作為一個山西人，林志強可太愛吃面了。

但嘉州的面基本都加堿水，始終不是家鄉拉面的味道。

可今天這面一入口，他就找到感覺了。

是家鄉的味道！

不加堿水的手工拉面，只有純粹的麥香。吸滿了骨湯，勁道爽滑。

鮮！香！

爽口！

林志強的思緒仿佛回到了小時候——

街頭那家面館，地中海的老板每天孜孜不倦地甩著拉面，煤爐上的骨湯鍋咕嚕嚕響不停，香味能飄出去半條街。他爸常帶他去店里吃面，總是加很多醋。

長大后他去莫斯科求學，在江南成家，又工作調動到嘉州，家中父母已去世，故多年未回家鄉。有些記憶已經模糊，可這一口面下肚，終究還是泛起了一些漣漪。

面條下肚，他又喝了一口面湯，連連點頭。

吃面不喝湯，等于沒吃全！

“這手工拉面不加堿水，卻格外的筋道爽滑，周硯同志的拉面手藝著實不錯，比得上山西的老拉面師傅了。”林志強滿臉贊嘆，“而且這面湯用的應該是牛骨湯，湯味鮮美，肉香濃郁，早上喝一口，全身暖呼呼的，也是一絕啊！”

“我把蘇稽的面館都吃遍了，不管是國營飯店還是廠食堂，他們的牛肉面都不如這一碗。”

“當然，要是能配一壺山西陳醋就更好了。”

圍觀的工人們聞紛紛笑了，都知道林志強是山西人，好的就是那口醋。

不過看得出他對這碗紅燒牛肉面確實很滿意，點評了幾句，便又繼續吸溜吸溜的吃了起來，額頭上很快便發出了一層薄汗。

另一邊，趙東也把面給攪拌均勻了，雙椒的辣味與牛肉的香味撲面而來，面條上裹著油湯，掛滿了牛肉臊子，以他多年的吃面經驗來看，這拌面絕對差不了。

吸溜！

拌面入口，麻辣鮮香粉墨登場，外酥里嫩的牛肉粒，裹著青紅椒的鮮辣與酸菜的酸香，在舌尖上交織，油潤爽口的拉面格外筋道，的確和堿水面有些區別，味道調的恰到好處，口感與美味的極致體驗。

一口接一口，根本停不下來。

一會功夫，一大碗拌面就下去了小半。

“趙主任，這拌面怎么樣啊？”有人迫不及待的問道。

“說實話，我之前來周硯同志的飯店吃過飯，廚藝的確是差點火候。”趙東把嘴里的面咽下，感慨道：“但今天這份雙椒牛肉拌面，可真是把我驚艷到了，麻辣鮮香都拿捏住了，香的舌頭都要吞。”

“鎮上國營飯店的碎花牛肉炒的夠好了吧？但要我說，跟這面臊子比，味道和火候上都差了點意思。

這雙椒牛肉碎要是拿來做一道菜，我肯定會點，確實巴適得板！”

“而且這面臊子的量給得實在太足了，光牛肉怕是都有一兩，這么大一碗面拌勻了還能口口都吃到牛肉粒，賣六毛錢一碗是真不貴。”

“面就不多說了，林副廠長已經總結的很到位，確實是筋道爽滑，而且掛湯，拌面要是不掛湯，那就不是好拌面。”

總結完，趙東轉而看著周硯道：“小周啊，給我再來一碗紅燒牛肉面，看林副廠長吃的那么香，把我都饞到了。”

“哈哈，那我也再來一碗雙椒牛肉拌面。”林志強也是爽朗笑道。

這年代的人肚子里沒什么油水，兩個壯漢，兩碗面隨便吃得下去。

來自客人的認可+1

來自客人的認可+1

周硯瞄見閃過的提示，笑容愈發燦爛。

叮！支線任務觸發：林志強的外甥女夏瑤，因落水驚嚇，導致食欲不振，已經一天未進食，林志強夫妻為此感到十分擔憂，請為夏瑤找回食欲，恢復正常飲食。任務獎勵：未知。接受：是/否。

系統的提示音在腦海中響起。

夏瑤的情況林志強剛剛說過，不過情況似乎更糟糕一些，沒想到還觸發了支線任務。

周硯剛收了人家的二八大杠，自然不能視而不見，何況還有菜譜獎勵呢。

林副廠長和趙主任兩位領導連連夸贊，而且吃著碗里的還要再來一碗，已經是最好的證明。

本來圍在飯店門口看熱鬧的工人中，當即便有幾個走進來。

“老板，給我也來一碗雙椒牛肉拌面。”

“我要一碗紅燒牛肉面。”

“好久沒吃到排骨了，我要一碗紅燒排骨面。”

有人帶頭，還在猶豫的人也忍不住了，紛紛進門來找位置坐下，開始點面。

一會功夫，店里就坐了十幾個客人，而且還有人繼續往里來。

八點要上班了，留給他們考慮的時間不多，馬上坐下點一碗還能吃上，不然就得等中午或是晚上了。

周硯拿著一張紙，記下客人們的點餐，轉身快步向廚房走去。

一下子就點了十八碗面，名人效應凸顯！

林志強和趙東的背書，直接打消了工人們的疑慮，并且給他們強勢安利了一番。