“招娣,這毒疙瘩嫩滑可口,好吃。”
“是吧?”宋招娣自己吃了一片,又給眼巴巴瞅了半天的盼娣喂了一筷子,而后問(wèn),“爹,這是一種菌子,叫見(jiàn)手青,你覺(jué)得拿出去賣(mài)的話,好賣(mài)嗎?”
宋耀東立刻點(diǎn)頭,道,“這么好吃,肯定好賣(mài)。”話說(shuō)到一半,又停頓下來(lái),道,“只是,這菌子太費(fèi)油了。”
一般人家,哪吃得起。
“所以,不能去市場(chǎng)上賣(mài)。”宋招娣說(shuō)著,補(bǔ)充道,“見(jiàn)手青比較費(fèi)油,這雞樅菌就還好。”
“雞樅菌沒(méi)有毒,不需要多油、長(zhǎng)時(shí)間爆炒,一般人家都能吃。”
宋耀東聽(tīng)得云里霧里的,但捕捉到了一個(gè)他沒(méi)聽(tīng)懂的。
“炒是什么?”說(shuō)到這里,他問(wèn)出了昨天就想問(wèn)的,“招娣,這兩日,我看你做飯和以前大不相同了。”
不再是煮或蒸了,“你這種做法,莫不就是所謂的‘炒’?”
“是的,爹。這就是炒菜,前天的水芹也是炒的,我在書(shū)里學(xué)的。”宋招娣解釋。
宋耀東恍然大悟,有些驕傲道,“我家招娣去做工,不但認(rèn)了字,還學(xué)會(huì)這么多,真是好樣的。”
宋盼娣跟著道,“是啊,小叔念了這么多年,會(huì)寫(xiě)的字還沒(méi)有大姐會(huì)的多。”
這點(diǎn)也是真的,原主天生記憶好,雖然只在私塾里做些雜工,但幾年下來(lái),認(rèn)識(shí)了不少的字。
就連私塾的夫子都說(shuō)她天資聰穎,只可惜是個(gè)女娃,否則定有大好前程。
“有沒(méi)有好前程,現(xiàn)在與我而,不重要。重要的是填飽肚子,治好爹的腿。”
宋招娣說(shuō)著,將盼娣早上采來(lái)的一大籃子薺菜洗干凈,鍋里油渣復(fù)炒,煸出油,下蒜末炒香,放入薺菜。
鮮嫩的薺菜葉包裹著油脂,泛著翠綠的光澤,冒著香氣,鉆入鼻間。
“好香啊。”宋大川的聲音在院中響起,“招娣,今日吃什么?”
飯菜上桌,宋大川望著一桌子不知名的菜,茫然中透著幾分期待,最后看向宋招娣。
“招娣,這一桌子,除了薺菜,沒(méi)一個(gè)我認(rèn)識(shí)的,都是能吃的野菜?”
宋招娣點(diǎn)頭,為他介紹,同時(shí)也是說(shuō)給父母聽(tīng),“這是見(jiàn)手青,一種野生菌;這是涼拌馬齒莧,這是油渣炒薺菜。”
新鮮的馬齒莧有酸咸味,不如曬干后的口感,前兩日宋招娣曬了些,今日正好吃。
宋大川雖沒(méi)聽(tīng)懂,但知道都是能吃的,也沒(méi)再猶豫,招呼著大家動(dòng)筷子,開(kāi)吃。
在吃到見(jiàn)手青的時(shí)候,連連夸贊,最后連盤(pán)子底都快被舔干凈了。
終于吃飽喝足,宋大川望著宋招娣,露出了從未有過(guò)的慈愛(ài)。
沒(méi)想到大丫頭做飯這么好吃,吃完了還不燒心,肚子舒服的很。
“招娣啊,以后家里的飯就全部你來(lái)做吧。”
宋招娣沒(méi)意見(jiàn),但還是故意提了句,“那阿奶以后做什么?”
以前孫秀荷主要負(fù)責(zé)在家做飯,其他人都得下地干活。
提到孫秀荷,宋大川的臉立刻拉下來(lái),沒(méi)好氣道,“她去田里干活!讓她做飯,都是浪費(fèi)糧食。”
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