“這種程度，算不算上海最好的西餐廳？”蘇蔓問。

盧禹文掃了眼附近，“算是高檔，但不算是頂級。”

蘇蔓好奇的看著他：“還有比這里更高級的？”

——因?yàn)榧彝サ木壒剩龔男〕鱿^大大小小的宴會，但主要以中式為主，所以對本地的西餐廳了解并不多。

盧禹文沉吟一會兒，慢慢說道：“要說最高級的西餐廳，可能是ultravioletbypaulpairet，需要提前一個(gè)月預(yù)定，它是全球第一家多感官沉浸式西餐廳，整個(gè)餐廳只有一張桌子，每次只接待十位客人。”

“只接待十個(gè)？”蘇蔓吃驚，“這也太少了吧？”

盧禹文笑了笑，解釋道：“在ultravioletbypaulpairet，一頓飯要吃5個(gè)小時(shí)，20道菜肴，14種酒水搭配，中間還有休息時(shí)間，10個(gè)客人身后有30多個(gè)工作人員服務(wù)，如果客人數(shù)量再增加，反而會影響整個(gè)服務(wù)的品質(zhì)。”

蘇蔓聽了咋舌不已，“太夸張了，我可吃不了5個(gè)小時(shí)那么久。”

“所以才說是多感官沉浸式餐廳嘛。”盧禹文笑道，“與其說是吃飯，不如說是享受一場音樂劇，味覺、嗅覺、視覺、聽覺，得到全方位多層次的體驗(yàn)，如果能預(yù)約到位置，下次我?guī)闳ァ！?

蘇蔓光是聽就覺得麻煩，搖頭道：“我們還是去正常點(diǎn)的餐廳吧……”

話音微頓，想到盧禹文此行的任務(wù)，她又硬著頭皮補(bǔ)充：“如果你想開一家這樣的……我也可以，陪你去……”

盧禹文低笑出聲，“放心，我要開的餐廳沒這么大噱頭。”

蘇蔓立即松了口氣，“我也覺得，餐廳最重要的是東西好吃，要那么大噱頭做什么，感覺好浮夸。”

“嗯，返璞歸真的見解，很不錯(cuò)。”盧禹文溫柔看著她，“不過你誤會了一點(diǎn)，對方雖然噱頭大，但東西也是貨真價(jià)實(shí)的好吃，之所以打造這樣特殊的餐廳，是因?yàn)橹鲝N非常有想法，也有企圖心，想帶給人們不一樣的美食體驗(yàn)，這種做法，就像一位藝術(shù)家的自我創(chuàng)新，而我不一樣……”