讀者老爺們，決定生死的關鍵時刻到了！

今晚12點，小破店就要上架了。

今晚求首訂~！！

上一次寫上架感還是18年奶爸餐廳那本，一晃都七年了。

時過境遷，美食文都變成小眾文了。

承蒙各位厚愛，讓小破店這種題材小眾，寫法也小眾的書能走到這里，輕語拜謝。

這幾年兜兜轉轉，最后還是回來開了這本美食文。

開書的時候朋友很驚訝，說榜單上都看不到美食文了，早過氣了，現在根本沒沒什么讀者看美食文。

我不信邪，我想在美食文里加點煙火氣，加點溫馨治愈。

在年代文里不去寫極品親戚和各種惡心反派，寫點家長里短，寫點互幫互助，寫周硯專注于經營飯店和打拼他的小小事業。

是很難寫，一章要寫兩三個小時，然后不停熬夜熬夜……

但寫完某些情節，蹦出一個有趣的片段的時候，會很興奮，忍不住跟我老婆分享突破自我的快樂。

看到章評，我知道你們也感受到了這種快樂。

文字讓作者和讀者之間產生共鳴，大概是每一位創作者的創作動力吧，比夜里的濃茶還提神。

還得是你們。

……

聊聊為什么寫四川，寫樂山吧。

因為輕語在四川已經呆了八年了，娶了川渝暴龍（笑），現在定居在這邊。

我覺得四川人的精神狀態很特別，一般網上稱之為‘神’，我覺得應該是松弛感。

他們對于生活的態度，會讓你覺得過好當下比什么都重要，群體的樂觀，會讓人覺得生活很安逸。

包括四川話，也處處透著趣味，和生活智慧，所以我在書里大量的使用了四川話和歇后語。

至于為何選擇樂山開局，去年我去了四趟樂山，很少有一座城市會讓我因為吃的去了一回又一回，每一次都有新的驚喜。

蘇稽蹺腳牛肉、臨江鱔絲、缽缽雞、甜皮鴨、牛華串串香、鮮燒牛肉、紅燒肥腸、麻辣燙、冒菜、綿綿冰……

舉不勝數。

樂山的辣是溫柔的，各種美食特色鮮明，以香辣為主，還有不少略帶甜口，讓我脆弱的腸胃更容易承受。

所以在我決定寫美食文的時候，樂山就在我腦子里揮之不去，最后選了蘇稽作為切入。

至于寫破產飯店開局，因為輕語和媳婦前兩年確實開過個小餐廳，最后破產跑路了。

沒來系統，當不成周硯，更像是周亮亮兩口子，疫情來了，立馬關門，灰溜溜跑路。

實慘！

第一次寫年代文，手邊放了一疊地方志、物價志，也找了長輩咨詢了不少。

肯定還是會有錯漏之處，在這里先說聲抱歉。

但輕語不是數據黨和考據黨，我更在意如何把故事寫的有趣，些許錯漏，還請多多包涵。

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然后是致謝環節：

感謝我宇宙第一好的讀者們！

感謝我的主編綠豆大大和責編好運大大！