謝絕了孫德才開(kāi)懷暢飲的提議,徐建軍直接讓司機(jī)小崔把他送到瀟湘館。
這么多年啦,瀟湘館還是只有兩家店,徐建軍在這方面也沒(méi)有擴(kuò)張的想法。
其實(shí)當(dāng)初在學(xué)校門(mén)口搞飯館,單純就是為了解決自己的吃飯問(wèn)題。
餐飲行業(yè)如果想搞標(biāo)準(zhǔn)化,連鎖加盟,在這個(gè)時(shí)期也是大有可為的,不過(guò)走這種路線,就必然失去一些極致的追求,讓事情本身變了味道,徐建軍沒(méi)那么多精力,更不屑于干這種事兒。
甚至就這兩家店,他現(xiàn)在都把超過(guò)一半的利潤(rùn)留給廚師和店員,平時(shí)更是懶得過(guò)問(wèn)。
也正是因?yàn)樗@種放任自流加上舍得分潤(rùn)的態(tài)度,反而讓兩家店在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的今天,依然屹立不倒。
不會(huì)分錢(qián)的老板不是好老板,但只會(huì)分錢(qián),卻不懂人心的老板,最終的結(jié)果也好不到哪兒去。
把錢(qián)分下去的同時(shí),建立一套完善的獎(jiǎng)懲制度,并且把所有人擰成一股繩,變成利益共同體,才是正確的做法。
徐建軍雖然在飯館這邊花的精力有限,但從一開(kāi)始他就設(shè)計(jì)好了長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)所需要的制度。
而且還有對(duì)他觀念完全認(rèn)同的執(zhí)行者,自然不用他多費(fèi)心。
“大哥,今天咱們嘗嘗湘菜,有些菜品可能比較辣,不過(guò)味道絕對(duì)正宗。”
徐家立滿不在意地?cái)[了擺手。
“我在家平常也吃辣子,不挑。”
“你跟弟妹現(xiàn)在日子過(guò)得可真逍遙自在,不想做飯就直接下館子,出入都是開(kāi)小汽車(chē),哎,這種日子以前哪敢想。”
徐家興招呼大哥坐下,笑著說(shuō)道。
“這都是托建軍的福,車(chē)是他扔給我用的,飯店也是他開(kāi)的,到了咱這種年紀(jì),孩子爭(zhēng)氣,比什么都重要。”
他的話有顯擺的嫌疑,不過(guò)今天都是至親之人,誰(shuí)也沒(méi)在意。
“二叔,建軍的成就,已經(jīng)不能簡(jiǎn)單用爭(zhēng)氣概括了,放眼全國(guó),生意做到他那種程度的,屈指可數(shù),別說(shuō)我們廠長(zhǎng)了,就連再高級(jí)別的領(lǐng)導(dǎo),見(jiàn)到他都得喊徐總。”
花花轎子人人抬,聽(tīng)了侄子的話,徐家興笑得合不攏嘴,不過(guò)還是連連謙虛說(shuō)夸的有些過(guò)了。
“我聽(tīng)淑芳說(shuō),吉祥你現(xiàn)在已經(jīng)是車(chē)間主任了,管著幾十上百號(hào)人,在你們廠里也是威風(fēng)八面的人物。”
原本已經(jīng)坐下的徐吉祥,聽(tīng)了二叔這句話,立馬又站了起來(lái)。
“叔,我就是一個(gè)干活的,當(dāng)那勞什子車(chē)間主任,頂多也是多帶幾個(gè)人一起干活,跟威風(fēng)可扯不上邊。”
“我們廠里真正厲害的是搞出101配方的趙廠長(zhǎng),人家才是牛人。”
徐建軍到的時(shí)候,房間里三個(gè)人一邊噴云吐霧,一邊聊得熱火朝天,這種情況在這個(gè)時(shí)代很正常,根本沒(méi)有二手煙的概念,不過(guò)徐建軍卻有些受不了,進(jìn)門(mén)先把后窗給打開(kāi)透氣。
“爹,菜點(diǎn)好了沒(méi)?”
“點(diǎn)好了,我們怕你有事兒耽誤,就暫時(shí)沒(méi)讓他們上菜,你跟她們招呼一聲。”
跟服務(wù)員交代過(guò)后,徐建軍重新回到房間坐下。
今天這種場(chǎng)合,老娘竟然沒(méi)有跟來(lái),唯一的解釋?zhuān)褪切旒遗d壓根就沒(méi)有通知她。
“爹,大伯過(guò)來(lái),您怎么沒(méi)把我娘喊上啊?”
