p)老金頭循著聲音的方向看過(guò)去。
“這不是洪家的小兒子洪山么?”
“是!”洪山從人群中擠過(guò)來(lái)道,“金爺爺,黃叔,我想學(xué)。”
“你小子是真想學(xué),還是看見(jiàn)老虎皮心里癢癢啊?
“拜師可不是鬧著玩兒的事。
“這樣,你先回去跟你家里說(shuō)一聲,我晚上去你家一趟。
“如果你確定想學(xué),家里也同意,那就得按照規(guī)矩,正兒八經(jīng)地拜師,知道不?”
“行,我知道了,我這就回去跟我爹娘說(shuō)。”
洪山急得一溜煙兒就跑了,一邊跑還一邊回頭沖老金頭喊:“金爺爺,你可別忘了,晚上上我家去啊!”
老金頭沖他揮揮手,回頭問(wèn)黃老鞄:“你看洪山這小子咋樣?”
大家都是一個(gè)村的,總共這么多戶(hù)人家,彼此都知根知底。
黃老鞄點(diǎn)點(diǎn)頭道:“洪山這小子也是我看著長(zhǎng)大的,小伙子挺聰明也挺踏實(shí)肯干的,他要是愿意學(xué),我肯定好好教他,不會(huì)藏私的。”
“有你這句話(huà),這事兒基本就成了!”
松江村的人,每年除了種地就是跑山,能額外學(xué)到一門(mén)手藝總歸不是壞事兒。
老金頭想著洪家人應(yīng)該不會(huì)拒絕。
“等我晚上過(guò)去問(wèn)問(wèn),能行就抓緊擬個(gè)章程出來(lái)。
“到時(shí)候這一張虎皮,兩張梅花鹿皮,讓你給新徒弟上課,那可真是太長(zhǎng)臉了!”
黃老鞄這才想起還有兩頭梅花鹿需要?jiǎng)兤ぁ?
不過(guò)這個(gè)過(guò)程,就沒(méi)有人在乎了。
此時(shí)大家關(guān)注的都是如何給老虎剔肉取骨。
虎骨可是頂好的東西啊!
不但能祛風(fēng)除濕、鎮(zhèn)驚安神,還可以強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
尤其村里上了年紀(jì)的人,此時(shí)都眼巴巴地盯著,希望能分到一點(diǎn)虎骨回家泡酒。
這些人年輕的時(shí)候,夏天要上山找棒槌,趟水過(guò)河、下雨挨澆都是家常便飯。
冬天還經(jīng)常要趟雪上山去打獵、砍柴。
年紀(jì)大了之后,這腿腳就沒(méi)有不難受的。
尤其一到陰天下雨,嚴(yán)重的都恨不得把腿砍掉算了。
如果能有點(diǎn)虎骨酒,時(shí)不時(shí)地喝上一盅,說(shuō)不定這毛病就能好了。
被村里這些比自己大一輩兒甚至兩輩兒的人盯著,李屠戶(hù)終于體會(huì)到剛才黃老鞄的壓力了。
李屠戶(hù)本名叫李長(zhǎng)貴,殺豬的手藝也算是家傳的了。
他爺爺,他爹,都被村里人叫做李屠戶(hù)。
如今傳到他手里,就連這個(gè)稱(chēng)呼也一起傳下來(lái)了。
聽(tīng)起來(lái)好像歲數(shù)挺大的人,但其實(shí)李長(zhǎng)貴今年才二十出頭。
他爹前年上山摔壞了右胳膊,干不了了,才把家里這把刀傳到了他的手里。
李長(zhǎng)貴握著刀,哈哈一笑:“這家伙從我爺傳給我爹,又從我爹傳給我,今天總算是出息一回,不分豬肉分老虎肉了!
“秦將軍,您說(shuō)吧,這肉怎么分?”
“肉無(wú)所謂,你看著切就是了,主要是把骨頭都剔出來(lái),回頭讓老三媳婦收拾出來(lái)泡酒用。”
眾人一聽(tīng)這話(huà),都有點(diǎn)泄氣。
是啊,誰(shuí)不知道虎骨是好東西啊!
人家秦將軍冒著生命危險(xiǎn)打回來(lái)的老虎,能分一些虎肉給村里人吃,都已經(jīng)是大家這輩子修來(lái)的福氣了。
咋還能不知足地惦記虎骨呢!
想到這里,一幫老頭子都覺(jué)得臉皮有點(diǎn)兒火辣辣的。
“對(duì)對(duì),這個(gè)必須讓秦三娘子收拾,人家懂這個(gè)。”
“是啊,這可馬虎不得,若是不會(huì)弄就糟踐了。”
秦愷峰其實(shí)根本沒(méi)想那么多,聽(tīng)到大家這話(huà)也沒(méi)往心里去,一直看著李長(zhǎng)貴切肉。
李長(zhǎng)貴到底是年輕,沒(méi)那么多顧忌。
第一刀切的還有點(diǎn)猶豫,后面發(fā)現(xiàn)這跟切豬肉好像也沒(méi)太大區(qū)別,一刀接一刀就做的越來(lái)越順暢了。
加上他爹就站在他身后,時(shí)不時(shí)地指點(diǎn)兩句,進(jìn)度就越發(fā)快了。
不多時(shí),老虎就被大卸八塊,骨頭和肉也都分家了。
骨頭全都放在一個(gè)大盆了,秦仕謙過(guò)來(lái)直接端走,給章氏送了過(guò)去。
村里那幫老頭子有句話(huà)倒是沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。
這事兒還真需要懂行的人做才行。
無(wú)論是泡酒還是入藥,虎骨都需要先進(jìn)行處理。
首先就必須徹底剔除殘留的筋肉和里面的骨髓,這樣才能防止腐敗發(fā)臭。
處理干凈的虎骨還要經(jīng)過(guò)陰干。
最后要進(jìn)行炮制才可以入藥或是泡酒。