陳凡對周圍的議論聲充耳不聞，對著劉會計笑道，“這可不是我瞎說的，甲魚不僅營養(yǎng)豐富，還有非常高的藥用價值。

在《本草綱目》第十五卷介部里面就有記載，說甲魚主補中益氣，還可去血熱，補陰虛，能治熱氣及風濕性關(guān)節(jié)炎。不過這東西孕婦不能吃，尤其是孕早期的，最好碰都不要碰，因為甲魚可以活血化瘀，吃了可能會有宮縮的危險。”

聽到這番話，楊隊長幾人頓時恍然。

他們不懂甲魚也不懂醫(yī)，但是聽過本草綱目，既然連醫(yī)書里都有記載，那肯定假不了。

周圍的人聽到這話，也都議論紛紛。

“黃英，你不是懷著嗎，那就不能吃了。”

那個叫黃英的也滿臉無語，本來還以為能一飽口福，沒想到竟然還是道挑人的菜？

“那別人是怎么發(fā)現(xiàn)的呢？隊長還說這個在外地是什么名菜，人家肯定會殺會做才是名菜。”

陳凡點頭，“是這個道理。”

一個教一個學，其他人也睜大眼睛在看。

但是剛才聽到陳凡扯了一通，連本草綱目都搬了出來，再加上陳凡見人握手的做派，哪還有半點輕視，就等著陳凡能教他一手。

村里要是誰家辦紅白喜事，都需要找掬匠操刀主持宴席，這時候掬匠就會跟主人家商量菜式，有的人家富一點，大師傅就把宴席安排得豐盛些，有的人家確實拿不出多少錢，就只能買點肉沫、攢幾個雞蛋，大師傅也能看菜辦事，操辦出一桌有葷有素的宴席。

按照她的說法，除了正常的出工、還有隊里的集體活動之外，全隊哪戶人家辦事，都沒有邀請過她。

如果甲魚真的能吃，那他以后操辦村宴，又多了幾道菜可供選擇。

楊隊長幾人在旁邊看得陳凡的做派，忍不住相視一眼，都能看到對方眼里的笑意。

劉師傅一拍巴掌，“我就說呢，剛才就是用開水泡，看著那外膜軟了，等去用手撕，結(jié)果一撕就爛，還撕不干凈，按照你說的，那腥味有一大半在外膜上，外膜不撕干凈，肯定不能下鍋。”

“跟久病成良醫(yī)一個道理是吧？”

他之前從來沒聽說過有甲魚這道菜，所以今天早上被楊菊叫過來，還有點不太情愿，尤其是撕了兩只皮都沒撕好，就更不信他們的鬼話。

“這誰能曉得，說來也是怪，自己從哪里來的不記得，偏偏就記得做菜，他屋里怕不是有人做廚師的哦。”

人群中間，陳凡看水一時半會兒還開不了，便招呼劉師傅處理甲魚，隨后又看向姜麗麗，“小姜，幫我打盆水來。”

陳凡又趕緊笑道，“別這么稱呼，您叫我小陳或小凡就行。”

這要不是干部家庭出來的，打死他們都不信。

“對對對！”

劉師傅動作僵硬地松開手，剛才還端著的態(tài)度早已丟到九霄云外，隨即滿臉客氣地看著陳凡，干咳一聲，“陳、陳同志，……”

陳凡讓姜麗麗去打水，卻不是自己想偷懶，也不是有意為難她，而是給她表現(xiàn)的機會。

尤其是出不起錢的人家，隨隨便便去水塘里轉(zhuǎn)一圈，就能摸到幾只甲魚，這一只甲魚能頂兩只雞，端出來既有面子又有里子，最重要的還是省錢，等于多了一把撒手锏吶！