說真的，在洪衍武的感受里，京城的暑熱至少被這些鮮貨降溫了三分之一。

弄一大碗冰，上面覆著張嫩荷葉，葉上托著各類河鮮，配著香瓜、鮮核桃仁、鮮杏仁，那是最好的下酒菜兒。

至于西瓜水頭最大，又能利水祛署，用涼水湃了，在夏季食來，最能令胸襟一爽，

但西瓜雖美，論起香味來便又不能不輸給香瓜一籌了。況且香瓜既能切開端上桌面，也能持手大嚼，遠比吃西瓜要方便的多。

只是香瓜也有一點不好，它能傷胃泄肚，所以脾胃不好的人享用不了。

當然，最有意思的，還是那些帶著濃郁香味的果子。

香果，香檳子，虎拉車，放幾個于室內，滿屋生香，

sm.Ъiqiku.Πet而且因為氣味持久。甚至還能放在衣柜充作香氛。

只要一夜，拿出來的衣服都是香噴噴的，足以遮掩白日的汗味。

真是不得不說，如果不考慮產量的問題，和今日之比起來。這個年頭的夏季時令瓜果更加有意思，更加有樂趣，也更能展現出夏季的魅力來。

是的，這個時節，飯食總會因天熱而簡單一些，可是這些鮮貨足以彌補了在肉食上的損失。

“糖心兒”就跟洪衍武聲明過不止一次，“天兒熱得我什么也不想吃，我就想吃個冰碗兒和綠豆粥……”

洪鈞在家也發過類似于孫大圣的豪壯語。“要一天吃三百個桃子，不吃飯，我也干！”

這并不讓人覺得怎么委屈。別看顯得有些口舌清淡，可不是還有“鹽水豌豆”和“煮花生”、“煮毛豆”來調劑味覺嘛。

有條件的再去副食店里切點蒜腸、粉腸，弄點拆骨肉來，或者吃碗芝麻醬面或炸醬面，也就把舌頭徹底安撫住了，再無遺憾。

什么什么？有人說這必須得有錢！

那倒也未必見得。因為就是家貧的人們，也還有便宜且量大的瓜果能嘗一嘗鮮呢。在某種程度上，比今日的選擇更多。

買不起西瓜和香瓜？沒關系，還有酥瓜和老洋瓜呢。這兩種瓜雖然皆無甜味，只能取其解渴。但如鎮涼食之，也另有一種沁人心脾的滋味，讓人不虛瓜季。

吃不起冰碗兒？那也沒關系，高粱河，什剎海，筒子河里，野生的菱角、蓮藕與雞頭米有的是啊，只要會水的，無論大人孩子盡可下水自取。

退一萬步講，還有副食店托底呢。

正因為集中上市，“中伏”之后，副食店里的黃瓜和西紅柿可是越來越賤，往往幾分錢就能買一堆。到最后拉秧的時候，都可以論筐買了。這足以滿足兒童和勞動階級的需求了。ъiqiku.

總之，洪衍武最大的感觸就是，夏季的京城居然就已經比得上花果山了。真要靠這一方水土來養活只吃鮮果而不碰火食的神仙，想來也并非難事。

可說到這兒，有個關鍵點問題他就想不明白了。這么多琳瑯滿目，口味獨特的各色瓜果，到日后怎么就沒了呢？

不說別的，就是他們院兒里那棵“纓絡棗”吧。那棗兒又稱“鷹不落”，意思是產量多，鷹都難以找到下腳的地方。而且那棗又脆又甜，水頭大，掉地上準摔爛，口感極好。

可他忘了是拆遷后是哪一年了，報紙上居然登出新聞，說有植物學家在花二十萬元尋訪這種棗樹。但后來始終也沒人得到這筆獎金，應該是徹底絕種了。

這讓京城人喪失了多么大的口福啊。

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(本章完).x