“好吃不？”

“好吃！”楊招娣重重點頭，“酸甜又開胃。”

她把糖葫蘆遞過去，“公爹，您也吃。”

趙正也沒客氣，咬了一顆，“不錯。”

“公爹，吃我的！”張小娥也反應過來，將自己的糖葫蘆遞過去。

趙正笑了笑，再次咬了一顆，然后從竹簍底下摸出一些野生山楂。

“這些足夠你倆做十串糖葫蘆了，要是嘴饞了，就用冰糖熬糖衣，千萬別節(jié)省。”

“對了，吃了糖葫蘆，看千萬別去吃柿子罐頭，不消化，容易肚子疼，明白不？”趙正提醒道。

兩女對趙正的話奉若圣旨，都是不住的點頭，“明白了，公爹。”

趙正擼起袖子，“得，時間不早了，我先去用豬皮給鐵鍋開鍋，晚上我來燒菜。”

楊招娣急忙道：“公爹，還是我來吧。”

趙正擺手，“甭爭，我做的菜，你做不出來。”

張小娥，“我燒柴。”

“你一邊玩去，我來。”楊招娣摸了摸妯娌的腦袋，“最好門口守著，我怕肉太香，把別人引過來。”

“嫂子，你放心，我守門口，絕對不讓別人進來。”張小娥拍著胸口道。

趙正買的鐵鍋不大，太大容易引人注目，平日里不用了，也得放地窖里。

把鍋架在口子上，不大不小正合適。

又拿出竹制的刷把，農(nóng)村基本都用這玩意。

等鍋燒熱，趙正拿出一塊豬皮，擦拭鍋面。

經(jīng)過豬油開鍋，不容易沾鍋。

鐵是管制品，鄉(xiāng)下人購買很費勁。

而且生鐵一斤要八十文，一般人舍不得買。

現(xiàn)在，一斤鐵都暴漲到了一百二十文，那就更不是屁民買得起的了。

大康有沒有炒菜他不知道，反正富貴鄉(xiāng)都是燉菜煮菜，沒有好的調(diào)味品，吃起來就那樣，味如嚼蠟。

楊招娣一邊看火一邊把公爹的每一個步驟記在心里。

“得勒！”趙正把鍋里的水倒了，架在灶上，“招娣，火小一點。”

“好。”

趙正則是將一半五花肉切片，一半切成塊。

他打算做五花肉和紅燒肉。

雖然五花肉做出來的回鍋肉比不上二刀肉，但味道肯定比燉肉好吃。

剁剁！

趙正在天黑之前，把所有的配料都準備好了。

這才把油倒進鍋里。

滋啦。

一股香氣瞬間充斥在廚房內(nèi)。

門口的張小娥都香迷糊了，靠在門上，心想，“公爹做啥好吃的，怎么這么香，比嫂子做的都香！”

楊招娣驚了。

她嫁到趙家來，就沒看過趙正下廚，沒想到他居然真的會燒菜。

看架勢，還挺熟練的。