與兩個(gè)姐姐的呼天搶地不同,明蘭聽說不用上課,第一件事就是叫小桃去長(zhǎng)棟處遞了請(qǐng)假條——早自習(xí)暫停三日,你老姐我要休養(yǎng)生息。
姚依依上輩子讀了十幾年書早讀厭了,一開始上莊先生的課是為了多知道些這時(shí)代的事,總不能逮著內(nèi)宅的丫鬟婆子就問當(dāng)今天子姓啥名誰吧,但這幾年書讀下來,于世情該知道的早知道了,近年來莊先生加大力度的講八股文和策論如何做,明蘭生平只會(huì)寫法庭記錄稿,不需排比不用對(duì)仗且字?jǐn)?shù)不限,莊先生一開始講課她就昏昏欲睡,早就想腳底抹油了。
吃過晚飯把書本一推,洗過小臉小腳丫便開開心心的去見周老太爺,沒有第二日早起的負(fù)擔(dān),一覺睡的噴香熟酣,醒來后伸著小懶腰,只覺得神清氣爽。
此時(shí)正是夏秋之交,天光晴朗,明蘭宛如剛放了暑假的孩童,一請(qǐng)過安后,便向崔媽媽要了魚竿魚簍要去府中的那蓮池里垂釣,崔媽媽知道明蘭素來懂事乖巧,這幾年見她讀書教幼弟十分辛苦,便答應(yīng)了,還給配了一盆子魚餌,又細(xì)細(xì)吩咐丹橘小桃要仔細(xì)看住明蘭,離塘邊遠(yuǎn)些,莫要掉進(jìn)去反被魚吃了云云,明蘭點(diǎn)頭如搗蒜。
盛府內(nèi)有兩個(gè)池塘,一個(gè)大些,靠近盛紘妻妾的主宅,一個(gè)只有巴掌大,靠近壽安堂和家塾,大池塘里的蓮蓬藕荷魚蝦都有人打理,明蘭想了想便直奔小池塘,選定地方,丹橘給明蘭安了小竹椅撐了大絹布傘,燕草和秦桑一個(gè)端著茶水一個(gè)端著水果點(diǎn)心分別放在小竹幾上,明蘭見排場(chǎng)這般大,覺得不釣上個(gè)十幾條也未免過意不去,可是越急越?jīng)]動(dòng)靜。好在小桃原就是鄉(xiāng)下來的,于釣魚捉蝦最有經(jīng)驗(yàn),便教明蘭掛餌看浮子,在名師指點(diǎn)下,果然立時(shí)便有兩條笨魚上鉤。小池塘里的魚兒安逸慣了,何曾被捕捉過,都笨笨傻傻的,不過半個(gè)時(shí)辰明蘭便釣了八九條,明蘭大是得意,這時(shí)見到清凌凌的池水中有一團(tuán)黑乎乎的東西,心中一動(dòng),便拿過一柄長(zhǎng)桿網(wǎng)兜,和小桃齊力朝那個(gè)方向用力兜了幾下后提起,眾人一看,原來是一只肥頭大耳的甲魚,正一副呆呆狀扒拉著網(wǎng)兜,明蘭樂了,小手一揮,帶著笨魚和胖甲魚鳴金收兵,直奔西側(cè)小廚房。
當(dāng)初林姨娘成功進(jìn)門后,因?yàn)榉N種原因,盛老太太愈加不愿意和人來往,便托說要吃素,又置了個(gè)只有五六個(gè)灶頭的小廚房,與府里全然隔了開來,這個(gè)習(xí)慣到了登州也帶過來了,小廚房只管壽安堂的一眾飲食,見盛老太太寵愛的六姑娘來了,都恭敬的笑著行禮。
明蘭把魚簍倒出來,幾條鯉魚和那只甲魚讓丹橘端回去拿水養(yǎng)著,五條鯽魚便拿來做菜,兩條煲成兩碗鯽魚湯,三條做成兩份蔥香鯽魚脯,明蘭跟著上輩子的回憶指點(diǎn)著掌廚媽媽做了,待到中午開飯時(shí),一份湯和魚脯送上飯桌,另一份送去給崔媽媽并丹橘小桃吃。筆趣庫(kù)
明蘭心情雀躍的坐在桌旁,大眼睛眨巴眨巴的看著盛老太太,誰知老太太卻一直不開飯只看著門外,大戶人家規(guī)矩大,長(zhǎng)輩不說開飯,明蘭連筷子都不能碰,正要開口問祖母,忽然門口簾子一掀,一個(gè)修長(zhǎng)的身影飄然而來,明蘭看清了來人,嘴巴張大了……
“衡哥兒多吃些,下晌還得讀書,可得吃飽吃好了,把這里當(dāng)自個(gè)兒家罷。”盛老太太慈祥的朝齊衡說,又吩咐房媽媽給他布菜,齊衡唇紅齒白,回以斯文一笑:“這魚真好吃,老祖宗您也吃,…咦?六妹妹怎么不吃呀?”
