什么意思呢?琴棋書畫之類可以修身養性,其他本事也能助人助己,但是沒有一樣是可以將你與人‘連起來’的本事。”
本來就懂的陳凡,自然一下子就明白他的意思,便輕聲說道,“人情世故?”
盧四爺立刻臉上露出笑容,輕輕點頭,笑道,“孺子可教也。”
他身體后仰靠在椅背上,輕聲說道,“我從上海回來后,將這些花了大價錢、大功夫的本事一股腦拋在腦后,從此專注于學業之中,決定不再去看、去想。
卻沒想到,時隔半年,家中長兄回家探親,問起我在上海的經歷,聽完之后,他卻讓我將這些東西重新撿起來,也不告訴我原因,只是讓我慢慢領悟。”
說到這里,他轉頭看了一眼陳凡,笑道,“在這方面,玫故潛任一樾磯唷!
陳凡故作赧然地笑了笑,沒有說話。
盧四爺繼續說道,“長兄在家中威望頗高,我即便不理解,也要聽他的話,繼續鉆研品酒、打麻將。”
說到這里,他突然起身,慢騰騰地走進里面的小房間,不一會兒出來,手里卻拿著幾本書,遞給陳凡,“這些是他當年尋來給我的,你這幾天就用這幾本書練字,等抄完之后,一并還我,再給你換新的。”
陳凡接過來一看,竟然都是有關釀酒、品酒的書。
盧四爺扶著桌子坐下,正色說道,“為首的一本是《六必酒經》,乃是前清嘉慶道光年間,寧波名士楊萬樹所編著,那楊家是釀酒世家,家財頗豐,對酒品鉆研極深,他參考《呂氏春秋》、蘇軾《酒經》、朱翼中《中山酒經》、《北山酒經》、竇革《酒譜》等39種古籍釀酒記載,結合自家釀酒工藝,推陳出新,由道光二年撰成此書,留家傳世。
除這本之外,另有《六必酒經》參考過的多本書籍,以及元明清三代編著的眾多酒書,如元代的《曲本草》,領膳太醫忽思慧所著《飲膳正要》、鄒鉉續增的《壽親養老新書》、無名氏《居家必用事類全集》,明人高濂所撰的養生食療《遵生八箋》、清人吳彬所論《酒政六則》等等。
從釀酒酒方、品酒細則,到藥酒秘方,再到飲酒要領,凡酒之所及,幾乎無所不包,都被我長兄找了回來。”
頓了一下,他轉頭看著陳凡,“但是,有一本,還在《六必酒經》之上,堪稱‘總領酒事’。”
陳凡看了看手里的四本書,舉起最下面的一本,問道,“是不是這本《勝飲編》?”
(民國版《勝飲編》)
剛才沒聽見盧四爺說起這本,就隨便猜了一下。
盧四爺笑著點點頭,“正是這本。”
隨即解釋道,“《勝飲編》是清代郎廷極所編著,郎廷極號‘北軒’,其人不愛飲酒,卻好觀人飲酒,編著此書,寓意有二:一是人不應耽于酒,而應勝于酒;二是,意謂讀此編,亦差勝于飲酒。”
他目不轉睛地看著陳凡,“你年紀尚輕,更要記住《勝飲編》的寓意,如果不能領悟其中的含義,并身體力行,我勸你最好離酒遠一點,哪怕掃興,也要慎飲。否則就不只是掃興,而是壞事。”
陳凡用力點頭,“醉酒誤事的道理我懂。”
盧四爺笑著輕輕點頭,繼續說道,“《勝飲編》分為良時、勝地、名人、韻事、德量、功效、著撰、政令、制造、出產、名號、器具、箴規、疵累、雅、雜記、正喻、借喻共十八目,可謂集酒事之大成。
如果你能將這本書記下來,不管與誰論酒,也能說出個一二三來,不會掉了臉面。這也是文人飲酒與俗人飲酒的區別所在。”
陳凡抿著嘴笑了笑,“我懂了。”
盧四爺看著他緩緩點頭,隨即靠在椅背上,喝了口水,臉上的笑容突然收斂,輕聲說道,
“本來這些東西,我沒打算這么早跟你說,畢竟你年紀尚輕,學這些東西還為時過早。不過,我看肖隊長的那個老兄弟,應該是來歷不凡。”
