不得不說，郭凡東這小子雖然不懂運(yùn)鏡，但勝在一個(gè)手穩(wěn)。

畫面里，沈耀飛的手腕抖動(dòng)，那是連高速攝像機(jī)都難以捕捉的頻率。

空氣被劃破的聲音，魚肉在皮下震顫的波紋，清晰可見。

姚程鵬也是個(gè)老剪輯手了，哪怕隔著屏幕，他都能感受到那一瞬的驚心動(dòng)魄。

剪輯！

必須要最燃的bg！

他把重點(diǎn)全部放在了沈耀飛處理魚肉的神乎其技，以及最后成菜那一刻的視覺沖擊上。

至于中間調(diào)料的配比環(huán)節(jié)？

姚程鵬雞賊地做了個(gè)快進(jìn)處理，還特意加了個(gè)“商業(yè)機(jī)密”的馬賽克特效。

開玩笑，這種獨(dú)門絕技，怎么能隨便讓網(wǎng)上那些白嫖黨學(xué)了去？

最后呈現(xiàn)出的畫面，簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。

那晶瑩剔透的魚肉，在青花瓷盤中堆疊如雪山。

僅僅是看著視頻，仿佛都能聞到那股沖出屏幕的鮮香。

最后，姚程鵬深吸一口氣，敲下了一個(gè)極具煽動(dòng)性的標(biāo)題：

《失傳五十年！國宴大師都跪服的淮揚(yáng)神菜，竟在街邊小店重現(xiàn)江湖！》

加粗，感嘆號(hào)，封面是劉池林震驚的臉和那盤如玉的魚肉。

點(diǎn)擊，發(fā)布！

視頻發(fā)出去還沒十分鐘，評(píng)論區(qū)就炸了。

首先趕到的，是沈耀飛那一批死忠粉。

他們本來以為沈老板今天又要整什么新活兒，比如鹵個(gè)豬頭或者開發(fā)個(gè)新口味煎餅。

結(jié)果點(diǎn)開一看，全都懵逼了。

“？？？”

“臥槽？我沒看錯(cuò)吧？沈老板這是在做啥？”

“鱘鰉拌？聽這名字就很高大上啊，這還是那個(gè)賣煎餅果子的沈老板嗎？”

“樓上的，重點(diǎn)是‘失傳’和‘淮揚(yáng)菜’好嗎！沈老板這跨界跨得有點(diǎn)大啊，小心扯著蛋。”

質(zhì)疑聲隨之而來。

畢竟沈耀飛的人設(shè)，一直都是個(gè)手藝逆天的街邊攤老板。

你要說他鹵肉好吃，大家信。

你要說他煎餅果子一絕，大家也信。

但你突然說他復(fù)刻了一道連國宴大師都做不出來的失傳名菜？

這就好比你家樓下修自行車的張大爺，突然造出了一臺(tái)光刻機(jī)一樣離譜。

“取關(guān)了，這牛逼吹得太過了。”

“就是，現(xiàn)在的網(wǎng)紅為了流量真是什么都敢說。”

“沈老板飄了啊，真以為自己會(huì)做兩個(gè)小吃就是食神了？”

“我看那個(gè)老頭也是請(qǐng)來的演員吧？演得挺像那么回事，多少錢一天的群演？”

老粉絲們看著這些評(píng)論，想幫沈耀飛說話，卻又覺得底氣不足。

確實(shí)太玄幻了。

那是淮揚(yáng)菜啊！中國最講究刀工和火候的菜系！

是一個(gè)賣鹵肉飯的能玩得轉(zhuǎn)的嗎？

而隨著視頻的熱度攀升，大數(shù)據(jù)把它推給了更多美食領(lǐng)域的專業(yè)人士和愛好者。

這下子，評(píng)論區(qū)的畫風(fēng)徹底變了。

如果說粉絲只是質(zhì)疑，那這些“懂行”的人就是憤怒。

“嘩眾取寵！”

一個(gè)認(rèn)證為“某知名美食博主”的大v直接轉(zhuǎn)發(fā)并評(píng)論。

“鱘鰉拌這道菜我聽我?guī)煾钢v過，那對(duì)食材和技法的要求苛刻到了極點(diǎn)，根本不是這種路邊小店的設(shè)備能做出來的。”

“視頻剪輯痕跡太重，那個(gè)魚肉分離的效果一看就是特效或者提前處理好的。”

“現(xiàn)在的網(wǎng)紅店，為了蹭熱度真是連臉都不要了，竟然敢碰瓷淮揚(yáng)菜的非遺文化！”

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