明蘭一直低頭埋在碗里,才微微抬頭,皮笑肉不笑道:“您吃,您吃。”
盛老太太笑道:“這兩道魚菜可是今兒個(gè)明丫頭的心意,魚是她釣的,也是她吩咐這么做的,可真味兒不錯(cuò)。”
野生的鯽魚原本就鮮美可口,那鯽魚湯是將鯽魚用滾油略微炸成金黃色立刻投入砂鍋中,配以筍片新鮮蘑菇香菇和嫩豆腐,放足了香姜料在小紅泥爐上足足煨了兩個(gè)時(shí)辰,待到豆腐都煨穿孔了才得成的,湯色乳白,鮮美潤(rùn)口,盛老太太和齊衡都忍不住喝了兩小碗。
還有那蔥香鯽魚脯,是將魚肉片開,用鹽姜汁和酒腌漬上一個(gè)時(shí)辰,再用小胡椒和蔥段放在溫油中反復(fù)煸炸而成,蔥香濃郁,微辣鮮咸,輕酸薄甜,極是開胃爽口,齊衡吃的美味,不覺連著扒了兩碗飯,眼中破壞了他謫仙般的翩翩公子形象,只看的他身后的小廝張口結(jié)舌。
飯后上茶,齊衡坐在盛老太太下首的一張常春藤編的高腳藤墩上,優(yōu)雅的擦擦手指,端起茶碗道:“可真謝謝六妹妹了,為了我這般費(fèi)心。”
廢你媽個(gè)頭!明蘭窩在旁邊一把三邊圍起來的富貴花開烏木大椅中,和齊衡并排而坐,椅高腿短,便懸空一雙小腳,眼睜睜的看著齊衡身下那把她慣坐的藤墩,呵呵笑了幾聲:“湊巧,湊巧。”隱下輕輕咯吱聲。
盛老太太笑道:“這小猴兒淘氣的緊,昨日一說不用上學(xué),今日便背著魚簍下水撈魚去了,不過為著好玩罷了,衡哥兒莫謝她!”
齊衡目光閃爍著笑意:“六妹妹,明日咱們吃什么?”
西湖醋魚和清燉甲魚湯,不過你沒機(jī)會(huì)了,今晚它們就會(huì)上桌的!明蘭暗下決心,臉上堆著天真的笑容:“元若哥哥問的好,回頭我就去廚房那兒打聽打聽哦。”
盛老太太想起一事,道:“我怎么聽說你養(yǎng)了幾尾活鯉魚和一只甲魚在院里?”
齊衡立刻灼灼目光望向明蘭,明蘭只能再次傻笑幾聲,不情愿的坦白,接口道:“……鯉魚和甲魚得養(yǎng)個(gè)兩天,待吐盡了泥沙才好做菜的…”
“那什么時(shí)候才能吐盡泥沙呢?”齊衡追問,似乎忽然對(duì)吃的很感興趣。
明蘭除了腹誹‘你丫餓死鬼投胎啊’,只能認(rèn)命道:“大約,好像,差不多后天吧,呵呵……”
齊衡興高采烈道:“那咱么說定了,后天吃鯉魚和甲魚!妹妹可莫小氣不肯端出來哦。”