“他們都在兩儀殿呢,我們先去御膳房吧。”李泰松開手,拍了李治的肩膀一下,李治輕輕的放下筆,然后站起來沖著李承乾一揖:“見過皇兄。”
李承乾笑著一抬手,李治立馬直起了身子。李泰又拍了他一下:“洗手去。”
李治抬腿就跑了,他不愿意看李承乾,一看到他就心難受。
“去御膳房做什么?難道在御膳房吃?”李承乾真的感覺很驚奇,哪有請人吃飯去廚房吃的道理?
“不在御膳房吃,還不能去御膳房看看嗎?”
李承乾是真不知道御膳房有什么好看的,就無奈的沖他笑笑:“好吧,你請客都聽你的。”
李世民正跟大家說說笑笑,忽然陳文來報,說魏王請大家移步御膳房。
“去御膳房?”李世民也真服了李泰這個能折騰勁了:“該不會讓咱們自己動手炒菜吧?”
李世民帶著眾人來到御膳房的時候,李泰他們哥三個也才到不一會兒。
大家走進(jìn)御膳房一看,嗬,真不愧是皇家的廚房,真干凈啊。灶下灶下清清楚楚,一點(diǎn)不亂,一點(diǎn)不臟。
“這是讓我們看啥呀?”李世民環(huán)視一圈,除了他帶來的人,就只有他三個兒子在眼前站前,遠(yuǎn)處還有六個御廚站成一排。
這屋子空空蕩蕩的,就是一個大,除了活人就只有炊具和餐具了,吃什么?
李泰就是讓大家來看看清鍋冷灶的嗎?當(dāng)然不是。
“好香啊。”尉遲恭使勁抽兩下鼻子,果然是真的有股異香,不是幻覺。
“嗯,我也聞到了。”
“什么東西這么香,在哪兒呢?”
“……”
大家轉(zhuǎn)了一圈,也沒發(fā)現(xiàn)什么地方有食物,可確實(shí)是都聞到了香氣。
李泰向前一步,抬腳跺了兩下地面,地面?zhèn)鱽怼斑诉恕钡目枕懧暋1娙硕嫉纱罅搜劬Γ泻脦讉€人也跟著跺了兩腳,果然地面以下是空的。
“好吃的埋起來了?”
“喲,這是浮土。”褚遂良用腳來回掃動了兩下,發(fā)現(xiàn)地面上是一層浮土。
李泰一擺手,過來兩個御廚,輕輕的掃開地面上的一層浮土,地中央露出來直徑一米五左右的一個圓形木蓋子,一股誘人的香氣從地下飄上來。
把木蓋抓起來放到一邊,一個圓筒形的深坑出現(xiàn)在人們面前。三個鐵鉤子鉤著三只剝了皮的小羊,三只羊呈品字形排列,分別掛在三根鐵釬子上,鐵釬子橫搭在洞口。
羊烤得外皮香脆色澤金黃,內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩,看一眼就止不住口水。‘嘀嗒’‘嘀嗒’羊身上還不時的向下滴著油。
大家伙全都探頭向內(nèi)觀望,只見坑底有些炭火,原來不是用明火烤的。
李泰開始慢悠悠的向大伙介紹:“這個叫烤全羊,還挺費(fèi)事的,要烤兩天才行。”
“羊剝了皮以后要用熱水燙,還要往羊的胸腔、腹腔塞很多的佐料。坑挖好了以后往里填很多的果木點(diǎn)燃,還要往坑壁四周灑上鹽水,直到把坑底的火澆滅。把羊掛到坑中蓋上蓋子,上面再覆上一層土,上面這層浮土就是挖坑挖出來的土。”
看著坑里的羊,聽著這嗞嗞的聲音,聞著這奇香的味道,都恨不得跳進(jìn)坑里去吃了。
這一頓飯只有這么一道菜,上至君王下至群臣,一個個吃得滿臉是油,撐得滾瓜溜圓,不是沒吃過羊肉,也不是沒吃過烤羊肉,而是沒吃過有孜然面、辣椒面、鹽面混合做調(diào)料烤出來的羊肉。
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