徐家興臉上閃過(guò)一絲不自然,不過(guò)很快被他掩飾過(guò)去了。
“我是從單位直接過(guò)來(lái)的,你娘今天有事來(lái)不了。”
對(duì)于老爹的說(shuō)辭,徐建軍一百個(gè)不信,不過(guò)也沒(méi)有拆穿。
因?yàn)槿逡患业牧嗖磺澹p方鬧得特別不愉快,這些年他們很少再回城郊老家,只要提到那家人,何燕基本上都是破口大罵。
他們跟三叔一家不來(lái)往,不代表大伯一家也跟對(duì)方劃清界限,畢竟住一個(gè)村子,又是親兄弟,肯定還是會(huì)守望相助。
徐家興可能就是怕何燕控制不住情緒,說(shuō)一些難聽(tīng)的話,讓大伯感到難堪。
“建軍挺忙的吧?聽(tīng)你爹說(shuō),經(jīng)常要出國(guó)來(lái)回跑。”
“還好,反正能丟給別人的事兒我就堅(jiān)決不自己來(lái),管的太多太細(xì),就是自己給自己找罪受了。”
看著談笑自若的徐建軍,大伯忍不住感慨道。
“時(shí)間過(guò)得可真快,我們這代人現(xiàn)在已經(jīng)慢慢退出舞臺(tái)了,以后就是你們年輕人的天下。”
“我記得建軍小時(shí)候調(diào)皮的很,你爹娘都管不住,沒(méi)想到卻是你成就最大。”
“現(xiàn)在那些回城里的下鄉(xiāng)知青都罵當(dāng)時(shí)的政策,要我看,還是有改造成功案例的,建軍不就是下鄉(xiāng)了之后,才發(fā)憤圖強(qiáng)考上大學(xué)的。”
徐建軍聞笑了笑,沒(méi)有吭聲。
他當(dāng)初把自己的所有變化都?xì)w結(jié)于下鄉(xiāng)的經(jīng)歷,簡(jiǎn)單省事,家人也都信以為真,大伯有這樣的論調(diào)也屬正常。
“你當(dāng)初下鄉(xiāng)的地方是在水庫(kù)那邊吧,那地方叫什么來(lái)著?”
“密云下面一個(gè)小地方,胡家峪,離水庫(kù)挺近的。”
“聽(tīng)說(shuō)你還給那地方捐了個(gè)學(xué)校?他們那兒也算是賺到了。”
話題扯到這里,徐建軍已經(jīng)大概明白今天需要面對(duì)什么了。
果不其然,繞了一會(huì)兒,大伯才有些不好意思地說(shuō)道。
“也不知道誰(shuí)把你捐學(xué)校的事兒在老家大肆宣揚(yáng),弄的村干部跟鎮(zhèn)上領(lǐng)導(dǎo)都跑我這兒打聽(tīng)情況。”
大伯雖然沒(méi)有明說(shuō),但那些人的意圖再明顯不過(guò),徐建軍自然也不會(huì)裝傻充愣,于是他饒有興致地問(wèn)道。
“老家學(xué)校也年久失修,需要翻蓋?”
徐吉祥看老爹尷尬的樣子,主動(dòng)接過(guò)話頭。
“學(xué)校還能用,就是村里有段土路,一遇到下雨天就沒(méi)法走,坑坑洼洼不說(shuō),還有泥濘,之前村里組織用煤渣墊過(guò)一次,結(jié)果不太管用,不到一年就又變成老樣子了。”
“村干部是想讓我爹領(lǐng)著他們直接上門(mén),被我擋回去了,建軍,這種事講究心甘情愿,沒(méi)有硬來(lái)的道理,我爹今天提這個(gè),就是想給你說(shuō)清楚來(lái)龍去脈,免得他們真找上門(mén),搞得你措手不及。”
老家徐建軍幾乎沒(méi)怎么回去過(guò),也就他和廖蕓結(jié)婚的時(shí)候跟著徐家興去轉(zhuǎn)了一圈,可以說(shuō)毫無(wú)感情可。
自從三叔家小豹出事兒進(jìn)去之后,走動(dòng)就更少了。