趙正笑了。

他掃了一眼其他人，除了張小娥分豆?jié){的這些人，還有五個女工，哪一個不是眼巴巴的望著？

包括外頭干活的男工，也都望眼欲穿。

“哦，把劉鐵牛忘了。”張小娥一拍腦袋，又倒了一碗豆?jié){，對其中一個女工說道：“小蓮，端給劉隊長！”

“是，二少奶奶！”叫小蓮的女工咽了口唾沫，端過豆?jié){走了出去。

很快，劉鐵牛就端著豆?jié){站在門口千恩萬謝，“謝謝趙叔，謝謝小娥嫂子！”

他喝了一口豆?jié){，甜滋滋的，心里美的不行。

上一次喝豆?jié){還是他小時候，他都快忘了豆?jié){的滋味了。

一口下去，驅散的不只是身體的寒冷，還有在劉家受的委屈，也被趙家人給瓦解！

“劉隊長，這是你應得的。”張小娥說道。

趙正這才笑著點點頭，“分的不錯！”

慈不掌兵義不掌財。

她和招娣一起掌管錢糧，該硬的時候，一點也不能軟，守不住錢糧的話，下面這些人肯定會蹬鼻子上臉，覺得這是他們應得的。

比如徐家，就是失去了威嚴，當?shù)谝粋€人沖進徐家后，徐有德積累多年的威懾力，瞬間瓦解。

招娣他不怎么擔心，唯一擔心的就是小娥。

一把豆子，全送給下面人吃，窮不了趙正。

自個全吃了，也胖不了。

卻能把規(guī)矩給立住。

“公爹，快喝吧，涼了就不好喝了！”楊招娣說道。

趙正點點頭，喝了一口，滿意的道：“自己磨出來的豆?jié){，就是香甜！”

這才是現(xiàn)磨豆?jié){，可比上輩子那些科技與狠活強多了。

隨即，趙正將剩下的豆?jié){全都打入木盆之中。

周家老太將調(diào)好的鹵水倒進去。

把豆?jié){和鹵水充分混合后，不一會兒盆子里就出現(xiàn)了豆花。

等到豆花形成，趙正笑著道：“光喝豆?jié){不過癮，我給你們整一份甜豆腐腦和咸豆腐腦！”

“這豆腐腦不是吃咸的，哪有人吃甜的？”周家老太愣了愣，就像是在山西炒面里伴酸奶，仿佛看到了異端！

吳月英道：“我也覺得咸豆腐腦更好吃，甜的豆腐腦......想都沒想過！”

“干娘，豆腐腦是什么呀，比豆?jié){還好喝嗎？”花花抬頭看著楊招娣，滿臉期待。

“干娘，我喜歡吃甜的！”小草也拉了拉張小娥的手。

這倆小姑娘就連豆?jié){都是第一次喝，哪知道是甜豆腐腦好吃，還是咸豆腐腦好吃啊。

“我也沒吃過呢。”楊招娣說道。

張小娥苦著臉，“豆腐腦不是一道菜嗎，吃甜的......能好吃嗎？”

見幾女爭論起來，趙正笑了，上輩子，有關于甜豆腐腦好吃還是咸豆腐腦好吃，網(wǎng)上狗腦子都吵出來了。

可在趙正看來，豆腐出現(xiàn)由來已久。

在古代，無論南北，糖對普通百姓是奢侈品，而做菜用的調(diào)味品，卻相對容易獲得。

時間一久，自然就覺得咸的好吃。

可時代總是在進步的，當經(jīng)濟重心南移，當制造業(yè)水平提升，白糖不在是奢侈品，再加上南方氣候濕潤溫熱，甜豆腐腦就出現(xiàn)了。