大家終于都挨個(gè)去洗了手。不過，可沒一個(gè)人念方婷的好。特別是“小百子”和蘇繡，尤其看不慣。

就在方婷去洗手的時(shí)候，“小百子”氣哼哼地小聲念叨。

“不干不凈吃了沒病。你自己洗就完了，擠兌我們干嗎？管得也忒寬了點(diǎn)。”

蘇繡跟著也忍不住說，“我們家頓頓飯前都洗手，就跟誰不知道似的，裝什么陽(yáng)春白雪。”

偏巧這時(shí)候宋國(guó)甫剛回來，正好聽見了，倆人就覺得有些不好意思。

可沒想到宋國(guó)甫竟也站在他們的一頭，同樣也是滿腹怨。

“就是，她也太矯情了，這就叫職業(yè)病。我爸就不愛洗手，幾十年來也沒拉過稀。可上次我跟她去‘老莫’，手都快洗禿嚕了皮了，反倒吃壞了肚子，拉了我三天才緩過勁兒來……”

這一下，頓時(shí)又逗得大家哈哈大笑起來，誰都覺得這個(gè)局長(zhǎng)兒子實(shí)在有趣，本來存在身份隔閡全沒了，無形中都和宋國(guó)甫著實(shí)親近了不少。

俗話說，女人心海底針。不知為何，方婷洗完手回來，心情倒似乎好了許多。她也不和大伙為難了，同樣面帶笑容，就像剛才的不快從未發(fā)生過一樣。

這時(shí)，今天點(diǎn)的熱菜也都陸續(xù)上桌。都是洪衍武的主意，點(diǎn)的是“燴鴨四寶”、“芫爆鴨胰”、“火燎鴨心”、“糟溜鴨三白”、“青椒鴨丁”、“鴨油蛋羹”這幾個(gè)招牌菜。

再配上剛才的“芥末鴨掌”、“咸水鴨肝”、“醬鴨膀”、“涼拌鴨絲”四道涼菜，那真是滿滿騰騰擺了一桌子，琳瑯滿目、香氣撲鼻，使人胃口大開。

要知道，在當(dāng)時(shí)的京城餐館，大多數(shù)菜色少得可憐，并不是每家都能做出這樣的美味的，也就是首屈一指的幾個(gè)大飯莊子，才有條件做出如此體面的一桌席面。

就更別說“小百子”、洪衍茹和蘇繡這幾個(gè)苦孩子，今天還是平生第一次正式在外面的莊館吃飯。在他們過去的人生經(jīng)歷里，幾乎就連“木樨肉”，“焦溜肉片”、“宮保雞丁”這樣的大眾菜式也沒怎么見過。

所以這樣一來，這幾個(gè)人的眼睛都不夠使了，個(gè)個(gè)都盯著桌上的佳肴，也就再?zèng)]人有心思鬧別扭，顧得上去跟方婷計(jì)較什么了。

出于禮貌，洪衍武自然得先照應(yīng)最年長(zhǎng)的孟師傅。

“孟師傅，您喝點(diǎn)什么？”

“我開車，喝點(diǎn)啤酒就行。”

應(yīng)該說，這年頭司機(jī)“酒駕”的情況還極為普遍，孟師傅的選擇已經(jīng)極有職業(yè)操守了。不過洪衍武還是從飲食搭配的角度又勸了一句。

“啤酒有氣，喝了脹胃。而且烤鴨還沒上，我建議您先喝點(diǎn)‘桂花陳’，佐餐去油膩，更能增進(jìn)食欲。”δ.Ъiqiku.nēt

孟師傅聽洪衍武說的挺有道理，馬上從善如流。“好，聽你的。”

給孟師傅滿上酒后，洪衍武又主動(dòng)給幾個(gè)女孩都倒上了點(diǎn)桂花陳。“小百子”貪涼要喝啤酒，洪衍武和陳力泉的杯子則被宋國(guó)甫倒上了白酒。

在此之后，見大家還依然只是看，洪衍武和宋國(guó)甫便知道他們還是不好意思，只好一起催促眾人動(dòng)手。

“四涼六熱，各位請(qǐng)動(dòng)筷子。”

“大家都餓了，就別拘著了，都快吃吧。”

哪知洪衍茹和蘇繡對(duì)看了一陣，卻由衷地感嘆一句。“太浪費(fèi)了。”

“瞧你說的，我的傻妹妹，吃也是咱們國(guó)家偉大之一，這可是歷史的積累，更是國(guó)粹。洋鬼子你就再給他二百年，也做不出這樣的美食來。來吧，都端起手中酒杯，咱們?yōu)榻裉斓南嘧R(shí)慶祝一下。”

洪衍武的話登時(shí)得到了宋國(guó)甫的贊同，他同時(shí)舉杯做表率。

“哈哈，說的好。大家今后就是朋友了。誰也別見外，咱們碰一下，趕緊招呼吧。”筆趣庫(kù)

盛情難卻，加上也確實(shí)餓了，大伙便再不好客氣，紛紛都舉起杯中酒。一飲而下后，每個(gè)人心里都有一股熱乎氣兒，慢慢的升了起來。之后，再無拘束，紛紛舉筷品嘗。

還別說，不光菜色看著誘人，味道更是不負(fù)盛名。洪衍武一嘗就知道，這年頭的大廚水準(zhǔn)，比這家總店三十年之后高出了不止一籌。那就更別說肚子里沒什么葷腥的“小百子”幾個(gè)了，差點(diǎn)連舌頭都吞下去。

洪衍茹對(duì)芥末鴨掌相當(dāng)欣賞。

“三哥，這鴨掌里的小骨頭，是怎么一根兒一根兒給剔出來的？”