就這樣,鄭宇杰一步一步聽著林凡的指示,
她讓下什么,他就下什么,下多少就下多少,最后用了點生粉收汁,起鍋。麻辣螺肉就好了。
劉姨也站在一邊學,她可從來沒有見過這么大的螺肉,池塘里的小田螺肉她倒是見過,又小又腥又不好吃,也沒有人去吃。
這種海里面生長的她見都沒有見過,更加不用說做了。
但是今天她也學會了,本來會做飯的人一聽就會的。
“好香啊!做的什么東西啊,我一進院子里面就聞到了。”鄭三哥說道。
林凡老覺得聞到這個味有點胃,她也不知道鄭宇杰做的好不好吃。
“那就三哥幫他嘗嘗,看他做成功了沒有。”
劉姨心里想,這得多費油啊,又費調料。普通人家哪里吃的起。
鄭三哥拿了雙筷子就吃了起來“好吃,就是有點咸和很辣。”
“老四你倒了多少辣椒下去啊。我汗都出來了,不過很過癮,越吃越想吃。”
鄭宇杰自己也嘗了幾個,不錯,很好吃。
下一個菜做五香魷魚。
也是聽到林凡讓怎么做他就怎么做,不一會也做好了。
不過魷魚有點硬,煮的時間久了點。
下一個就做了香煎海魚。鄭三哥一直沒有走,就等著試菜。都很是好吃。
林凡聞不了這個味,最后自己出去外面走了走。
還見到好幾個人問她“老四新媳婦啊,你家做什么好吃的,怎么這么香。”
林凡也大大方方說“一個親戚寄了點海鮮干過來,第一次做,看看好不好吃。”
還有人見到回來的鄭奶奶“鄭嬸,你家做什么菜這么得,我從你家門口過都香得流口水了。”
鄭奶奶也不知道這里這會做了什么?
于是說“我還沒有回去呢,不知道是不是哪個孩子帶了點什么回來做,我得回去看看去。”
鄭大嫂一家三口回來了,“什么菜這么香。”
鄭老三說“香吧,還很好吃,看不出來老四還很有做菜天賦呢?”
“放了很多辣椒,我們小紅英不能吃香香的肉肉!
鄭紅英都要扁嘴了。
鄭奶奶回來就聽到鄭老三說的話。
“我看你就是收拾,去逗紅英。”
鄭老三又說“是三叔說錯話了,你四叔說,那個就是要放多多的辣椒才能壓的住腥味。”
改天讓你爸給你買肉吃。
鄭宇杰回來時帶了斤豬骨頭,是中午下班后買的,他想起自己媳婦昨晚說想吃酸菜想到要流口水的樣子。
“劉姨,你再燒一個酸菜大骨湯吧,林凡想吃。”
劉姨還以為是明天用來煮粥吃的呢“好,我一起做了。”
晚上吃飯時,那三個菜放的離林凡最遠。
鄭大哥邊吃邊說“沒想到這么腥的螺肉也能做的這么好吃。這個份量還能吃好幾天。”
周潔也吃,還說道“放了那么多油,鞋底板子燒來都好吃。”