菜單上來,蘇淼淼有些尷尬。
明明是請別人吃飯,卻請到了別人的地盤上。
但轉念一想,無論是不是別人的地盤,請客的態度一定要拿出來。
她將菜單鄭重地推到白媛面前,“白姨,隨便點,千萬不要客氣。”
白媛被她這副小大人的模樣逗樂了,打趣道:“要是點多了,吃垮你怎么辦?”
“沒關系,”蘇淼淼眨眨眼,一臉認真,“實在不行就把我抵在這里刷盤子。”
“哈哈哈,”白媛笑得眼角泛起細紋,“白姨可舍不得。”
翻開菜單,白媛熟稔地點了幾道招牌菜,
“佛跳墻要大份的,海參要發得最透的那種。再來一份八寶鴨,記得要用老鴨。蟹粉獅子頭要現做的,不要提前蒸好的。”
蘇淼淼聽著這一連串講究的點菜方式,不由得暗暗咋舌。
白媛點完菜,轉頭對她解釋道:
“佛跳墻的湯底要熬足三天三夜,海參發得不夠會發硬。八寶鴨要用兩年以上的老鴨,肉質才夠緊實。”
正說著,服務生端上來一碟精致的開胃小菜。
白媛立即將盤子往蘇淼淼面前推了推,
“嘗嘗這個,梅子漬小番茄,開胃最好。”
蘇淼淼夾起一顆紅艷艷的小番茄放入口中,酸甜的汁水瞬間在舌尖綻放,她驚喜地睜大眼睛:“好好吃!”
白媛看著她滿足的表情,眼中滿是寵溺:“喜歡就多吃點。”
說著又給她夾了一顆,“慢點吃,主菜還在后面呢。”
沒一會兒。
伙計恭敬地端上精致的青花瓷盅,掀開蓋子的瞬間,佛跳墻濃郁的香氣撲面而來。
“哇!”蘇淼淼興奮地湊近,她拿起湯匙,先舀了一小碗送到白媛面前,“白姨先嘗!”
白媛愣住了。
她怔怔地看著眼前這個乖巧的女孩,心頭涌上一陣暖流。