雖然生意沒談成，不過趙經(jīng)理還是極盡熱情地挽留他們，在公司小食堂吃了頓招待餐。
本來葉樹寶心情不好，想著趕緊去找下一家，不想吃這頓飯。
奈何趙經(jīng)理實(shí)在是熱情，再加上陳凡在旁邊給他遞眼神，便還是留下來，吃了這頓午餐。
哪怕陳凡心里清楚，趙經(jīng)理不肯采購盧家灣的雞鴨鵝，多半是為了出口氣，否則以水運(yùn)公司的體量，食堂每天隨隨便便就能消耗十幾只鴨子，還需要拿規(guī)矩來推脫么。
可他卻沒法挑明。
當(dāng)初是自己不給他們面子，如今他們就不給盧家灣面子，至于邀請(qǐng)張文良和張覺民過來講座的人情，早就已經(jīng)通過禮物還掉了，自然談不上欠人情。
一報(bào)還一報(bào)，這才是真正的“禮尚往來”。
但是不得不承認(rèn)，這位趙經(jīng)理真是搞公關(guān)的一把好手，表面功夫做得是滴水不漏，接待上更是面面俱到，誰來了都挑不出毛病。
一頓飯有肉有魚有菜有酒，伙食還挺好，堵的葉樹寶無話可說，還真以為他辦不到。
以至于從水運(yùn)公司出來的時(shí)候，他還在感慨，“也就是現(xiàn)在日子好過了一點(diǎn)，允許各家各戶養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，要是兩三年前，那時(shí)候每家養(yǎng)雞不能超過3只，各個(gè)單位到處求著找肉吃，我這幾萬只雞鴨鵝，哪還用得著出來找銷路，坐在家里就能把錢收了！”
“呵，那時(shí)候也要你有幾萬只雞鴨鵝啊！人家不能養(yǎng)，就你能養(yǎng)？”
安全在一旁笑道，“你也說了那是幾年前，前年吃豬肉還不用肉票呢，拿著錢隨便買，食品站的豬都賣不完。”
張文良此時(shí)顯得有些沮喪，“唉，你還說豬肉賣不完，第二年就買不到了，連各家各戶的雞鴨都被搶空，那時(shí)候好多人去買雞苗鴨苗養(yǎng)著。
這兩年又輪到了豬肉拿票買，雞鴨連肉票都不用，花錢就能買，熱一陣?yán)湟魂嚨模几悴磺宄降啄哪耆比狻⒛哪瓴蝗比狻！?
陳凡走在他身邊，輕聲笑道，“想知道哪年缺肉哪年不缺肉還不簡單。”
張文良立刻轉(zhuǎn)頭看著他，“你會(huì)算？”
陳凡笑道，“也不是算，而是簡單的推測(cè)。上級(jí)政策收緊，剪尾巴的時(shí)候就缺肉，上面放寬松，允許生產(chǎn)隊(duì)和家庭搞副業(yè)，甚至還給與養(yǎng)殖獎(jiǎng)勵(lì)的時(shí)候，就不缺肉。”
聽到這話，張文良也反應(yīng)過來，“所以今年允許搞副業(yè)，那養(yǎng)雞鴨的人就多，各個(gè)單位也就不愁買不到肉？！”
陳凡輕輕點(diǎn)頭，“沒錯(cuò)，就是這樣。”
葉樹寶在一旁愁眉苦臉，“我不管他們好不好買肉，我只管怎么快點(diǎn)把這些鴨子和鵝賣出去，而且要盡快，因?yàn)樵龠^一個(gè)多月，雞子也都長成可以出欄，這一茬接一茬，要是積壓在手里，可就虧大了。”
張覺民也點(diǎn)頭附和，“最關(guān)鍵的是，養(yǎng)殖的數(shù)量增加之后，家禽感染流行病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大大增加，這方面不能不考慮到。”
葉樹寶和張文良附和著點(diǎn)頭，“就是嘛。”
安全看了看陳凡，若有所思地問道，“小陳，你有什么辦法沒有？”
剛才他就看陳凡一直老神在在，似乎一點(diǎn)也不擔(dān)心，他心里就想著陳凡是不是有什么其他辦法。
這話一出，葉樹寶3人也眼巴巴地看著陳凡。
陳凡卻不以為意地笑了笑，“辦法肯定有，不過呢，先不著急，縣里二十幾家單位，現(xiàn)在只跑了一家，把剩下的跑完再說。”
聽到這話，葉樹寶當(dāng)然不肯走，沒好氣地說道，“我都要急得跳腳，你還在賣關(guān)子，還不快點(diǎn)說。”
安全也哭笑不得地指著他，“這都什么時(shí)候了，你還不把話說清楚，非要急死我們是吧。”
陳凡看他們急得直冒火，只能無奈地兩手一攤，“行行行，我先說。”
隨即指了指不遠(yuǎn)處路邊的大樹，“那里涼快，去那里說。”
幾人快步走過去，到樹蔭下站著，一陣涼風(fēng)吹來，心情也稍微舒爽了些。
陳凡看看大街上來來往往的行人，呼出一口長氣，這才說道，“不是我要賣關(guān)子，只不過現(xiàn)在盧家灣一窮二白，連幾十塊錢都湊不出來，后面的辦法說了也沒用，必須要先賣出去一部分鴨鵝，湊夠本錢之后，才能進(jìn)行下一步。”
葉樹寶愣了愣，看著他問道，“還要投錢？”
現(xiàn)在盧家灣欠著大幾千的種苗錢外債，另外還從獸醫(yī)站買了好幾百塊錢的藥，用來給禽畜預(yù)防疾病、以及留著備用治療，再加上其他投入，生產(chǎn)隊(duì)賬上早已只剩下一點(diǎn)零錢。
