那個德國人推了推眼鏡，通過翻譯回答。

“我們不管理人，也不管理機器。我們管理數(shù)據(jù)。從麥芽的批次，到酒花的投放時間，再到每一個發(fā)酵罐的溫度和壓力，所有的數(shù)據(jù)都會被實時記錄。我們的品控部門，每天要分析上千個數(shù)據(jù)點，任何異常都會在第一時間被發(fā)現(xiàn)和修正。我們的目標，是讓今天生產(chǎn)的第一萬瓶啤酒，和明年生產(chǎn)的第一百萬瓶啤酒，味道完全一樣。”

數(shù)據(jù)。

這個詞敲在了李子明的心上。

晚上回到酒店，他把自己關(guān)在房間里，攤開筆記本，不停地寫。

他寫的不是考察報告，而是峰牌的改造計劃。他畫出了德國工廠的流水線布局，標注出每一個他認為可以引進的技術(shù)點。

自動化生產(chǎn)線，數(shù)據(jù)化質(zhì)量管理，立體倉庫……

他越寫越興奮，也越寫越心驚。他發(fā)現(xiàn)，自己之前引以為傲的那些成就，在這個龐大的工業(yè)體系面前，顯得那么渺小。

他之前想的是如何占領(lǐng)市場，如何打敗對手。而現(xiàn)在，他想的是如何讓峰牌，變成一個真正現(xiàn)代化的企業(yè)。

考察的最后一天，在飛往日本的飛機上，陳海生不知道什么時候坐到了他旁邊。

“怎么樣，子明，有什么感想？”

“井底之蛙。”李子明說了四個字。

陳海生笑了。

“有這種感覺就對了。說明你沒白來。我?guī)愠鰜恚褪窍胱屇憧纯刺煊卸喔撸赜卸嗪瘛！?

“陳叔，我想把我們的工廠，也變成他們那個樣子。”

“會有那一天的。”陳海生拍拍他的肩膀，“但路要一步一步走。德國人造出那樣的工廠，花了幾十年。你想用幾年追上？”

李子明沒有回答。

他在筆記本的最后一頁，寫下了一行字：從今天起，我們的對手不再是安康，也不是任何一個國內(nèi)品牌。我們的對手，是時間。

峰牌海城總廠的會議室里，煙霧繚繞。

李悅和趙大剛從京城回來還不到二十四個小時，就被李子明召集到了這里。

除了他們，還有王會計和技術(shù)廠長張援朝。

所有人都看著李子明，等著他開口。

“說說吧。”李子明掐滅了手里的煙頭。

李悅打開自己的筆記本，那上面記錄了他們在京城半個月的所有見聞。

“情況比我們預(yù)想的要復(fù)雜。”李悅的聲音很平穩(wěn)，“京城的汽水市場，是三足鼎立。北冰洋是地頭蛇，是幾代北京人的習慣，地位很難動搖。兩大可樂，占據(jù)了年輕人的消費心智，代表著潮流。剩下的市場空間，被各種本地小品牌瓜分，利潤極低。”

她停頓了一下，接著說：“渠道完全被本地批發(fā)商控制。我們?nèi)ッ椎臅r候，被人警告了。”

趙大剛在旁邊補充了一句：“不是普通的警告，是威脅。對方直接點明了我們租的車，說明他們已經(jīng)盯了我們很久。再繼續(xù)下去，可能要出事。”

a