡萄酒的造詣并不是特別深,不過這酒好喝不好喝,他還是能夠分辨出來的。
負責人十分的了解葡萄酒,可以說是品鑒葡萄酒的一把好手。
兩個人拿起酒杯,幾乎同時喝了一口酒。
醇厚的味道從口腔炸開,通過味蕾傳達到神經細胞。
“這酒……”
江辰又深深的嗅了一下:“確實不錯,單寧的口感酸度和風味形成了一個平衡點,雜糅的恰到好處。
我認為這款酒的品質不屬于其他高檔的紅葡萄酒,至少是最優秀的那一檔!”
負責人的表情,十分的驚喜。
“這款干紅,莫非就是之前微微有些發酸的葡萄酒原液釀造的?
絕對不輸于某些高檔品牌的經典款!”
這瓶紅酒的品質如果定價的話,絕對能夠化為高端產品那一檔,定價至少上萬。
威斯林太太笑著點了點頭:“我也沒有想到,釀造出來的干紅品質居然這么好!
如果這款干紅的定位定在中高端產品,我們第三釀酒室里的這批葡萄酒酒,肯定不用擔心賠錢了。
二位再好好的品嘗一下這一款白葡萄酒?!?
江辰兩個人又嘗了一下白葡萄酒,白葡萄酒的味道明朗爽快,回味當中還有一股奇特的蘋果香,也算是一款佳品。
“這款白葡萄酒的風味也不錯,絕對是中高端品質?!?
雖然這兩款葡萄酒的品質,不一定比得上伯爵酒莊最頂尖的那兩款葡萄酒,但是風味獨特,絕對算得上是好酒。
“如果我們生產出來的干紅和干白一直能夠保持這種水準,那完全可以開辟其他兩條新的生產線!”
負責人高興的說道。
他們莊園的粉色葡萄酒雖然比較暢銷,但干紅還是最經典的葡萄酒。
如果想要在葡萄酒行業長盛不衰,開錯紅葡萄酒和白葡萄酒,這兩種生產線是必要的。
不需要他們的品質有多么的頂尖,但至少要達到優秀的水準。
威斯林太太釀造研發的這兩款葡萄酒,做到了。
“伯爵酒莊舉辦的品酒大會三天后舉行,我們帶著推出來的這兩款新酒和粉色葡萄酒一起去參展。
這兩款葡萄酒的定位,就放在高端酒那個等級,粉色葡萄酒放在頂尖葡萄酒等級?!?
江辰吩咐道。
負責人和威斯林太太相視一笑。
“如果這兩款新酒都能夠被所有的品酒大師打出一個高分的話,咱們應該能夠省下不少的宣發費用!”
畢竟一款葡萄酒的銷售量,除了酒的品級之外,靠的都是酒的名聲。
而葡萄酒的名聲,大部分都是來源于各種紅酒品鑒家給出來的評價和宣傳。
這次的品酒大會,對于優秀的新產品來說,簡直就是一場免費的宣傳。
……
三天后,世界各地的葡萄酒商人,全部都匯聚到了伯爵酒莊這個大莊園。
江辰和威斯林酒莊的員工,帶著參展的酒來到了伯爵酒莊莊園。