如果要繼續(xù)投錢，那可真是有心無力了。
可是，投錢做什么呢？
陳凡點(diǎn)點(diǎn)頭，打著手勢(shì)說道，“是這樣，我在南湖鎮(zhèn)上看過，菜市場(chǎng)里的雞子是1塊1一斤，鴨子是5毛，鵝是1塊錢，這些都是活禽的價(jià)格。這個(gè)價(jià)格是菜市場(chǎng)規(guī)定死的，咱不能瞎降價(jià)往外賣，對(duì)不對(duì)？”
葉樹寶點(diǎn)頭，“對(duì)。”
菜市場(chǎng)的肉菜價(jià)格由“物價(jià)委員會(huì)”來確定，最早在52年的時(shí)候，商業(yè)部就設(shè)立了物價(jià)局。然后在57年，從省到專區(qū)、市縣各級(jí)又分別設(shè)立了地方“物價(jià)委員會(huì)”，負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理物價(jià)。
直到62年設(shè)立了全國物價(jià)委員會(huì)，由此全國的物價(jià)開始進(jìn)入“大一統(tǒng)”階段。
但是大一統(tǒng)并不意味著全國的物價(jià)都一樣，還是會(huì)根據(jù)各地資源的實(shí)際情況，價(jià)格上會(huì)有細(xì)微的差別。
比如南方的大米價(jià)格就比北方的便宜，東北的也比華北的便宜，因?yàn)闁|北和南方都是大米產(chǎn)區(qū)。
另外，即便在同一個(gè)地方，價(jià)格也不是一直不變，而是有限制的“隨行就市”。
如果哪一段時(shí)間蔬菜或肉類數(shù)量比較少，菜市場(chǎng)的采購科就會(huì)在某個(gè)范圍值以內(nèi)提高進(jìn)貨價(jià)收購，零售價(jià)則是在進(jìn)貨價(jià)的基礎(chǔ)上，按照固定的比例加上去，比如冬天的蔬菜價(jià)格就要比平時(shí)更高一些。
這個(gè)加價(jià)比例也是有嚴(yán)格規(guī)定的。
最早的時(shí)候，也就是50年代，以糧食為抓手，曾經(jīng)一度規(guī)定零售價(jià)不能超過進(jìn)貨價(jià)的3%，這個(gè)價(jià)格除去人工、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等成本，可能連1%的利潤都不到，甚至經(jīng)常會(huì)賠錢。
因?yàn)槌顺杀荆€有損耗，這方面的損失完全無法預(yù)估。
直到后來發(fā)生了一些事（這段沒了），物價(jià)委才陸續(xù)提高幾乎所有產(chǎn)品的進(jìn)銷差價(jià)比例。
不過總的來說，工業(yè)品的價(jià)格差比例更高，某些緊俏產(chǎn)品能超過20%，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格差一般控制在10%以內(nèi)，甚至大部分都不超過5%。
就以豬肉為例，短短三年之內(nèi)，肉價(jià)最低能打到7、8毛錢一斤，最高的時(shí)候卻超過1塊5，而且價(jià)格越高，就意味著供應(yīng)量越少，越不好買，價(jià)格越低，就代表供過于求，各地生產(chǎn)隊(duì)的存欄量過多。
但無論是高是低，售價(jià)都必須按照本地區(qū)物價(jià)委員會(huì)的規(guī)定范圍執(zhí)行，
陳凡繼續(xù)說道，“可是按照這個(gè)統(tǒng)一價(jià)格，人家菜市場(chǎng)里有時(shí)候都賣不完，咱們那么多雞鴨鵝，要賣到什么時(shí)候去？”
不能自行降價(jià)，就意味著不能打價(jià)格戰(zhàn)，否則寐艫帽炔聳諧”鬩耍思葉祭綽蚰愕模聳諧〉幕趼舾ィ克哉攵哉庵智榭觶允欠11忠桓齟硪桓觶還孟
這時(shí)安全在一旁奇怪地問道，“那你還說要在縣城菜市場(chǎng)申請(qǐng)一個(gè)攤位？難道縣里的就好賣？”
陳凡搖搖頭，轉(zhuǎn)頭看著他笑了笑，“如果直接賣活禽，別說在縣城，就算拿到地委，甚至省城，也未必能賣得動(dòng)。
說到底還是那句話，菜市場(chǎng)有固定的貨物來源，每天的銷量也都維持在一個(gè)水平線上，可能節(jié)假日會(huì)猛漲，但平時(shí)其實(shí)都差不多，居民也都習(xí)慣在公家的地方買東西，無緣無故憑什么買咱們的？”
葉樹寶越聽越迷糊，“這也賣不動(dòng)，那也賣不動(dòng)，那你的辦法是什么？還說要投錢？”
陳凡笑著豎起兩根手指，說道，“兩個(gè)辦法，一個(gè)是找單位客戶，也是我們現(xiàn)在正在做的事，單位人數(shù)多，需求量大，哪怕一家單位一天只要20只，十家就是200只，一個(gè)月就能銷掉6000只。”