沈闊已經(jīng)等不及，一筷子下去。

“嘶——這辣子雞表皮脆內(nèi)嫩，沒(méi)想到這花椒下去竟如此麻口，可也有一番風(fēng)味……不過(guò)這辣椒為何如此干癟，像是沒(méi)長(zhǎng)好，卻又如此入味，辣得得勁！”

沈闊毫不吝嗇夸獎(jiǎng)。

身后家丁跟著落座，嘗了一口這魚(yú)香肉絲，眼睛一瞇。

“甜辣筍絲本就別出心裁，里頭的木耳竟也如此好吃……不過(guò)，這油也好吃得很，筍絲干脆卻入味，火候上乘！”

另外一個(gè)深衣服的家丁嘗了一口酸辣包菜。

“醋味濃烈，卻也不失辣味，平常包菜要不是備水浸泡軟綿，要不就是亂炒生硬，可這包菜竟然軟硬得當(dāng)，汁水不漏，實(shí)在是妙！”

沈闊又吃螞蟻上樹(shù)：“口味重，卻不咸，粉絲細(xì)軟糾纏，肉沫如星恰到好處，看來(lái)夏秀才掌勺定是不錯(cuò)，這般糾纏的粉絲里，還能做到肉沫恰好四散！”

唯有夏清寧和琴娘吃著雞蛋羹，臉頰微紅。

琴娘——夸她相公，也夸得太多了吧，她都替相公不好意思了。

夏清寧啃著雞蛋羹，被嗆得滿臉通紅。

嘿嘿，我和爹爹合作的菜譜果然大殺四方！不過(guò)辣子雞的味道還是一如既往地嗆人，只有這一滴香油的雞蛋羹還有一絲溫暖，呼呼——

她小心翼翼吹吹，緊緊捏著勺子，不讓任何一片雞蛋羹從嘴邊滑落。

桌上人各有心思。

而夏千帆對(duì)火候和掌勺的事情都一一回應(yīng)，還有包菜先焯水再適時(shí)進(jìn)油鍋的事情，也都一一解答。

就連平平無(wú)奇的紫菜蛋湯，也在幾道辣菜下變得格外的鮮美可口，如仙子宴席上的重磅佳肴。

四菜一湯。

眾人吃得干干凈凈。

兩個(gè)家丁自告奮勇地幫忙收拾殘局，清理灶臺(tái)。

沈闊擦拭過(guò)嘴角：“好久沒(méi)吃得這么飽了，沒(méi)想到夏秀才的手藝如此好，不知道您以前是不是專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)，還是一脈相承？”

自然不是。

可夏千帆不敢這么應(yīng)答。

先不說(shuō)自己因?yàn)榕畠海瑢?duì)這些的食材和調(diào)料的理解已經(jīng)上了好幾個(gè)臺(tái)階。

就連自己掌勺時(shí)的技巧，或者是火候，也都是女兒借著各種失誤幫他調(diào)整好的。

若是說(shuō)自己沒(méi)師父，沈闊只怕會(huì)心生懷疑。

他只能說(shuō)：“家父以前是廚師，也是做菜的，只是我讀了點(diǎn)書(shū)而已。”

“原來(lái)如此！”

沈闊又一次感慨。

兩人又聊了一下酒樓的事情，等到天色漸漸晚了，沈闊還不好意思讓夏千帆又給自己做了一頓，順便給母親也拿了兩個(gè)菜，這才離開(kāi)。

等到沈闊離開(kāi)。

夏文曜清理廚房，癟嘴：“咱們家豬油今天都要用完了。”

夏千帆趕緊將四千兩幫自己買(mǎi)酒樓的事情告訴孩子們，還有細(xì)節(jié)也一一告知。

聽(tīng)完這些。

夏文曜當(dāng)即把空蕩蕩的豬油碗往旁邊一扔，擼袖子：“不就是這么點(diǎn)豬油么！明天我?guī)е暮踩ザ噘I(mǎi)點(diǎn)肥肉回來(lái)，再熬上一大缸子，隨時(shí)給貴客備著。”

“哥，我覺(jué)得你真適合當(dāng)狗腿。”

“你不是狗腿，你是什么？”

“我馬上去認(rèn)干爹——嗷嗷，爹你別打我，我錯(cuò)了！”夏文翰被打得一蹦三尺高。

夏千帆氣急地追上去：“你這小兔崽子！三天不打嘴里沒(méi)把門(mén)的，看我今天不好好教訓(xùn)你！”

夏文曜嗤之以鼻。

雪沁和夏清寧都大笑不止。