不過,只需要有這三種核心的配方,就能夠撐起火鍋店的靈魂。
“我們嘗試了這些火鍋底料,味道非常好!”
“目前我們?nèi)A夏的火鍋店可以說是非常卷,我品嘗過相當(dāng)多的火鍋。
不得不說,貴公司生產(chǎn)的火鍋底料做出來的鍋底,味道最純正!”
“這個鍋底的味道,絕對沒問題!在我見過的所有火鍋配方當(dāng)中,屬于獨一無二的存在!”
測評師們給出了非常高的測評等級。
確定沒問題之后,江辰就把開火鍋店的事情全全交給了阮強(qiáng)。
“你應(yīng)該沒問題吧?”
“你這話說的,我是誰?我當(dāng)初可是大酒店的管理,雖然只管著8張桌子,但絕對有經(jīng)驗!”
阮強(qiáng)拍了拍胸膛。
“開火鍋店,最重要的方面之一就是底料和菜品。
現(xiàn)在底料沒問題了,各類食品供應(yīng)還得跑著去找供應(yīng)商。
到時候,我可以拉我之前的同事一起干,絕對事半功倍!”
江辰笑著拍了拍他的肩膀:“相信你的能力,絕對沒問題!
確定好火鍋店食材的名錄之后,咱們安心養(yǎng)殖場,能供應(yīng)的盡量供應(yīng),供應(yīng)不了的再找其他的供應(yīng)商。
至于火鍋底料,涉及到保密協(xié)議,我認(rèn)為還是跟之前的合作商合作,這件事情我去談。”
兩個人分頭行動。
江辰聯(lián)系了之前全福火鍋店的代理生產(chǎn)商。
這個代理生產(chǎn)商聽說的江辰來意之后,搖了搖頭。
“雖然我也很想拿下這個單子,但我們不會把別人的秘方拿來用,這涉及到侵權(quán)。”
“我并不是要全福火鍋店的配方。我已經(jīng)跟這家火鍋店之前老板的女兒聯(lián)系了,我們簽訂了協(xié)約,她把秘方給了我。”
江辰解釋道。_c