一坨熱氣騰騰的圓球被端上了桌，伴隨著蒸騰的熱氣，還有濃重的羊膻味兒。

女主人，也就是詹森的媽媽切開了那一坨黑乎乎東西，然后露出了里面黑乎乎的一堆物體，看上去就像餃子餡兒，只是色澤和形狀都完全讓人無法產生食欲。

配菜是土豆泥和薯條，還有切成碎末裝得胡蘿卜，詹森的媽媽把蘇格蘭國菜哈吉斯輪流裝到了盤子里，然后依次送到了每個人的面前。

對于吃這個方面來說，俄羅斯人沒有什么發權，所以葉蓮娜的神色還好，沒有什么太大的變化，但是拉斐爾就不同了，他同樣來自一個出產美食的國度，所以看到放在他面前的哈吉斯之后，雖然還是一臉的微笑，但高揚卻見他很是艱難的咽了幾口唾沫。

等著每個人面前的盤子里都裝上了一團黑乎乎的物體后，詹森興高采烈的道：“大家嘗嘗我們的名菜，哈吉斯，非常耗費時間，但是也非常值得等。”

詹森的父親威爾舉起了酒杯，大聲道：“干杯！”

吃哈吉斯不能喝紅酒，得配威士忌，而詹森家現在開了家酒廠，所以威士忌更是重頭戲。

威士忌不錯，確實不錯。

至于蘇格蘭國菜哈吉斯，高揚嘗了一口，發現其實還行，至少比賣相好太多了，很重的胡椒味把羊膻味掩蓋了下去，而且口感還挺細膩，雖然認為把羊雜碎做成這種鬼東西完全就是浪費，不過到了英國，高揚也沒指望能享受到美食。

高揚在蘇丹草原上待了三年，什么奇怪的東西沒吃過，別說是精心煮熟的羊雜碎了，就是給他用火燒成半生不熟還滴著血水的什么奇怪物體，他也能面不改色的吃下去，好吃不好吃是一回事，能不能吃下去是另一回事。

高揚的耐受力很強，他可以面不改色的把盤子里所有東西吃光，但是其他人就不行了。

拉斐爾在吃了一口之后，就是真的不行了，他一臉的淡然，用叉子將盤子里的東西攪來攪去，卻就是不肯往嘴里放。

艾琳一臉的堅定，保持著餐桌上的禮儀，面不改色的把盤子里的東西一點點吃了下去，畢竟是當過特種兵的，受過的訓練就是和別人不一樣。

詹森一臉微笑道：“我來給你們講講哈吉斯是怎么做成的，把羊心，羊肝，羊肺，還有羊油什么的剁碎，加上胡椒洋蔥之類的配料，然后放進羊胃里，把羊胃用繩子綁緊放到鍋里煮，大約三個小時就可以出鍋了。”

詹森絕對是故意的，葉蓮娜本來強撐著還能吃幾口，但是聽到詹森的話之后，卻是一口也不肯再吃了。

還好威爾明白事理，他揮了揮手，笑道：“這道菜對我們來說是種享受，但是很多人可能吃不慣，如果吃不慣的話請剩下好了，沒關系的，你們畢竟不是蘇格蘭人，我非常能夠理解。”

拉斐爾和葉蓮娜如蒙大赦，高揚卻是一臉微笑道：“看來我是能享受的那種人，因為我覺得很美味啊。”

人家忙活了半天，總不能誰都不吃，對于高揚來說，在這里吃到的東西雖然不算美味，但吃下去還是絕無問題的，那么就讓他來當這個給主人面子的食客好了。

其實話說回來，哈吉斯還不算真正的黑暗料理，能吃到哈吉斯，總比被迫常識英國人著名的黑暗料理要好得多。

相比較菜而，詹森家的酒就要好太多了，詹森的父親經營一家小型的酒廠，用很傳統的方法釀造威士忌，高揚是不怎么喜歡洋酒，但是好壞還能分出來。

端起了小杯威士忌一飲而盡后，拉斐爾哈了口氣，大聲道：“這酒太棒了！瓊斯先生，你們家的酒現在一定供不應求了吧。”

威爾微笑道：“現在的銷路確實不錯，這要感謝詹森找來了他那兩位朋友替我們打了廣告，現在我們的訂單已經到明年了，我們已經度過了最艱難的時期。”

詹森指了指高揚，笑道：“你得感謝他，阿黛爾和凱瑟琳是他的朋友，可不是我的朋友。”

威爾對高楊舉起了酒杯，笑道：“那我必須得感謝你，為了表達對你的謝意，我決定終身供你們免費喝酒，不限量，哈哈，干杯。”

高揚干了杯子里的威士忌，看著桌上的酒瓶，奇怪的道：“這味道好像和我們原來喝過的不太一樣。”

詹森笑道：“我家的酒分四個檔次，最便宜的十英鎊一瓶，然后是三十英鎊，一百英鎊，最貴的是一百五十英鎊一瓶，我原來送你們的都是一百五十英鎊的那種，而我們現在喝的是三十英鎊一瓶的。”