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子見禮之后,奉上從金陵和揚州帶來的各式貴重禮物。
那老嫂子也是個樸實的人,早知道趙錦在南京充軍時,就住在人家家里。再加上人家?guī)淼亩Y物,足夠買下這套宅子了,老嫂子就更加熱情了。
見禮過后,丫鬟婆子打來熱水,讓客人們洗去風塵,趙錦便招呼四人入席。
花廳中,銅火鍋熱氣騰騰,鍋邊擺著十幾盤各式紅彤彤的羊肉,讓早就饑腸轆轆的眾人,登時食指大動。
"來來,咱們今天涮鍋子。"趙錦請叔父上座,他和趙昊分坐趙守正兩旁,二陽和趙士禎在下首陪坐。
"哇,有十幾年沒吃這一口了。"看著一盤盤紅白相間的羊肉,趙守正食指大動,十分懂行道："上腦、三叉、黃瓜條,這桌肉可不便宜啊。"
趙錦親手給叔父調(diào)配一碗麻醬,笑道："你老侄子我這個光祿卿,別的沒有,就是吃的喝的管夠！"
"那倒是。"趙守正笑著點點頭,光祿寺就是管著宮廷內(nèi)外各種宴會的,趙錦這個寺卿家里,自然不缺各種食材。
"先吃先吃,餓死了、餓死了。"趙昊便夾起一片羊肉,像前世那樣涮起來。
誰知卻慘遭趙守正鄙夷。
"你這是什么窮人吃法"只見趙守正端起一盤羊肉,用筷子全都撥進鍋中道："正經(jīng)人家,都是成盤下的。"
"我沒吃過,哪知道這個……"趙昊干笑一聲,掩飾過去。
羊肉轉(zhuǎn)眼就熟,眾人便下筷子開動起來。轉(zhuǎn)眼間一人少說三五盤下肚,終于肚里也不餓了,身上也暖和了……
下人又用托盤送上十盤羊肉,趙守正擺擺手道："這么晚了,不吃羊肉,搞點白菜豆腐吧。"
"照叔老爺吩咐的辦。"趙錦便吩咐仆人道："再弄點云南送來的蟲草松茸、雞樅牛肝之類,給大伙兒清清口。"
仆人趕忙下去準備,不一會兒,便端上來各式珍貴的菌類,大冬天的居然還新鮮,也不知是怎么保存、怎么運來的。
將那些菌子下鍋一涮,送到嘴中入口即化、滿口鮮香,居然絲毫不遜色于羊肉。
趙守正不禁大贊道："今日方知‘四不副’是胡說八道。"
"師祖,什么叫四不副"華叔陽好奇問道。
"這啊……"趙守正看看趙錦,趙錦給他斟杯酒,接過話頭笑道：
"所謂四不副,說的是京城里有名的名不副實的四樣東西——‘翰林院文章,武庫司刀槍,光祿寺茶湯,太醫(yī)院藥方’。"
頓一頓,他一臉苦笑道："你師伯我管得,就是第三樣。"
"光祿寺茶湯……很好吃啊"王武陽一邊品嘗著鮮美的雞樅,一邊贊道："我都想中進士以后,到光祿寺干了。"
"哈哈哈,瞧你沒出息的樣子！"趙錦開懷大笑一陣,方解釋道："光祿寺主管的是宮廷內(nèi)外宴飲,那種場合動輒上千人一起吃飯,本身就是大鍋飯。再加上還有各種冗長儀式,飯都放冷了,不難吃才怪呢……"
"當然,寺卿家的小灶,還是很好吃的。"趙昊笑嘻嘻說道。
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