我拿起酒瓶，打開瓶蓋，看著表姐，確定她是不是真的要喝？因為我從來沒有見過她喝酒。

她把面前的酒杯推了推，說：“倒啊。”

“表姐，這是五十二度的高度酒，很烈，你能喝得下？”

“能，倒。”她說得自信又堅決。

我只好聽她的，倒了半杯。又看著月月，她卻輕輕地搖了搖頭，說：“我還真是沒有喝過。”

佳佳說話了：“月月，今晚咱媽不在家，我們都試一下到底能不能喝酒，最終能喝多少？不然的話，我們心里沒數，在外面參加酒局人家勸酒的時候，杯子也不敢端，有時候會很丟人的。”

“今天晚上就算是開開張，嘗嘗酒的滋味，以后就算是開啟了新的人生了，要是酒量大，說不定還能喝出點名堂來！”

本來不想喝酒的月月在表姐的一番“開導”下，下定了決心：“表哥，我喝，倒酒！”

我笑著點點頭，也給她倒了半杯。

佳佳請我們吃飯，而且她的年齡最大，餐桌上就以她為主。她端起酒杯，說：“啥也不說了，都在酒里面，干！”

“干！”三個酒杯碰在一起，發出“鐺”的一聲，然后都把酒杯放在了嘴邊。

我喝了一大口，接著就放下了酒杯。佳佳閉著眼，皺著眉，仰著頭一飲而盡。

月月把酒杯放在唇邊，又拿開，看到佳佳喝完了，也是閉眼皺眉地仰著頭把杯子喝了個底朝天。

先是聽到佳佳“咕咚”一聲咽了下去，又聽到月月也“咕咚”一聲進了肚，那動靜就跟喝涼白開一樣，聽著就害怕，那可是高度白酒。

她們扭過頭去，因為喝得太猛，都嗆著了，鼻子一把淚一把地都在咳嗽不止。

過了好一會兒，她們才抬起頭，我趕緊讓她們拿筷子吃菜，特別是要大口吃肉，這個可以壓酒。

月月看出了貓膩，指著我的酒杯，說：“表哥，你的酒沒干！”

我說：“我要是一口干了，不跟你們一樣，也得嗆著咳嗽起來？”我夾了顆煮花生扔進嘴里，咀嚼著說：“你們都太實在了，說是干杯，但不是非要把杯子里的酒全干了，而是抿一口就行。”

月月這時才明白：“經常在酒桌上聽到干了，干杯，原來是可以不用真干啊？哎呦，你不早說，剛才差點把我嗆死！”

“我也是。以為要全喝掉，害死我了！”

“你們剛開始喝酒，不懂也正常。其實，除非敬酒的時候，必須按數量喝，而且攀比起來后還是要檢查杯子的，但那只限于男人之間，女的端起來比畫一下就行。不然的話，只要在酒場上端酒杯，指定是要醉！”

經過我的講說，兩位美女才恍然大悟，佳佳說：“原來還有這么多道道！月月，記住了，以后再參加場合，要么堅持不端杯，說不會喝酒，要么端起來亂比畫，不能當真喝，聽見了么？”

他把酒杯往餐桌上一放，說：“今天晚上，咱們不論次數，論杯數，一個人喝三杯，結束，咋樣？”

月月投降：“不行，我不敢喝，醉了咋辦？”

“反正媽媽不在，醉了就醉了，能咋的？來，倒酒！”看了看我的酒杯，說：“你先把杯子清了！想蒙混過關可不行。”

我立即端起酒杯喝了個底朝天，然后重新放在了餐桌上。

在佳佳的指揮下，三個酒杯全都倒滿了。她重復一遍：“不按次數，喝完這一杯后再喝一杯，我們自我感覺一下狀態后再商量是不是繼續喝好不好？”

“好，好！”我和月月同時鼓掌。

個人把杯子端在自己面前后，我進一步地傳授經驗：“在酒桌上，要想不醉，一開始就要很吃菜。特別是肉和魚，多吃點在胃里，能抗酒精泡。”

一邊說，一邊吃。我不光是吃肉，還吃花生米和蔬菜。