一家人連帶著殺豬匠還有外婆他們熱熱鬧鬧的吃了飯，他們就在一起商量著，趁著壯勞力都在，明天可以打糍粑過(guò)年，還可以炸一些散子等，準(zhǔn)備過(guò)年的吃食。

打糍粑就是用糯米蒸熟后，放進(jìn)大木桶里用木棍使勁的打，一直把糯米打成黏糊的一團(tuán)，到時(shí)候可以放在火盆上烤一烤就特別的好吃。

油炸散子是一種面食，就是用面粉加一些糖，用搟面杖把揉好的面搟成薄片后，在上面畫(huà)兩刀后一卷起來(lái)，就扔進(jìn)油鍋里面炸，這樣炸出來(lái)酥脆的小吃，咬一口油多又香。

是難得的美味，平時(shí)自然也沒(méi)有誰(shuí)家舍得吃。

畢竟油炸太費(fèi)油了，誰(shuí)家也舍不得用菜油這樣的霍霍。

只有過(guò)年的時(shí)候，才舍得這樣油炸一些散子，然后分給來(lái)拜年的孩子，或者到時(shí)候和米子一起加一點(diǎn)糖水泡一泡，那就是招待貴客的一碗佳肴。

這年頭雖然不至于餓肚子，但是農(nóng)村很多都缺少油水，所以這樣油炸的食物，人人都很喜歡。

打糍粑需要力氣，因?yàn)橄氚雅疵状虻酿ず膊皇且患菀椎氖虑?，這需要幾個(gè)壯勞力來(lái)回的敲打那些糍粑，而熱乎乎的糍粑可以捏成很多形狀，黃秀蓮就會(huì)趁熱在簸箕上，按成厚厚的圓餅。

然后拿刀把這糍粑切成很多塊，這樣想吃的時(shí)候，可以切成薄片烤。

也可以切成小丁和米酒一起煮。

最好吃的一種做法就是把糍粑切成小塊，然后裹上雞蛋液后在鍋里煎，最后加一點(diǎn)白糖再加一點(diǎn)水，起鍋后裝盤(pán)后那就又香又軟又糯。

糍粑和散子都炸好的時(shí)候，就到了二十九的傍晚了。

家里異常忙碌，母親劉貞芳開(kāi)始灌香腸，弟弟妹妹打掃衛(wèi)生，趙國(guó)慶被拉過(guò)去盤(pán)賬，因?yàn)榇u瓦廠這邊的賬要算清楚。

磚瓦廠的效益好，也分紅了很多次，最開(kāi)始的時(shí)候趙國(guó)慶缺錢(qián)，每次都是從磚瓦廠拿現(xiàn)金走。

現(xiàn)在他也不缺錢(qián)了，這些現(xiàn)金都在張軍的手里，他開(kāi)始按照當(dāng)初約定的，讓錢(qián)印算整個(gè)磚瓦廠的盈利和分紅。

磚瓦廠大部分的利潤(rùn)給了趙國(guó)慶，但是趙順和張軍哪怕分成很少，但是架不住磚瓦廠的效益特別的好，他們也分了不少錢(qián)。

趙國(guó)慶看到大舅劉貞財(cái)在這邊也特別的賣力，自己不在磚瓦廠這段時(shí)間，基本上都是他在操心。

雖然磚瓦廠給他開(kāi)的工資不低，但是趙國(guó)慶還是額外給大舅一點(diǎn)分紅，就是這點(diǎn)分紅，都差不多有一千塊，可把劉貞財(cái)嚇的不輕。

因?yàn)檫@一千塊，差不多可以蓋幾間新房子了。

他覺(jué)得自己和媳婦已經(jīng)拿工資了，而且兒子閨女都靠著外甥進(jìn)城了，這哪能在好意思要趙國(guó)慶的錢(qián)？

“拿著吧，以后我每年會(huì)給你額外分一點(diǎn)，這廠里你多操心，有大舅在，我也放心多了……”

磚瓦廠趙國(guó)慶幾乎沒(méi)管，但是他不操心被生意不好被人架空等情況。

因?yàn)椴还苁谴缶诉€是錢(qián)印，還有張軍以及趙順，都算是他的人。

賺錢(qián)了，大家都分點(diǎn)，這樣有利益共享，生意才能走的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。

越是賺錢(qián)，越是要舍得一點(diǎn)，畢竟他的產(chǎn)業(yè)多了，不可能每樣都靠自己去親力親為。

“哎，多謝了，這剛好我這邊還有件事和你商量一下，你也給我拿個(gè)主意！”

劉貞財(cái)推辭一番，見(jiàn)外甥誠(chéng)心要給，也就沒(méi)在多說(shuō)，只是又說(shuō)起另外一件事。

x