<p>在東漢，主食仍然是粟，而非小麥。粟米不論蒸煮成飯還是成粥，口感都遠不如大米。但粟米十分耐堿耐旱，在土地肥力低下的東漢，已經(jīng)是產(chǎn)量最為可觀的食糧了。而且粟遠比小麥、稻米耐儲存，如隋朝儲存的粟，到了唐朝中期都還沒吃完。再有就是粟，人能吃，馬也能吃。由于涼州并不如羌中（亦即后世之河湟青海）都是草原，所以有時候草料會短缺；還有時戰(zhàn)爭曠日持久、戰(zhàn)況激烈，又或者戰(zhàn)馬需要長途奔襲，十分消耗體力，熱量遠比草料高得多的粟也能維持戰(zhàn)馬的肥膘。不過，那時戰(zhàn)馬一匹，就能吃掉軍士五六人的口糧。<p>

<p>馬超在后世時是南方人，習慣吃米飯；即使大學到了北方就讀，面食也可以接受。但唯獨這粟，也就是小米，就很難接受了。漢承秦制，所以此時馬超軍中也和秦軍一樣，凡是擔任高強度工作的，如斥候、流星馬（亦即通訊兵、傳令兵）等，或是正在訓練、長途行軍、與敵鏖戰(zhàn)時，每人每日朝食可得三分之一斗，晚上可得半斗；而并非高強度任務的，如站崗、巡防、喂馬等，一天可食三分之二斗粟。<p>

<p>馬超食量大，每日食粟一斗半，而且執(zhí)行每日三餐制。不過這時的軍糧也并非是單純的小米粥，而是在小米粥里加入切碎的野菜、豆類和肉類，并輔以醬菜、腌菜。馬超的粥里，就是放入了白菜、芥菜、薇、大豆和豬肝以及羊肉，另外還有滿滿一豆的醬菜。對于馬超來說，早餐吃這個也還行，但中飯和晚飯、每天三餐都吃這個就有些痛苦了。<p>

<p>接過來勤務兵遞過來的碗筷，馬超還是吃了起來。幸而他的勤務兵手藝還不錯，醬菜也醬得可口，他吃起來沒多少不悅。<p>

<p>不過，馬超還是懷念后世的吃食，就說這粥里的大豆吧，西漢淮南王不是早就發(fā)明了豆腐了嗎？怎么軍中還是沒有？要知道每日豆子吃多了，馬超要憋著不放、保持三軍統(tǒng)帥的威儀是很痛苦的。再說這粟，什么時候能換成小麥做成面條饅頭？面條這時候倒是有，不過少；至于饅頭，諸葛亮還沒南征孟獲呢，故而也沒有；至于餃子，還要等宋朝皇帝弄璋之喜了；至于米飯，現(xiàn)在倒是有，不過要到長江流域了；至于炒菜，還要等到宋朝人民發(fā)明鐵鍋了。總而之，后世的吃食大多數(shù)在東漢都沒有。<p>

<p>雖然馬超本人已經(jīng)適應了東漢，但他的胃口還是停留在后世，這兩者之間的撕裂就讓馬超很痛苦。不過馬超看除了他這個穿越客之外，東漢人民們好像挺樂此不疲的。手下士卒們吃起粟來時那滿足的表情，和他下館子吃最喜歡的東北菜的表情是一樣一樣的。<p>

<p>馬超想，這可能是因為他下令讓士卒們也食肉食吧。托韓遂的福，上次從他營中得了不下數(shù)十萬頭的牛羊豬。所以即便到了現(xiàn)在，軍糧只能維持一個月，那些牲畜卻仍然剩余四十多萬頭，以至于馬超的軍營一半的面積都是牛圈羊圈豬圈，還要分出些士卒去放羊放牛放豬。此外，歷次大戰(zhàn)中難免會有戰(zhàn)死和受重傷的戰(zhàn)馬，馬超也沒浪費，統(tǒng)統(tǒng)充作軍糧。此外，每天都有百姓前來牛酒犒軍，馬超也推辭不過。所以，馬超軍中的伙食還是很不錯的，有菜有肉，每個人都能吃到肚子渾圓。<p>

<p>含淚吃完兩大碗，又吃了兩豆醬菜、半盤的烤羊肉串，馬超這才吃飽了。吩咐把剩余的羊肉串讓勤務兵們給分了后，馬超走出大營外，就開始了一整天的軍旅生活了。<p>

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