“師父！”

劉池林激動得把筷子一放：“這手藝……這處理魚的手法，您一定要教我！”

尤其是剛才那一手隔皮震骨的功夫，簡直神了。

而在后廚門口。

郭凡東手里舉著個云臺，把這一幕都給拍下來。

這是姚程鵬走之前留下的設備，說是讓他沒事多拍拍素材。

郭凡東看著回放里的畫面，激動得手都在抖。

這要是剪出來發到網上，絕逼是個大爆款啊！

就在這時候，店門口傳來了嘈雜的聲音。

中午的飯點到了。

那幫被短視頻饞哭的食客，又要像喪尸圍城一樣沖進來了。

沈耀飛看了看時間，眉頭微皺。

“想學行，但這會兒來不及了。”

他指了指外面涌動的人頭。

“開門做生意，客人來了。”

劉池林一聽，這哪行啊？

剛學到一半，心癢難耐，讓他走比殺了他還難受。

“我不走！”

這位淮揚菜大師把袖子一擼，直接把那身名貴的中山裝外套脫了下來，掛在墻上。

“師父您忙您的，我給您打下手！”

郭凡東一愣：“你？”

“怎么？嫌我老頭子手腳慢？”

劉池林哼了一聲，轉身就走到切配臺前。

他順手抄起一把菜刀，從鹵湯桶里撈出一塊剛出鍋的五花肉。

手起刀落。

那切肉的聲音，聽著都帶著韻律。

每一片肉的厚度，都像是用游標卡尺量過一樣，精準得可怕。

這就是幾十年的童子功。

沈耀飛見狀，也就不再矯情。

“行，那切肉的活兒歸你，郭子負責裝盤打包。”

于是，這一中午，鹵味店里出現了極為魔幻的一幕。

那些熟客一進門，就看見那個開著奧迪a6、看著像大領導的老爺子，正圍著個油膩膩的圍裙，在案板前瘋狂切肉。

那刀工，快得只能看見殘影。

“臥槽，那是誰啊？這刀法比沈老板還猛？”

“看著眼熟……這不是之前那個只吃揚州炒飯的倔老頭嗎？”

“好家伙，這店現在招個切墩的門檻都這么高了嗎？”

食客們議論紛紛，一個個眼珠子都快掉下來了。

郭凡東在旁邊配合得也是滿頭大汗。

劉池林切得太快了，他裝盤的速度差點跟不上。

但這兩人配合起來，效率簡直爆炸。

以前這最耗時間的切肉環節，現在反而成了最快的一環。

而身為老板的沈耀飛呢？

他居然閑下來了。

大中午的，除了少部分點煎餅果子和炒飯的，大部分人都是沖著鹵肉飯和鴨貨來的。

主要工作都被徒弟和伙計干了。

沈耀飛靠在出餐口的柜臺邊，手里端著杯茶，看著忙得熱火朝天的兩人，竟然感到了一絲久違的愜意。

系統誠不欺我啊。

這收徒弟，果然是為了讓自己偷懶……哦不，是為了讓自己從繁瑣的勞動中解脫出來。

看著劉池林那賣力的背影，沈耀飛心想，這徒弟收得值，一萬塊錢那是小事，關鍵是這免費的高級勞動力，去哪兒找啊？

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