沈徹那雙晶亮的眸子直勾勾瞧著她，看得她渾身不自在，心下想著若是他敢口出無(wú)禮狂，定要罵的他狗血噴頭。

豈料他最后只來(lái)了句，“不急。”

這時(shí)，趙蘭芝回來(lái)了，身后還跟著大舅趙曾華。

趙曾華說(shuō)他認(rèn)識(shí)一酒館廚子，可以幫忙引薦，看能不能直接將水芹賣給酒館。

于是便將水芹從牛車上卸了下來(lái)，沈徹駕著牛車走了。

“沈徹這人也不像傳中的那樣混不吝，看來(lái)傳不可信。”

趙蘭芝對(duì)沈徹的印象不錯(cuò)，語(yǔ)氣中有夸贊之意，宋招娣沒(méi)出聲。

大舅扛著兩捆水芹，帶著她們拐了兩個(gè)巷子后，停在一個(gè)冒著炊煙的木門后。

“這里就是我說(shuō)的酒館后廚了，里面的廚子我認(rèn)識(shí)，不過(guò)能不能讓他收了這水芹我也沒(méi)把握。”

畢竟，在人們眼中，這可是喂牲口的野草。

雖然已經(jīng)品嘗過(guò)水芹的美味，但趙蘭芝也沒(méi)什么底氣，下意識(shí)地看向宋招娣。

“大舅，這個(gè)您放心，我有信心他們會(huì)收的。”

聞，趙曾華看了眼宋招娣，直覺(jué)得他這個(gè)外甥女有些不一樣了，甚是欣慰。

“招娣長(zhǎng)大了。”

宋招娣娘倆被帶進(jìn)了后廚，趙曾華和一個(gè)滿頭大汗的廚子說(shuō)明了來(lái)意后，那廚子看了眼她們身后的水芹，笑了聲。

“曾華，你莫不是在開(kāi)我玩笑呢，那不就是喂牲口的水草嗎？”

“這不是水草，這叫水芹，用我的方法做出來(lái)，鮮嫩香甜，比蘿卜白菜都要好吃，保證你賣得出去。”

宋招娣擲地有聲，十分有自信。

進(jìn)來(lái)后廚的時(shí)候，她已經(jīng)觀察過(guò)了，這個(gè)酒館的蔬菜以白菜和蘿卜為主，采用的是煮或燉。

這樣的菜品算不上好的下酒菜。

廚子聞聲望向招娣，趙曾華在旁解釋，“鐵錘，這是我的外甥女，宋招娣，她有辦法將這水芹做的好吃。”

鐵錘點(diǎn)點(diǎn)頭，上下打量了宋招娣，眼中仍是不相信，道，“小姑娘，不是我不信你。我這是酒館，客人不怎么吃素菜的，你這么多···”

“那是因?yàn)檫@里的素菜不合客人的胃口，我先做一份水芹，鐵錘大伯嘗嘗再說(shuō)不遲。”

鐵錘聞，笑著看了眼趙曾華，道，“小姑娘口氣不小，我做廚子好多年了，還能不如你？”

宋招娣，“您試試也不吃虧，若是成了，對(duì)您酒館生意也有好處。”

鐵錘想了想，應(yīng)下，“也罷，就讓你試試。”

于是，宋招娣立刻抓了把水芹，摘干凈、洗凈、放入沸水焯熟后切成小段備用。

又開(kāi)始調(diào)汁：蔥、蒜、辣椒分別切碎后加入適量的鹽、醬油、陳醋放入碗中拌勻，淋上麻油。

最后將料汁和水芹拌勻。

“成了，您嘗嘗。”宋招娣示意鐵錘品嘗。

鐵錘帶著疑惑，夾了一小筷子放進(jìn)嘴里，咀嚼了幾下后，雙眸亮了。

“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)。”鐵錘連連點(diǎn)頭，“爽脆、滑嫩、酸辣鮮美。”

說(shuō)完，又夾了一大筷子，“好吃！”

“你這兩捆水芹，我都要了。”

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