第945章

“我剛剛一直都在盯著炎夏的大廚如何處理這些豬肉，他并沒(méi)有用什么太多的香料，減輕肉的腥氣。

就算肉的質(zhì)量再好，這么清淡的湯，肯定也會(huì)有肉腥味！”

各國(guó)的廚師都認(rèn)為，這件事情應(yīng)該是有黑幕。

畢竟這個(gè)節(jié)目的舉辦方是炎夏的公司，說(shuō)不定這是所有的明星們提前背的通稿。

主持人微微一笑，面對(duì)這個(gè)情況絲毫不急。

“各位大廚有質(zhì)疑很正常，所以我們準(zhǔn)備了下一個(gè)環(huán)節(jié)。

那就是大廚們互相嘗對(duì)方做的菜，并且給出評(píng)價(jià)。”

這樣一來(lái)，涉及到專業(yè)領(lǐng)域節(jié)目的火..藥味就更重了！

這個(gè)環(huán)節(jié)一到，幾乎所有的大廚，都選擇了先品嘗炎夏大廚做的冬瓜汆丸子。

嘗完了這道菜之后，他們才發(fā)現(xiàn)這道菜的水平確實(shí)高！

不，不只是水平高，最主要的是豬肉的質(zhì)量實(shí)在是太好了。

如果是普通的豬肉用這種處理方法的話，無(wú)論再怎么樣都會(huì)有肉腥氣。

恐怕只有最高端的食材，用這么樸素的做法，還能夠做的這么好吃！

“我承認(rèn)這道菜確實(shí)做的不錯(cuò)！但我認(rèn)為不止歸功于廚師，應(yīng)該歸功于豬肉的品質(zhì)！”

“我們?cè)谧钜婚_(kāi)始接觸豬肉的時(shí)候，首先想的是如何處理它的腥氣。

炎夏的大廚似乎知道這款豬肉沒(méi)有任何腥氣，所以才敢做這道菜！