“來(lái)啦！”

兩個(gè)孩子都齊齊應(yīng)聲，往里來(lái)。

琴娘自己也忙得腳不沾地，心想——這么多人，一時(shí)半刻倒也不用人在外面攬客。

門(mén)口有人在喊。

“你們昨天說(shuō)拿著號(hào)碼牌，登了名字過(guò)來(lái)送小吃，還作不作數(shù)！”

“作數(shù)。”

夏千帆從樓上走下來(lái)，做了個(gè)一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作，“各位請(qǐng)往里來(lái)，今日贈(zèng)送的小吃是狼牙土豆，新品，還請(qǐng)各位品嘗！”

“好嘞！”

“老板還真的說(shuō)話(huà)算話(huà)。”

昨日排隊(duì)的人都井然有序的往里走。

夏千帆今日還怕人坐不下，特意將后院一部分的長(zhǎng)廊，掛了竹簾和廚房院子隔開(kāi)，做成一個(gè)小小包廂的樣子，用屏風(fēng)再隔開(kāi)，放了幾張桌子。

顧客們?cè)丛床粩嗟挠咳搿?

翠玉高喊：“狼牙土豆好嘞！”

此一出，幾個(gè)跑堂的都紛紛下來(lái)，不僅是發(fā)給昨日排隊(duì)的人，還有今日樓上包廂和吃火鍋的人。

巴掌大一小碗的狼牙土豆。

被油炸的黃澄澄的土豆如狼牙似的躺在里頭，紅棕色的醬料將他們包裹得完美，光是油和蘸料的香味都叫人難以忘懷。

門(mén)口一桌第一個(gè)品嘗。

他只吃了一口，當(dāng)即眼睛一亮：“好吃！這竟然是土豆嗎，簡(jiǎn)直不敢相信！”

“土豆？”

旁邊有人驚呼。

在他們的印象里，土豆都是些上不得臺(tái)面的東西。

本來(lái)他們剛才也只是想著，只是送的東西，土豆就土豆吧……

沒(méi)想到這土豆竟然與眾不同！

不過(guò)一炷香的時(shí)間。

琴娘和翠玉送上來(lái)的土豆都被吃了個(gè)干干凈凈。

雪沁幫忙撤盤(pán)子的時(shí)候，被一個(gè)婦人輕輕攔下：“這狼牙土豆十分好吃，我想給兒子兒媳帶一點(diǎn)回去，不知道這東西多少錢(qián)？”

“啊？我去問(wèn)問(wèn)老板。”

雪沁忙不迭的回去。

路上，還有不少人在問(wèn)狼牙土豆該怎么賣(mài)，都想當(dāng)小吃打包回去給家里人嘗嘗。

雪沁將事情告訴柜臺(tái)后的琴娘和夏文曜。

夏文曜說(shuō)：“狼牙土豆的成本其實(shí)還挺貴的，土豆不貴，但是油和作料都要不少錢(qián)。不過(guò)咱們都是按小吃的分量給一小碗，這一小碗的話(huà)，定價(jià)不能少于四十文錢(qián)。”

“那……”

“不賣(mài)！”夏清寧啪的一下拍在哥哥手里的賬本上，“送的，就是送的。”

“清寧，他們都愛(ài)吃這些。”夏文曜微微皺起眉頭來(lái)。

“不賣(mài)！”

才不能賣(mài)呢，越是輕易容易得到的東西，他們很快就吃膩了。

咱們現(xiàn)在土豆剩下的可多了呢，最好的辦法就是吊著他們的胃口，只當(dāng)滿(mǎn)減和會(huì)員才送，或者按照爹爹說(shuō)的，開(kāi)了一鍋或者包了一間的才給！

只有這樣，土豆能慢慢消耗掉，還能促進(jìn)他們繼續(xù)在我們酒樓消費(fèi)呢。

夏清寧心里有自己的一套生意經(jīng)。

聽(tīng)到這里。

夏文曜大概明白了妹妹的意思。

琴娘沉默了片刻，說(shuō)：“還是按照千帆之前的決定，這東西只用來(lái)送，火鍋、包廂，只要花了銀兩定了就送，一樓廳堂，能吃上一兩銀子的，也送一小碗的，多吃多送。”

“我覺(jué)得可以，不然大家都吃的話(huà)，后廚也忙不過(guò)來(lái)呢。”雪沁連連點(diǎn)頭。