吃過(guò)早飯，林母拍著桌子下命令，“既然你們都閑著沒(méi)事兒干，那你們今天就自己去送孩子，我還有別的事情要做。還有廚房，林荃你收拾。”

“沒(méi)問(wèn)題。”林荃高舉右手：“我現(xiàn)在放暑假了，每天沒(méi)事兒干，家里家務(wù)活我都包了。媽您和我嫂子好好休息就是了。”

“這還差不多！”林母嘟囔了兩句走了。

林安要去部隊(duì)，所以送孩子去學(xué)校的重任就落在了戴偉的身上。

徐婉寧想跟林荃一起收拾餐廳和廚房，卻被林荃拒絕了。

“嫂子，你先坐著休息一會(huì)兒，等我忙完以后再來(lái)找你。”

“行。”

趁林荃忙的工夫，徐婉寧回了趟臥室，將門反鎖上，然后從空間里拿出來(lái)了做炒瓜子和爆米花需要用到的材料。

奶油瓜子和五香瓜子的制作是最簡(jiǎn)單的，所以徐婉寧決定先教林荃做這兩種。

徐婉寧剛將材料準(zhǔn)備好，林荃也將廚房收拾好了，徐婉寧就拉著她到了院子里。

“我先教你炒奶油瓜子，需要用到的材料有生瓜子，花生油，白糖和生石灰。”

其實(shí)還有香草香精，但這東西如今市場(chǎng)上沒(méi)有賣的，所以徐婉寧就沒(méi)有和林荃說(shuō)，而是用一個(gè)小碗裝了起來(lái)。

“昨天晚上我已經(jīng)將第一步做好了，咱們現(xiàn)在開(kāi)始進(jìn)行接下來(lái)的步驟。”

“嫂子，第一步是啥啊？”

“要將生石灰倒進(jìn)容器里，再加上清水，最好是燒開(kāi)后放涼的水，攪拌成石灰水，然后將生瓜子倒進(jìn)石灰水里，要浸泡四到五個(gè)小時(shí)的時(shí)間，再用清水洗干凈。記住，這個(gè)步驟一定不能省略，而且必須得洗的很干凈。”

“我明白嫂子，我肯定不偷懶。”

“接下來(lái)就是炒的步驟了。我們現(xiàn)在制作的是奶油瓜子，要先將花生油燒到八成熟的樣子，再加上瓜子不斷翻炒就行了。等你察覺(jué)到水分快炒干時(shí)，再加上點(diǎn)花生油，用小火再炒一會(huì)兒，等你感覺(jué)到快熟了，就用你最快的速度撒上白糖水，再加入花生油……”

徐婉寧一邊做著示范，一邊跟林荃剖析每一個(gè)步驟。

“現(xiàn)在已經(jīng)炒熟了，咱們進(jìn)行最后一個(gè)步驟，將炒好的瓜子兒涼涼就行了。”

徐婉寧將瓜子兒盛了出來(lái)，放在提前準(zhǔn)備好的竹板上，攤開(kāi)的時(shí)候，還悄悄加上了幾滴香草精拌均勻。

“現(xiàn)在日頭大，要不了一會(huì)兒就能晾干，咱們耐心等著就是了。趁這個(gè)工夫，你來(lái)抄一次。”

“嫂子，萬(wàn)一我失敗了……”

“失敗了就失敗了，這不是很正常的事情嗎？哪有人能隨隨便便成功？來(lái)吧，我在邊兒上看著，有什么不對(duì)的，我好及時(shí)提醒你。”

“嗯，好。”

林荃上手，按照徐婉寧剛才教的步驟，慢慢地吵著瓜子。

只是她到底不太熟練，手忙腳亂，的一小會(huì)兒工夫，就將剛才整潔的地方弄的一片狼藉。