趙昊也是對王錫爵的手藝贊不絕口,感覺離開金陵后,還沒吃過如此可口的飯菜呢。
"怎么樣,不比光祿寺的大廚手藝差吧"王錫爵一臉緊張的看著趙昊。
為了賠禮道歉,也為了讓大名鼎鼎的味
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鼎的味極鮮東家品評一下自己的手藝。他這次沒敢胡亂浪做創意菜,而是拿出了看家的手藝——蘇幫菜來。
什么蟹粉豆腐、斑魚湯,蜜汁火方、碧螺蝦仁……都是他浸淫多年的菜肴,自然不會失了水準。
當然,也少不了他壓箱底的野雞羹。
趙昊一一嘗過,稱贊之余,也都多多少少給了點改進意見……
有后世的蘇幫菜做對比,他自然知道改進的方向在哪里。
聽的王錫爵點頭連連。
他覺得趙昊雖然每道菜只點評寥寥數語,卻均能一中的,讓人五體投地。
王錫爵便也想拜趙昊為師,跟他學習廚藝……當然被無情的拒絕了。
開什么玩笑本公子連番茄炒蛋都搞不掂……
吃到那奇鮮無比的野雞羹時,他終于眼前一亮,拍案大贊道："這個味道絕了！可與味極鮮的幾道名菜叫板了！"
王錫爵登時比吃了‘檳榔順氣丸’還高興,連帶看趙昊都徹底順眼了。"那請先生猜猜,它為什么就這么鮮"
"可是放了豉汁"趙昊便不假思索道。心說對不起,后世用豉汁做的菜可多了去了,這味道任何一個吃貨都能嘗出來。
王錫爵目瞪口呆的看著趙昊,半晌方豎起大拇指,大贊道："先生不光詩做得妙,數算得好,連吃都這么精通,可謂三絕了！"
"呃……"趙昊差點沒嗆到,哭笑不得道："這最后一樣不值得夸耀吧"
"怎么不值得夸耀"王錫爵卻一臉理所當然道："有道是民以食為天,這世上還有比吃飯更大的事嗎"
王武陽和華叔陽不禁暗暗偷笑,心說,那你和范世叔可真有的聊了。
誰知趙昊卻大贊一聲,端起鮮榨的石榴汁,敬了王錫爵一杯道："世兄這番見識,將來宰相做得！"
"啊……"王鼎爵聞大惑不解,這要不是趙昊說的,他都要笑噴了。
可二陽馬上開動腦筋,旋即互相拍著對方的大腿,齊聲道："師父的意思是,王者以民人為天,而民人以食為天。所以身為宰輔,要將百姓吃飯的問題放在第一位。"
"民有食則安,倉廩足則知禮儀,教化易焉……"王武陽又補充一句。
趙昊強笑著點點頭,卻暗暗白了兩個弟子一眼,這話他也會說,用不著他們搶答。
王錫爵開心的頷首笑道："吾正是這番意思,在我看來,如今大明所有的癥結,都在一個吃飯問題上。"
"愿聞其詳"趙昊微笑問道,默默發動了套磁技能。
"之前不說,單說我在北京為官這五年來,整個北方大旱大澇,地震頻仍,冬天又這樣奇冷無比。甘肅、山西、陜西、山東、直隸這些地方老百姓,收成是一年比一年差。可這些地方的稅賦卻從來不肯減免……哪怕地方官想奏請,朝廷也不肯批。"說起國政來,王錫爵就像談做菜一樣頭頭是道,不復面對《幾何》時的拙計。
"因為朝廷要籌邊餉防御韃子,還要供養越來越多的宗室……"說到這兒,王錫爵面現濃濃憂色道："我看了宗人府的數據,你們怕是想不到,就在過去二十年間,宗室的數量便翻了一番,而且照這個趨勢下去,增長的速度會越來越快。我真擔心不用五十年,就要把北方的百姓全都給逼反了……"
趙昊聞,不禁暗暗點頭,心說王錫爵不愧是王錫爵,雖然有時候不太著調,單單這份遠見卓識就遠超朝中九成九的官員了。
當然,那一天的到來,比王錫爵的預要晚二十年,但那是高拱、張居正兩位不出世的改革家共同努力的結果。要不是出了這二位歷史上都能排前十的改革家,這大明朝在萬歷手里就能活活玩死,根本等不到小木匠和不高興去折騰……
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