說著轉頭又看向陳凡,“而且他似乎對你很有興趣,已經連續觀察了你好些天,應該是有提拔你的意思。
我看你天賦機敏,學什么東西都快,人情世故也不算直愣,但是對怎么與達官顯貴打交道,卻不太懂。若是你跟著他走,面對普通百姓還好,要是與貴人打交道,恐怕會失了方寸,容易被人看輕。”
說到這里,他頓了一下,輕聲解釋道,“任何時候,人都分三六九等,不是說誰貴誰賤,而是位置有了差距,自然就會有距離。
就算是新社會,許多貴人親近工農,但上位久了,也就有了距離。能夠稍微彌補距離的,唯有學識而已。
所以當年能夠成為達官顯貴座上客的,大多都是文人,而不會是一個普普通通的農民、店小二。”
他正視著陳凡,“人生本無氣,起了齟齬自然就有了氣。我知道你不是攀附權貴的人,否則也不會一直待在這盧家灣,不往高的地方去。
但是你不攀附,有些貴人卻會以為你看輕了他,到時候你不氣他,他倒要氣你,就算有你的貴人護著,可‘寄人籬下’,難免讓你覺得難堪。”
他突然嘿嘿一笑,昂起頭說道,“這個時候,‘四大絕活’就有了用武之地,不管是他附庸風雅,還是喜歡推杯換盞,你都能與他過一過招,只要能哄他開心,到時候是進是退,都由你的心意。
今天我先把‘三兩老酒’的東西教給你一些,等你把這幾本書看完,我再給你換新的。
之后再教你‘兩口二黃’和‘四圈麻將’,希望能在你走之前,盡量把這點上不了臺面的東西多學一點。”
聽到這里,陳凡捧著書站起來,一如當初拜四爺學字的時候,恭恭敬敬鞠了一躬,“多謝四爺愛護、教誨,我一定謹記在心。”
盧四爺滿意地笑了笑,指著他說道,“我最喜歡你的,就是不失年輕人的沖勁,卻又知進退、識大體。”
隨即擺擺手,“我的話說完了,你去忙你的。”
陳凡卻不走,咧著嘴嘿嘿笑道,“四爺,您剛才說,有本什么書,記載了藥酒秘方,我看這里面沒有。正好我打算這幾天試著自己釀酒,您看……?”
盧四爺頓時臉色一垮,站起來無奈地說道,“剛才還在說你知進退識大體,還沒出門就討要東西,真是個小猴子。”
陳凡顛顛地跟在他后面,“對對對,小猴子,正好釀一鍋猴兒酒,回頭請您品鑒品鑒。”
盧四爺回頭看了他一眼,沒好氣地一甩衣袖,“等著。”
等轉過身,卻噗呲一下笑出聲來,一邊往里走,一邊說道,“你啊,就算不學這‘四大絕活’,也絕不會在哪里受了氣。我算是白操心了。”
陳凡在門外守著,也不進去,只是輕聲笑道,“不算白操心,等我學會了您的‘四大絕活’,回頭就給您釀幾鍋好酒,然后陪您喝喝酒、唱唱戲。或者等哪天可以打麻將了,咱拉上肖隊長,陪您打幾圈麻將。”
他說著還憤憤不平,“肖隊長也真是的,沒事叫那位林老伯來干什么,憑白鬧出一些事來。到時候咱爺倆做局,贏他一個月的工分,等他輸了錢,自然就沒精力去瞎折騰,……”
不等他話說完,盧四爺便走出來,甩出一本書拍在他胸前,大聲笑罵道,“就你還想贏他?快走快走。”
陳凡動作麻利地將書本收好,放到畫板袋子里,揮揮手就轉身出門,“您放心,我一定好好學。還有,明天我就去陸大夫那里報到。……”
前面兩章又被改了。隔三差五蹦出來一條信息提示,說是哪章修改過,改了哪里我自己也不知道。現在也懶得回頭去看,就這樣吧。如果有情節銜接不上的,可以評論一下,我看見了就再去改。o(ini)o
(本章完)_c