不明白就問，等周亞麗解釋完，陳凡也終于搞清楚里面的內情。

“所以，你們截了金公主院線那位雷老板的胡，挖了施南生過來做總經理，還順便拐帶了徐克做藝術總監兼導演。

同時你還找了陳淑芬，把她從無線電視臺下屬的華星娛樂公司挖了過來，給她做了公司副總經理兼藝人總監，還單獨給她成立了音樂部門，只等時機成熟就給她開分公司。”

陳凡眨了眨眼，看著周亞麗，眼里透著幾分驚奇，“你是怎么選中這幾個人，又是怎么把他們挖過來的？”

哪怕是自己給她出主意找人，估計也沒這么準吧。

莫非這就是傳說中的運氣？

“挖人自然是靠高薪，難道靠畫餅嗎？”

周亞麗立刻昂起頭，自信滿滿地說道，“至于選人，當然是先看能力、再看人際關系。如果只有能力強，人際關系一般，說明這個人情商低，不適合做管理者，最多只能做副手，或者主管一個模塊。

既要能力強，還要人際關系好，那就不一樣了，這樣的人一般能力、智商和情商都高，而且，最重要的是……”

她狡黠地眨了眨眼，呵呵笑道，“正所謂物以類聚人以群分，有本事且朋友多的人，他們朋友的本事也一定不會太差。

事實也正是如此，徐克的電影人朋友多、導演攝像都有，陳淑芬的音樂人朋友多，無論歌手還是樂手都能輕易聯系到。

我委任徐克做藝術總監，他就會幫公司去找合適的人，哪怕人家不跳槽過來，也會礙于情面幫忙。委任陳淑芬做藝人總監，還許諾她成立音樂分公司，那她就一定能把音樂公司撐起來。

這就是找到一個合適的人，給予他信任，他必將還你一份碩果累累的事業！”

“哇，厲害厲害。”

陳凡端起茶杯喝了一口，滿臉笑意看著周亞麗，隨口問道，“誰教你的？”

周亞麗正沉浸于表弟的贊美之中，一時間沒防備，便脫口而出，“當然是宏昌叔……”

說到一半，她忽然醒悟過來，扭頭惡狠狠地盯著陳凡，“就不能是我自己想到的嗎？”

陳凡呵呵笑著說道，“你要是有這個頭腦，老舅也不會把你丟給我進修，舅媽也不用連小表弟都顧不上，勞心勞力幫你操持千帆公司。”

見滿屋子人都捂嘴偷笑，周亞麗先是惱羞成怒、俏臉漲得通紅，過了幾秒，便像泄了氣的皮球，趴在桌沿上，癟著嘴說道，“什么嘛，事情本來就是我做的，宏昌叔只是在旁邊稍微指點了一下下，讓我炫耀一下不行啊。”

陳凡正要說話，這時包廂門被敲響，食堂主任帶著幾個人過來上菜，不一會兒便擺滿一大桌。

看了一眼桌上的菜式，陳凡笑著說道，“食堂里請了香港的廚師吧。”

葉語風驚訝地看著他，“你怎么知道的？”

她說著轉頭看了看桌上的菜，好奇地問道，“從表面看，這些都是傳統粵菜，跟廣州酒家的沒什么區別啊？”

陳凡笑了笑，說道，“表面沒區別，味道卻有很大的不同。廣州的廚師肯定是堅守傳統，是最正宗的粵菜做法，而香港的廚師融匯東西，會在不知不覺中，摻雜一點西餐的材料和烹飪方式。

哪怕是同一種菜式，同樣的擺盤，實際上也會有不小的區別。”

旁邊坐著的方小瑩忍不住豎起大拇指，笑道，“還是表少爺厲害，我們食堂的廚師，是分別請了廣州酒家、深圳新安酒家，還有香港的幾位大廚過來指導過的，融合了粵港兩地的做法，就算是吃慣了的港商們，也要吃過才知道，只有表少爺你看一看、聞一聞就能分辨出來。”

陳凡還沒說什么，剛才還癟著嘴的周亞麗，忽然就換了一副面孔。

只見她額頭高高昂起，語氣中帶著七分自豪、三分不屑，“這算什么，你是沒吃過我老弟做的菜，他可是我見過的全天下最厲害的大廚，沒有之一！”

眾人一看她的樣子，又忍不住哈哈大笑起來。

邊上站著的食堂主任聽到他們的話，心里怪癢癢的，很想問一句，能不能請全天下最厲害的大廚給大師傅們指點指點，可是想到這是大作家、公司的顧問、老板的親表弟、總經理口中的表少爺，終究沒敢開口。

等上完菜，只能滿懷糾結地離開。

美食在前，陳凡也顧不得聊天，先每盤菜都嘗了一下，再端起姜麗麗倒好的酒抿了一口，表示這廚子還行，應該還有點成長空間。

要是換成盧家灣的劉掬匠，除非陳凡給他開教學光環，否則學一道菜，學會時是什么樣子，一輩子都是什么樣子，沒有一點長進。

品嘗過后，陳凡也放慢了吃菜的速度，看了看周亞麗，問道，“接下來怎么辦，有方案了嗎？”

周亞麗點點頭，拿起餐巾擦了擦嘴，說道，“接下來可有得忙了。首先呢，我們必須要組建自己的院線，這部分已經安排給美國的院線公司，以他們那邊的名義進入香港，多買一點地皮或合適的房子擴建，爭取在一年內至少建成十家電影院。

香港現在就那么幾家電影院線，加起來還不到一百家電影院，而且封閉得很，幾乎都是各玩各的，連全市聯合上映都很難辦到，只有極少數大明星出演的電影才可以。我們要在香港電影界取得話語權，必須要有自己的院線。”

趁著她吃菜的功夫，陳凡想了想，說道，“十家少了點，可以往多了建，或者一個電影院里設置多個放映廳。”

趙婉茹聞，忍不住抬起頭，驚訝地看著他，“香港再繁華也只是一座城市，一百多座電影院已經夠多的了，還要往多了建？你就這么看好香港？”

陳凡笑道，“現在沈陽就有七八十家電影院，全市人口只有380多萬。而香港有500多萬人口，經濟方面比沈陽繁華了多少倍？娛樂業又高出多少？”

趙婉茹一聽，頓時陷入沉思、不說話了。

陳凡笑了笑，沒有再多說。

現在香港只有一百多家電影院，而在80年代末的時候，香港的電影院總共有六七家大院線、合計三百多家影院。當時全香港人口才不到六百萬，從事與電影行業相關的人員就有二三十萬，說香港是東方影都，真是一點都不夸張。

再加上未來香港地產業的暴漲，別說十家影院，就算是一百家，陳凡也敢投，還不怕賺不到錢。

周亞麗咽下嘴里的東西，看看母親，再看看陳凡，隨即說道，“行啊，反正我們準備走綜合廣場模式，電影院附帶購物中心和游樂場，多建就多建唄，大不了擠死本地戶。”

陳凡沒好氣地瞪了她一眼，“什么擠死本地戶，一點商業腦子都沒有。你不會用高人流量和環境優勢，吸引本地商戶入駐，讓他們可以多賺錢？