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第387章 茶話新章

“這可是好東西!看這成色少說也得十五年往上走了,這玩意兒在北方可是稀罕物。”

周時硯笑了笑,“是托了當地的一位老戰友,他家里有老人存了些。聽說葉草用得上,就勻了一點給我。”

“一點?”顧老掂了掂,“這得有半斤多了吧?你這位戰友夠意思啊。”

“我之前也只在書上看過陳年陳皮,這還是頭回見著實物。咱們能不能試著用這個做點日常調養的茶飲?”蘇葉草說。

“這想法好!”顧老眼睛一亮,“陳皮性溫和,單獨泡水也好喝。”

兩位老中醫對著那包陳皮,你一我一語,聊得興致勃勃。

周時硯只是聽著,偶爾給二老續點茶水。

聊完了陳皮,話題又轉回周時硯這趟南行見聞上。

“現在粵廣那邊是個什么光景?”顧老問。

“藥鋪子比咱們這兒多,藥材市場也大,價格方面也很有優勢。”周時硯道。

鄭老冷哼,“便宜沒好貨!南邊濕熱,藥材儲存不當容易霉變生蟲,便宜有什么用?!”

周時硯點頭,“我也留心看了,大部分的貨色確實一般。但那邊也有很多老字號,他們在藥材處理這一塊相當講究。另外,我還去了幾家有名的涼茶鋪。”

“涼茶?”顧老想起他信里提過。

“對,跟湯藥不太一樣,多是些清熱祛濕的方子。一般都是拿來當茶水喝,價格實惠老百姓接受度也很高。”

周時硯繼續道,“我跟一位老師傅聊了聊,他說方子都是從祖上傳下來的,而且會根據四季做些調整,我就想咱們是不是也能借鑒這個思路?”

趙老不是很贊同,“涼茶這種東西得因地制宜,嶺南那邊氣候濕熱,可咱們北方燥冷的時候多,照抄怕是不合適。”

周時硯點頭,“我也考慮過這個問題,所以我琢磨的是養生茶。比如春天人容易肝氣不舒,咱們就做個疏肝理氣的茶。秋天干燥,也可以嘗試做潤肺生津的。”

蘇葉草眼睛一亮,“這主意好!這種養生茶算是防未病,也是中醫治未病的思想體現。最重要它門檻低,容易推廣。”

鄭老頓了頓,“那方子就得好好斟酌,既然是茶飲口感就不能太差,總不能讓人捏著鼻子喝吧。用料還得普通,不然天天喝誰花得起這個錢?”

“我在那邊抄了幾個涼茶方子,也找來一些搭配的門道,回頭我整理出來,給各位一起參考參考。”周時硯說。

顧老當即應下,“這事兒能干!到時候讓白芊芊也一起,讓她幫著記錄數據。”

“好,我回頭跟芊芊說。”蘇葉草應下。

“我還想了個名字!”周時硯看向蘇葉草,“就叫蘇濟堂四季養生茶。”

“蘇濟堂四季養生茶……這個好,不僅名字樸實還點題!”蘇葉草點點頭。

鄭老難得滿意道,“名字無所謂,重要的是東西好才行,時硯這趟出去總算沒白跑。”

話題又轉到即將動工的種植試驗田上,幾位老人越聊越起勁。

直到天色漸晚,兩位老人才意猶未盡地起身告辭。

送走二老,一家人圍坐吃晚飯。

孩子們還在擺弄爸爸帶回來的陶響公仔,堂屋里回蕩著清脆的鳥叫聲。

“爸爸,這個真好玩!”承安說。

“喜歡就好。”周時硯給蘇葉草夾了一筷子菜,“今天跟顧老他們聊得挺透徹,養生茶這事,我看能行。”

“嗯,明天我就開始琢磨方子。”蘇葉草扒了口飯,“陳皮我先收好了,估計以后用量不會小,得省著點用。”_l

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