周亞麗當即兩眼放光,「麗麗買了大黃魚,好大一條,做醬汁燜黃魚好不好?」
陳凡微微一笑,「滿足你的愿望。」
說完便往外走。
一看他要離開,兩只猴兒也顧不得吃了,趕緊抓了兩把花生攏在懷里,扭著屁股跟在后頭。
再后面則是搓著小手手流口水的周亞麗。
廚房里的食材不少,陳凡從外面回來,自然也帶了幾樣特產。
周亞麗蹲在廚房門口,看著老弟處理食材,不斷的咽口水,「老弟,這個螃蟹怎么做?」
陳凡,「這是正宗的陽澄湖大閘蟹,做清蒸最鮮。」
周亞麗,「那個白白的蓮藕呢,能做成藕夾嗎,我愛吃。」
陳凡,「闊以。不光你愛吃,甜甜和麗麗也愛吃。反正蓮藕多,再做一個清炒脆藕片,加點水燜一會兒,放蔥花出鍋,藕片鮮甜可口,藕湯最下飯,保證你吃了還想吃。」
「唔啊。」
周亞麗咽了咽口水,再看向其他食材,「那些是做什么的?」
陳凡抓起一條鱔魚摔死,麻利地剔骨取肉,「做個響油鱔絲、八寶鴨、本幫紅燒肉、
蟹粉獅子頭、白斬雞,加上紅燜大黃魚、大閘蟹、藕夾和藕片,再弄個老鴨湯,總共九菜一湯,配上桂花酒釀和月餅,夠了。」
周亞麗雙手緊握,「唔,我快要忍不住了。」
陳凡扭頭看了她一眼,「你這個月不是在香港嗎,香港可是美食之都,匯聚了東西方飲食的精華,你就餓成這樣子?」
一聽這話,周亞麗就忍不住嘟起嘴,「在那邊盡忙著工作,哪有時間出去吃好吃的。
再說了,外面的廚師也沒有你的手藝啊,怎么吃都沒有你做的好吃。
就算是后來去了深圳,公司食堂里就有自己的大廚,可水平也就那樣,別說跟你比,連麗麗都比不上。」
「呵,你可別小看了麗麗,她現在的水平怎么著也夠得上國宴大廚。」
陳凡咂咂嘴,看著她笑道,「我怎么有種感覺,以后就算你嫁了人,也會跑過來蹭吃蹭喝呢。」
周亞麗咧著嘴晃了晃腦袋,嘿嘿笑道,「嫁不嫁人另說,反正蹭吃蹭喝是蹭定了。」
陳凡搖了搖頭,笑道,「哎,既然你這么喜歡吃,有沒有想過投資幾間酒樓啊?盧家灣那邊的黃鸝你也見過,我每次回去的時候,都會認真教她幾手廚藝,她跟我的時間雖然不是特別長,但也得了幾分真傳,只比麗麗稍微差了點。
她現在就負責盧家灣技術培訓學校的廚師班,有些人估計也可以出師了。你要是有想法,等我下次回去,再給他們突擊培訓幾天,你招幾個去做酒樓,這樣在外面的時候,就不用饞嘴又吃不到好吃的。」
周亞麗想了想,說道,「開酒樓就算了,不過,等咱們的鵬城大酒店開業,倒是可以請幾個人過去當主廚。哎,這個到時候還要靠你啊,我可請不動。」
陳凡笑道,「行啊,沒問題。」
在門口蹲了一會兒,周亞麗感覺雙腳有點發麻,索性找了一把椅子過來坐著,說道,「老弟,閑著也是閑著,跟你說說公司的情況唄。」
陳凡手腳不停,忙碌卻又有條不紊,還有閑心跟她閑聊,「你說唄。我聽著。」
周亞麗身體靠在門框上,輕聲說道,「香港公司基本上都搭建起來了,音樂部是陳淑芬在負責,她找了幾個歌手簽約,我也不知道這些人實力怎么樣,反正模樣看著還行,在香港也有不小的名氣。」
陳凡隨口問道,「叫什么名字?」
周亞麗想了想,說道,「有個靚仔叫張國榮,模樣還挺好看的,都快趕上你了。」
陳凡蹭地扭頭看向她,怔怔地眨了眨眼,「張國榮?」
周亞麗點點頭,「對啊。」
隨即問道,「你認識他?」
陳凡轉回臉來,笑了笑,說道,「在深圳的時候聽人提過一嘴。」
心里卻在犯嘀咕,不愧是后來號稱港圈教母的陳淑芬,一出手就上了一份大禮。
這可是風靡全球華語界二十年的超級巨星,哪怕其他人都不行,就他一個,便能撐起一家音樂公司。
「哦。」
周亞麗見了陳凡的反應,也沒多想,繼續說道,「他是77年參加麗的電視臺一個歌唱比賽的香港區亞軍,78年就發行了一張專輯,去年又發了一張粵語專輯,只不過兩張專輯的效果不太行,沒什么太大的反響。
不過陳淑芬挺看好他的,找了他好多次,才把他挖過來。」
陳凡嗯了一聲,說道,「既然費了這么大力氣挖人,那挖過來以后就要好好培養,花重金請人寫好歌,別怕花錢。」
周亞麗皺皺鼻子,「這個還用你說?陳淑芬已經在請人給他寫歌了,找的聽說是一個什么四大才子之一,姓黃還是王,反正他們香港人講話口音比較重,我也沒太聽清。」
陳凡眨眨眼,那就是黃沾了。
隨后問道,「還有呢?」
周亞麗想了想,「還有就是黎小田還是李小田的吧。」
陳凡轉頭看向她,「歌手?」
「啊,不是。」
周亞麗搖頭笑道,「是個作曲人,我還以為你說的是請人給張國榮寫歌呢。」
陳凡嘴角微抽,黎小田不就是張國榮入行的恩師么,還用請?
周亞麗則繼續說道,「你要說歌手的話,還有幾個人,只不過名字我不太記得。」
陳凡呵呵笑了兩聲,看著她說道,「合著你就只記住了一個靚仔是吧。」
周亞麗嘟了嘟嘴,笑道,「什么啊,還不是陳淑芬重點介紹了他,我才記得比較清楚一點。其他人都只是一筆帶過,不記得也很正常啊。」
頓了一下,她又說道,「本來陳淑芬還想挖幾個成名歌手過來的,只不過咱們公司現在連個正經的錄音棚都沒有,還要去別的公司租借,沒有條件,人家自然看不上。
只能等我們的新大樓建好以后,在里面裝修幾個頂級的錄音棚,有了好的條件,到時候就好挖人了。」
說完還嘆了口氣,「好的歌手難找啊。」
陳凡忽然放下手里的大黃魚,看著她說道,「你剛才不是說要節目創意嗎,這個不就是現成的節目?」
周亞麗眉頭微皺,想了想說道,「你是說,辦歌唱比賽?」
陳凡笑著點點頭,「然也。」
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