陳凡，“應該的。”

這就是食品站掌刀屠夫的排面！

陳凡拿起抹布擦了擦手，從灶臺后面走了出來。

張文良趕緊上前，將褡褳卸下到他面前，“陳師傅，這個怎么處理？”

陳凡蹲下來看了看，“這樣啊，心肝肺這些都用清水泡，豬大腸用草木灰洗干凈，豬血趕緊倒出來，然后準備蔥姜蒜，再煮一鍋熱水。”

陳凡立刻客客氣氣地打招呼，“楊書記好。”

明明是沖著三位大隊領導說話，眼睛卻落在陳凡面前的兩口灶上，“哎喲，好香啊，這就是甲魚肉？”

他在心里嘀咕，一個生產隊支書，一個大隊長，兩個副隊長，一個民兵連長，一個婦女隊長，生產大隊的領導班子，自己應該認全了吧？

過了好幾秒，張長江總算回過神來，當即扯著嗓子喊道，“三虎子，組織人手，一家一碗，發肉啦……。”

守在一旁的朱師傅早已直咽口水，“還有東北殺豬菜？哎呀，老肖，你家里殺豬，一定要找我來啊！”

說著還轉頭去看張長江，“我可不是白來的啊，帶了硬貨的。”

張長江哈哈大笑，“這個確實是硬貨，貌淮頤腔拐婷揮小！

隨即看了一眼其他東西，回過頭來問道，“肖隊長，您看今天是吃咱們這里的殺豬菜，還是我做一桌川湘口味的豬雜宴？”

陳凡呵呵笑著，準備處理下一撥。

陳凡自無不可，“行啊，這個簡單，待會兒一起弄。”

頓了一下，又問道，“這個酸菜要多久才能腌好？”

又是一通忙活，重新殺了一只稍小的甲魚，又將血腸煮上。

張長江繼續介紹，“這是我們婦女隊長楊興秀，也是楊書記的大女兒。”

肖烈文哈哈大笑，“你不說也要找你，別人我還不放心呢。”

然后他又看見一條五花肉，頓時哭笑不得，抬起頭看著朱師傅，“您是上午殺豬菜沒吃好，還想再吃一回啊？”

肖烈文想都沒想便說道，“本地殺豬菜就算了，等你這兩天忙完，麻煩你再跑一趟，我多準備一點大白菜，幫我做兩缸酸菜。回頭吃東北的殺豬菜。”

看到這一幕，站在他后面的張長江幾人相視一眼，都忍不住面露喜色。

就連周圍的生產隊社員，也有不少主動喊“叔”、“爺”。

朱師傅故意將臉一板，“吃什么殺豬菜，我就想再吃一回你做的回鍋肉！”

陳凡笑道，“這兩鍋甲魚還要燜二十分鐘，等甲魚燜好起鍋，就可以熬高湯，高湯燒好再做血腸。”

所有的準備工作做好之后，在張長江的建議下，他將廚房轉移到上面大隊部辦公室的廚房里面。

雖然今天是晴天，可畢竟已經入冬，在外面做菜很快就會涼掉。去后院的廚房，端出來就是餐廳，正好趁熱吃。

(本章完)_c